【矢野経済研究所マーケットレポート】「健康・機能性食品素材に関する消費者認知度・需要性分析」を発刊いたしました

本調査レポートは、健康・機能性食品素材関連企業のマーケティング戦略のための基礎資料として発刊いたしました。

発刊日: 2016/12/07
体裁: A4 / 217頁
書籍 定価 108,000円（本体 100,000円 消費税 8,000円）

■本資料のポイント
・本調査レポートでは、全国の20歳代~60歳代以上の男女602名を対象に、インターネットによる消費者調査を実施いたしました
・消費者の健康美容上の悩み、健康食品の摂取状況や、機能性表示食品制度の浸透状況と同制度への関心度、イメージについて調査・分析
・主要な健康・機能性食品素材36素材の摂取・認知状況を調査し、素材間での消費者での浸透度を比較するとともに、第５章では各素材の摂取・認知状況、及び、各素材について消費者が認知している効果について、素材別に掲載
・主要な健康・機能性食品素材36素材について、属性（性、年代）別での比較・分析を試みました

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