リカー・イノベーション株式会社（本社：東京都足立区、代表取締役：荻原恭朗）が運営する、100種類の焼酎が時間無制限で飲み比べし放題の焼酎専門店「HAVESPI（ハベスピ）」は、旬のイチゴを使った”HAVESPI特製イチゴカクテル”を3種類開発しました。”HAVESPI特製イチゴカクテル”は、「HAVESPI」新宿店（以下、「当店」）で、2017年4月1日（土）～4月30日（日）の期間限定で提供します。料金は当店の入店料金（3,240円／税込）に含まれます。
【”HAVESPI特製イチゴカクテル”について】
▲左奥「なごやか」右奥「さわやか」右手前「まろやか」イメージ
”HAVESPI特製イチゴカクテル”は、「HAVESPI」のバーテンダー経験のあるスタッフが、旬のイチゴを使って新開発した、完全当店オリジナルのカクテルです。4月のイチゴは甘みが強く、旬ならではのフレッシュさとジューシーさが楽しめます。今が最も美味しいイチゴの魅力を、”HAVESPI特製イチゴカクテル”で存分にお楽しみください。今後も当店は、多くの方に焼酎の奥深い魅力を知っていただくべく、定番から変わり種まで、焼酎を使った様々なカクテルやサワーを定期的に開発・提供していく予定です。
【メニュー紹介】http://havespi.jp/13596/
◆イチゴとカルピスがベストマッチ「まろやか」
ジューシーなイチゴとまろやかなカルピスが、相性抜群のカクテルです。更にスライスしたイチゴには練乳がかかっており、甘みを引き出しています。クラッシュアイスのシャリシャリとした食感も楽しめる、女性におすすめの焼酎カクテルです。
◆和風の味わいのパフェ風カクテル「なごやか」
当店オリジナルの”蜂蜜きな粉がけ焼酎寒天ゼリー”を使用した、食べるカクテルです。優しく和やかな甘みのある”蜂蜜きな粉がけ焼酎寒天ゼリー”に、イチゴの甘酸っぱさが絶妙にマッチします。デザートとしておすすめの焼酎カクテルです。
◆ベリー好きにはたまらない「さわやか」
イチゴとカシスを使用した、ベリー尽くしのイチゴカクテルです。イチゴの甘みに、カシスが加わることで、奥行きのある味わいに仕上がりました。しっかりとした味わいですが、レモンと炭酸のおかげで後味はさっぱりと爽やかです。色鮮やかで見た目にも楽しめる焼酎カクテルです。
【「HAVESPI」について】
「HAVESPI」は、全国各地のこだわりの焼酎100種類以上が、入場料3,240円（税込）を事前に支払うだけで、時間無制限で自由に飲み比べできるセルフスタイルが最大の特長の焼酎専門店です。お客様の好みに合わせて、焼酎を自在にアレンジできるよう、ソーダや氷が取り出せるセルフバーカウンターを設置する他、イチゴやライムなどのカクテル用のトッピング材料（無料）も豊富に取り揃えます。料理の持ち込み（無料）・買い出しやデリバリーも可能で、自由に焼酎をお楽しみいただけます。
＜HAVESPI＞http://havespi.jp/
【本件に関するお問い合わせ】
リカー・イノベーション株式会社
担当 : 辻本、小紙
電話番号：03-6806-3777
Email：info@havespi.jp
