◆メニュー紹介
・メニュー名 蕎麦茶ミルクの冷やしフルーツ鍋
・価格 ￥２４８０（税込）→３～４人前
ＢＷＣＡＦＥオリジナルのスイーツ【フルーツ鍋】に期間限定メニュー【蕎麦茶ミルクの冷やしフルーツ鍋】が登場致します！
【冷やしフルーツ鍋とは…】
苺や林檎、バナナやパイナップルなどたくさんのフルーツを《香ばしい蕎麦茶ミルク》で温めます。程よく柔らかくなったフルーツはひんやり冷たく寝かすことで甘味が増しとってもジューシーに♪さらにクリーミーな蕎麦茶ミルクのかき氷をトッピング！温かくなる時期にぴったりのみんなで楽しめるひんやりスイーツ鍋です！
食べ方はお客様の自由です！ごろっとしたフルーツはひんやりジューシーでそのままたべてももちろん美味しいですが、付属の蕎麦粉のクレープに巻いて食べたり、バケットに乗せて食べたり、キャラメルソースやチョコソースをかけて食べたりと様々なバリエーションで楽しめます！
この冷やしフルーツ鍋はこれで終わりではありません。お鍋の〆にはお蕎麦やごはん、パスタでもなく、フルーツの優しい甘味の移った蕎麦茶ミルクを淹れたてのエスプレッソと割りオリジナルの『フルーツ香る蕎麦茶ラテ』としてお楽しみいただきます。
【食べてキレイになるとは】
蕎麦茶に含まれるルチンが血液をさらさらにしてくれる他、体内へスムーズに酵素を運んでくれるためダイエット効果も期待できます。またシスウンベル酸というものがメラニン色素を作るチロシナーゼの活性を防いでくれる為、シミやそばかすになりにくく美白、美肌効果につながります。さらにビタミンＣとルチンは相性が良く一緒に摂ることでお互いの効果を高め合ってくれます。
■当店の特徴
女性一人でも入れる蕎麦屋を作りたいという想いから生まれた『蕎麦カフェ』。新大久保から少し歩いた路地裏に佇む隠れ家風の蕎麦カフェは、今まで見たことの無いような当店オリジナル創作蕎麦がおすすめです。ランチタイムは約９割が女性のお客様で埋まります。食後には「蕎麦茶ぷりん」や「蕎麦粉のジェラート」等の蕎麦屋ならではの豊富なスイーツをお愉しみいただきながら、カフェのようなお洒落な空間でアットホームなひとときをお過ごしいただけます。
■メディア紹介歴
2015年
・日本テレビ「Zip」
・フジテレビ「めざましテレビ」
・テレビ朝日「グッドモーニング」
・日刊ゲンダイ
・KADOKAWA「エンタミクス」
2016年
・日本テレビ 「沸騰ワード１０」
・まっぷる「夏遊び本（首都圏版）」
・ＹＡＨＯＯライフマガジン
・フリーペーパー「新宿plus」等
・ぴあ「新版 美味しい蕎麦の店」
・ＴＢＳ「はやドキ」
・ＴＢＳ「王様のブランチ」
2017年
・日本テレビ「シューイチ」
・日本テレビ「news every」
・ＣＳ放送 女性チャンネルlalaTV「lalaluxe
▼店舗詳細
食べログ http://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13177140/
ぐるナビ http://r.gnavi.co.jp/3htcubf20000/
■会社概要
商号：株式会社 and I
代表者：代表取締役 鈴木 雅和
所在地：東京都荒川区西尾久2-25-20
設立：2014年11月
事業内容：飲食店経営
■本件に関するお問い合わせ先
店舗名：蕎麦カフェ＆バル ＢＷＣＡＦＥ
所在地：東京都新宿区大久保2-7-5
担当者名：鈴木 雅和
TEL：03－6278－9658
mobile：090-4531-8260
Email：and.i.bw.cafe@gmail.com
