ローザンヌ株式会社（本社：岡山県小田郡、社長：渡辺和己）以下、ローザンヌは蜂蜜に漬け込んだ贅沢パウンドケーキを12月２６日から1月26日までローザンヌECサイトで販売します。
ローザンヌはロールケーキの専門店ではちみつロールケーキの先駆けといわれています。
1日に4万本の注文が殺到した実績を持ち全国２位にも選ばれた会社です。ロールケーキに続き、密かに販売を開始していた「はちみつケーキ」
砂糖を使わず焼き上げたパウンドケーキを、大胆にも蜂蜜に漬け込み仕上げる贅沢なスイーツです。衝撃的なスイーツですが、アピールをしてこなかったため口コミのみで広がっています。今では県外からもはちみつケーキ求めて来店されるお客様もいます。また、山陽道の（吉備SA上り）岡山で販売も開始しました。
はちみつケーキ
http://lausanne-cake.com/?pid=124864480
■甘すぎて食べれないんじゃないの？」と聞こえてきそうですが大丈夫です。
ケーキを漬け込んでいるのは、当店が蜂蜜で作ったオリジナルシロップです。
コクがあって美味しく、甘さはちょうど良い繊細な味わいに仕上げてあります
■直接かけると、蜂蜜の味が勝ってしまい、味のバランスが取れません。
当店のはちみつケーキは、漬けることを前提として焼き上げているので、しっとりとした食感と濃厚でありながらさっぱりした後味を実現できます。蜂蜜のお菓子を作り続けたからこそのノウハウがそれを可能にしました。
■『はちみつケーキ』商品概要
価格 ：1箱 1,944円（税込）
内容量：4切×2入り
ECサイト販売期間 12/26～1/26
■ケーキハウス ローザンヌ店舗概要
所在地 ： 〒714-1201 岡山県小田郡矢掛町矢掛2990-1
営業時間： 平日 9:00～18:00
日・祝日 9:00～17:00
URL ： http://lausanne-cake.com/
