リカー・イノベーション株式会社（本社：東京都足立区、代表取締役：荻原恭朗、以下「リカー・イノベーション」）は、2017年6月8日（木）～9月30日（土）の期間限定で、日本酒の蔵元が造った果実酒やにごり酒を使用した8種類の変わり種ビールを提供する「フルーツビールフェア」を実施します。提供店舗は、リカー・イノベーションが運営する全国各地の日本酒100種類が飲み比べし放題の日本酒専門店「KURAND SAKE MARKET（クランドサケマーケット）」全店（池袋・上野・渋谷・新宿・大宮・船橋）と、100種類の梅酒・果実酒が時間無制限で飲み比べし放題の梅酒・果実酒専門店「SHUGAR MARKET（シュガーマーケット）」全店（渋谷・新宿・福岡天神）です。
【「フルーツビールフェア」について】
▲左から「レッドグレープフルーツビール」「しょうが梅酒のシャンディーガフ」「ぶどうビール」「オレンジ＆マンゴービール」「抹茶ビール」「パッションフルーツビール」「にごり酒ビール」「パインビール」
ビールと言えば、苦味や強めの炭酸が特長のアルコール飲料ですが、「少し飲みにくいかも…。」と感じている方も少なくないかもしれません。今回提供する「変わり種ビール」は、ミックスする果実酒やにごり酒の自然な甘みがプラスされ飲みやすく、ビールを苦手と感じている方にも楽しんでいただけます。また、炭酸による喉ごしのよさと爽快感があるため、夏の暑い時期にもピッタリです。
7種類の「フルーツビール」には、「SHUGAR MARKET」オリジナル果実酒を、1種類の「にごり酒ビール」には日本酒の蔵元が造ったにごり酒を使用します。8種類以外にも、セルフスタイルで自由に組み合わせていただくことも可能です。
＜7種類のバリエーション豊かな「フルーツビール」＞
▲左から「レッドグレープフルーツビール」「しょうが梅酒のシャンディーガフ」「ぶどうビール」「オレンジ＆マンゴービール」「抹茶ビール」「パッションフルーツビール」「パインビール」
7種類の「フルーツビール」には、「SHUGAR MARKET」オリジナル果実酒をはじめとした、日本酒の蔵元が造った果実酒を使用します。どれもそのまま飲んで美味しい果実酒ですが、ビールとミックスすることにより、爽快感と喉越しのよさが加わり一層飲みやすくなります。
■レッドグレープフルーツビール
レッドグレープフルーツ由来の可愛らしい色合いと、サッパリとした飲みくちが特長です。
■しょうが梅酒のシャンディーガフ
生姜のピリッとしたスパイシーさが、どんな料理にもよく合います。
■ぶどうビール
飲みやすいながらもぶどうのコクが楽しめます。鮮やかな色合いも魅力のひとつです。
■オレンジ＆マンゴービール
爽やかな甘みで飲みやすく、ビールが苦手という方にぜひ飲んでいただきたい一杯です。
■抹茶ビール
意外な組み合わせですが、ビールの苦味と抹茶のほろ苦さが同調し、大人な味わいが楽しめます。
■パッションフルーツビール
パッションフルーツのトロピカルな香りとビールの炭酸感が相性抜群で、非常に飲みやすい味わいです。
■パインビール
パインのジューシーさとビールの爽快感が絶妙にマッチした、暑い夏に飲みたい一杯です。
＜気になる味わい「にごり酒ビール」＞
▲「にごり酒ビール」
さらに「フルーツビールフェア」では、日本酒の蔵元が造ったにごり酒を使用した「にごり酒ビール」もラインナップします。にごり酒とビールという珍しく気になる味わいの「にごり酒ビール」は、ビールのすっきりさとにごり酒の甘みが絶妙なバランスで、まろやかな口あたりの一杯です。お互いのよさを引き出し合っている、まさにお酒の専門店ならではのビアカクテルです。
＜セルフスタイルで自分好みのビアカクテルも＞
「KURAND SAKE MARKET」「SHUGAR MARKET」には、それぞれ100種類以上の日本酒、梅酒・果実酒を用意しています。今回提供する8種類の「変わり種ビール」以外にも、セルフスタイルでお好きなお酒とビールをミックスして、自分好みのオリジナルビアカクテルをお楽しみいただけます。
＜概要＞
■実施店舗：日本酒専門店「KURAND SAKE MARKET」全店（池袋・上野・渋谷・新宿・大宮・船橋）
梅酒・果実酒専門店「SHUGAR MARKET」全店（渋谷・新宿・福岡天神）
■料 金：3,240円（税込）※通常の飲み比べし放題プランの料金に含まれます。
■実施期間：2017年6月8日（木）～9月30日（土）
【「KURAND SAKE MARKET」について】
「KURAND SAKE MARKET（クランドサケマーケット）」は、全国各地のまだ表に出ていない、蔵元がこだわり抜いて造る100種類以上の日本酒が時間無制限で飲み比べし放題の日本酒専門店です。お好きな日本酒をお好きな量だけ注ぎ、自由に持ち込んだおつまみと合わせていただける、セルフスタイルが特長です。これまでに新規店舗オープンに伴うクラウドファンディングを全3回実施し、全てのプロジェクトで目標金額の400％以上の資金調達に成功しました。現在は、池袋・上野・渋谷・新宿・大宮・船橋と、首都圏を中心に店舗を展開しています。
＜KURAND SAKE MARKET＞ http://kurand.jp/sakemarket/
【「SHUGAR MARKET」について】
「SHUGAR MARKET（シュガーマーケット）」は約100種類以上の全国各地の梅酒・果実酒が、時間無制限で自由に飲み比べすることができる、梅酒・果実酒専門店です。お客様に自由なスタイルで梅酒・果実酒を楽しんでもらうことで、「地域の美味しい」発見を提供しています。 2016年7月の2号店のオープンに伴い行われたクラウドファンディングでは、「SHUGAR MARKET」としては過去最速のわずか3時間で目標金額を達成しました。2017年3月31日（金）には、福岡県に地方初出店となる「SHUGAR MARKET」福岡天神店をオープンしました。
＜SHUGAR MARKET＞http://shugar.jp
【本件に関するお問い合わせ】
リカー・イノベーション株式会社
担当：辻本、小紙
電話番号：03-6806-3777
Email：info@liquor-innovation.co.jp
