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【矢野経済研究所調査結果サマリー】次世代型養殖ビジネスに関する調査を実施(2017年)~次世代型養殖技術(スマート水産・陸上養殖システム・低魚粉飼料)の普及拡大に期待~



1.調査期間:2017年6月~2018年1月
2. 調査対象:次世代型養殖技術(スマート水産・陸上養殖システム・低魚粉飼料)を展開している参入事業者、養殖事業を展開している企業、その他大学・関連官公庁、研究機関など
3.調査方法:当社専門研究員による直接面談、電話・e-mail等によるヒアリング調査および文献調査併用
4.発刊日:2018年1月31日

<次世代型養殖技術とは>
本調査における次世代養殖技術とは、スマート水産、陸上養殖システム、低魚粉飼料の3つの技術分野を対象とし、各々の定義は以下のとおりである。
1. 勘や経験に依存しているやり方を、ICT技術で「見える化」して、効率的な水産業を展開する「スマート水産」
2. 陸上に人工的に創設した環境下で養殖を行う「陸上養殖システム」
3. 魚粉の含有率を50%以下にした「低魚粉飼料」

<次世代型養殖技術市場とは>
本調査における次世代型養殖技術市場規模は、国内市場を対象に、(1)スマート水産、(2)陸上養殖システム、(3)低魚粉飼料を展開している参入事業者の事業者売上高ベースで算出した。

◆2016年度の次世代型養殖技術(スマート水産・陸上養殖システム・低魚粉飼料)の
国内市場規模は132億7,500万円
◆2021年度の次世代型養殖技術(スマート水産・陸上養殖システム・低魚粉飼料)の
国内市場規模は203億2,000万円を予測

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詳細プレスリリースは以下をご参照ください。

■プレスリリース
https://www.yano.co.jp/press/press.php/001801
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