リカー・イノベーション株式会社（本社：東京都足立区、代表取締役：荻原恭朗）が運営する、100種類の梅酒・果実酒が時間無制限で飲み比べし放題の梅酒・果実酒専門店「SHUGAR MARKET（シュガーマーケット）」（以下、「当店」）は、オリジナル商品「SHUGAR COLD PRESS（シュガーコールドプレス）」シリーズに、イソフラボンを配合したプレミアム商品「SHUGAR COLD PRESS PREMIUM イソフラボン+」を新開発しました。それに伴い、2017年4月25日（火）より、「SHUGAR MARKET」各店（新宿・渋谷・福岡天神）に順次導入します。
【「SHUGAR COLD PRESS PREMIUM イソフラボン＋」について】
▲左から「SHUGAR COLD PRESS PREMIUM イソフラボン＋」いちごのお酒、もものお酒、メロンのお酒
当店の人気商品「SHUGAR COLD PRESS」シリーズは、日本酒（純米酒）をベースに、コールドプレス製法を用い、ごろっと入った果肉感が特長の果実のお酒です。2016年5月に当店に導入し、2016年当店で年間消費量が最も多かったトップのシリーズです。
今回新開発した「SHUGAR COLD PRESS PREMIUM イソフラボン＋」は、「SHUGAR COLD PRESS」シリーズの人気フレーバー、いちご・もも・メロンの3種類に、イソフラボンをプラスしたプレミアムバージョンです。コールドプレス製法とイソフラボンのダブルの美容効果が期待できる、今までにない「おいしく飲んできれいになれる果実のお酒」です。まったく新しい果実のお酒を目指し、奈良県の酒蔵・北岡本店のご協力のもと新開発しました。
＜商品詳細URL＞http://shugar.jp/product/list/isoflavone-plus/
◆おいしく飲んできれいになれるポイント1：コールドプレス製法
▲コールドプレス製法イメージ画像
「SHUGAR COLD PRESS PREMIUM イソフラボン＋」は、ゆっくりと果実を搾るコールドプレス製法を用いた果汁と、日本酒で仕上げた果実のお酒です。一般的なジュースやスムージーとは違い、低速・低温でフルーツを圧搾するので、しっかりとした果肉感を楽しめます。さらに、コールドプレス製法で搾った果汁は、消化器官への負担が少なく、クレンズ（整腸）効果があり、美容・健康に良いとされています。
◆おいしく飲んできれいになれるポイント2：イソフラボン配合
「SHUGAR COLD PRESS PREMIUM イソフラボン＋」は、イソフラボンを配合した果実のお酒です。イソフラボンは、大豆に含まれているフラボノイドの一種で、女性ホルモン（エストロゲン）とよく似た働きを持ち、美容・健康効果*があるとして近年注目されている成分です。「SHUGAR COLD PRESS PREMIUM イソフラボン＋」には、大豆一粒から約0.2％しか摂ることの出来ない希少な成分を、贅沢に詰め込みました。
（※イソフラボンの主な美容・健康効果は、美肌効果、アンチエイジング効果、抗ストレス作用、肥満防止効果、生活習慣病予防、ガン予防効果、血流改善効果、骨粗しょう症予防効果など多岐にわたります。）
◆味わいの特長
▲左から「SHUGAR COLD PRESS PREMIUM イソフラボン＋」いちごのお酒、もものお酒、メロンのお酒
・いちご（果汁20～30％）
フレッシュいちごの香りと甘みが特長です。ミルクで割れば更にまろやかで飲みやすく、オトナのいちごミルクになります。
・もも（果汁40～50％）
トロリとした濃厚さが特長で、バニラアイスやヨーグルトとの相性も抜群です。
・メロン（果汁10～20％）
メロンをそのまま食べているような、ジューシーな香りと味わいです。ミルクやソーダで割って、メロンミルクやメロンソーダなどのアレンジも楽しめます。
【醸造元、奈良・北岡本店について】
「自然と歴史と文化」で満ち溢れている奈良県・吉野の、桜の名所吉野山の麓に蔵を構える北岡本店（きたおかほんてん）。代々受け継がれた伝統的な製造方法を用い、小仕込みよる丁寧な酒造りをしています。「コールドプレス製法」と呼ばれる、果実を破砕してそのまま加熱することなく搾汁する方法を用いて果実酒をつくっている蔵元です。
【「SHUGAR MARKET」について】
「SHUGAR MARKET（シュガーマーケット）」は約100種類以上の全国各地の梅酒・果実酒が、時間無制限で自由に飲み比べすることができる、20代女性を中心に話題の梅酒・果実酒専門店です。お客様に自由なスタイルで梅酒・果実酒を楽しんでもらうことで、「地域の美味しい」発見を提供しています。 2017年3月には、地方初出店となる「SHUGAR MARKET 福岡天神店」を、福岡・天神にオープンし、多数の地元メディアに取りあげられました。
SHUGAR MARKET：http://shugar.jp
【本件に関するお問い合わせ】
リカー・イノベーション株式会社
担当：辻本、小紙
電話番号：03-6806-3777
Email：info@shugar.jp
