東京都豊島区東池袋にある「Times SPA RESTA（タイムズ スパ・レスタ）」のレストランでは、2017年8月15日から新メニュー「広島流つけ麺」の提供をスタートしました。
本メニューは池袋西口の『とんがらし 池袋店』の看板メニューでしたが、残念ながら店舗は8月末に惜しまれながら閉店しました。レスタのレストランではそのメニューを引き継ぎ、復活させて提供することとなりました。メニュー提供にあたっては『とんがらし』のオーナーの指導を受け、材料から作り方、トッピングに至るまで忠実に再現しています。
「広島流つけ麺 とんがらし」は、都内では珍しい“広島流”のつけ麺で、冷たい麺と冷たいスープ、ゆでたキャベツや玉ねぎ、半熟たまご、チャーシューなどのトッピングも盛りだくさんです。スープは酸味のきいたぴり辛で、辛さを追加してさらに辛くすることも可能です。冷たくさっぱりしたつけ麺なので、お風呂上りや女性にも喜ばれるメニューです。
■メニュー名：広島流つけ麺 とんがらし
■料金：1,000円（税込）
※通常・中辛・辛口から選べます。
さらに辛さ増し：1皿100円
★広島流つけ麺の特徴
冷たい麺と、酸味のきいた“冷たいぴり辛スープ”、 具には ゆでたキャベツを冷してトッピングしています。
■レストラン営業時間
日～木・祝日 11：30～24：00 （ラストオーダー 23：00）
金・土・祝前日 11：30～翌3：00 （レストランメニューラストオーダー 23：00 、深夜メニューラストオーダー 翌2：00）
※スパ利用（入館料）無しで、レストランのみのご利用も可能です。
【タイムズ スパ・レスタ】http://www.timesspa-resta.jp/
タイムズ スパ・レスタは、東京初進出となる沖縄県・久米島の海洋深層水（海洋深層水濃縮ミネラル）を導入したスパをはじめ、露天風呂やサウナをはじめ、付帯施設としてタラソテラピーコスメブランド「フィトメール」のレストラン、リラックスラウンジなどが充実した「都心の大人のスパ施設」です。
※表記の内容は予告なく変更する場合がございます。予めご了承下さい。表記の金額は全て税込です。
【所在地】
住所：東京都豊島区東池袋4-25-9 タイムズステーション池袋 10階～12階 受付11階
電話：03-5979-8924
URL：http://www.timesspa-resta.jp/ 営業時間：11：30～翌9：00
【問合せ先】タイムズスパ・レスタ 担当：近藤メール：pr@times24.co.jp
