リカー・イノベーション株式会社（本社：東京都足立区、代表取締役：荻原恭朗）が運営する、全国各地から厳選した100種類以上の梅酒・果実酒を時間無制限で自由に楽しめる梅酒・果実酒専門店「SHUGAR MARKET（シュガーマーケット）」は、業界初のスパークリング専用サーバーから出る果実酒「シュガースパークリング パッションフルーツ」を、2017年5月30日（火）より、「SHUGAR MARKET」全店（渋谷・新宿・福岡天神）で提供開始します。
【「シュガースパークリング パッションフルーツ」について】
「シュガースパークリング パッションフルーツ」は、蔵元直送の樽からスパークリング専用サーバーで提供する、こだわりのフレッシュ感が特長の、「SHUGAR MARKET」でしか味わえないスパークリング果実酒です。今回は1,000人以上のお客さまの声をもとに選ばれたパッションフルーツを原料に開発しました。
■蔵元との共同開発、お客さまの声を反映した夏バージョン
「シュガースパークリング パッションフルーツ」は、埼玉・麻原酒造と「SHUGAR MARKET」が共同で企画・開発しました。
「シュガースパークリング」シリーズは、2016年9月に1ヶ月の期間限定で提供した「スパークリングパイン」を本格導入してほしいという多くのお客さまの声を反映し、本格導入が決定した人気の商品です。冬には旬の青リンゴを使用した「シュガースパークリング ハッピーリンゴ」、春には旬のさくらんぼを使用した「シュガースパークリング さくらんぼ」を導入し、多くのお客さまにご好評いただきました。
今回提供を開始する「シュガースパークリング パッションフルーツ」は、1,000人以上のお客さまにご協力いただいたSNSアンケートで「今飲みたいスパークリング果実酒の原料」一位に選ばれた、パッションフルーツを使用し開発しました。今後も「シュガースパークリング」シリーズは、ハッピーな時間を提供する「SHUGAR MARKET」ならではのシーズナリー商品として、季節ごとにおいしいフルーツを使って提供していく予定です。
■パッションフルーツの甘酸っぱい風味とトロピカルな香り
「シュガースパークリング パッションフルーツ」は、低アルコールと強炭酸でスッキリ飲みやすく、初めの一杯や、途中のお口直しにおすすめの商品です。強炭酸と共にパッションフルーツの甘酸っぱい風味とトロピカルな香りが口の中で弾ける、トロピカルスパークリングです。また、スパークリング専用サーバーから生まれる濃密な泡が、炭酸の抜けを防ぎ、会話が盛り上がってもおいしさが続きます。
＜商品詳細ページURL＞ http://shugar.jp/product/19613/
【醸造元、麻原酒造（埼玉）について】
麻原酒造は、明治15年創業、埼玉県入間郡に蔵を構える蔵元です。純米酒にこだわり、すべて搾りたての無濾過生酒が造りの特徴です。埼玉の3名酒として名高い、麻原酒造の銘酒「琵琶のさざ波」は、埼玉の地酒として県内外問わず愛されています。また、麻原酒造の展開する果実酒「すてきなシリーズ」は、それぞれの果物に合った製法で造られます。例えば「すてきなレッドグレープフルーツ」は、通常のグレープフルーツよりも甘みがあるレッドグレープフルーツを活かすため、糖類は使用せず酸味と苦味が穏やかで絶妙なバランスを表現しています。
【「SHUGAR MARKET」について】
「SHUGAR MARKET（シュガーマーケット）」は約100種類以上の全国各地の梅酒・果実酒が、時間無制限で自由に飲み比べすることができる、梅酒・果実酒専門店です。お客様に自由なスタイルで梅酒・果実酒を楽しんでもらうことで、「地域の美味しい」発見を提供しています。 2016年7月2号店となる2号店（新宿）のオープンに伴い行われたクラウドファンディングでは、「SHUGAR MARKET」としては過去最速のわずか3時間で目標金額を達成しました。2017年3月31日（金）には、福岡・天神に地方初となる3号店をオープンしました。
＜SHUGAR MARKET＞ http://shugar.jp/
【本件に関するお問い合わせ】
リカー・イノベーション株式会社
担当 : 辻本、小紙
電話番号：03-6806-3777
Email：info@shugar.jp
