元祖替玉10円 とんこつラーメン専門店「博多三氣」を運営する株式会社博多三氣（岩本志郎社長、本社太宰府市）が、
熊本県八代市に熊本初出店となる 博多三氣 八代店を１１月２５日午前１１時に新規開店すると発表しました。
博多三氣は、福岡市近郊で店舗展開をしている博多とんこつラーメンの専門店です。
すでに外観は完成しており、現在は内装工事を進めています。
客席数は最大級の74席でゆったりと座れます。
本年は関東への初出店も果たしており、来年以降も関東・中部・九州で年５～６店舗の出店を計画しています。
博多三氣といえば、福岡県産ラーメン専用小麦 ラー麦１００％の自家製麺と老若男女を問わず楽しめるあっさり
スープ。さらに、替玉は何玉でも10円。このシステムは熊本でも採用します。
一般的に麺は、コスト面と麺づくりの難しさから、外国産小麦を利用するラーメン店が多い中、あえてコストの高い
国産小麦のみにこだわるのは、国内の農業の活性化に貢献したいという思いと、食の安全性にこだわったからです。
麺、スープ、チャーシュー、ねぎ、餃子などほとんどの食材を福岡から直送することにより、福岡の店舗と全く同じ
味を再現しています。
店内の作りは博多の祭り 「博多祇園山笠」、「博多どんたくみなと祭り」をモチーフに、屋台を彷彿とさせるカウ
ンターで、博多の街の魅力を楽しみながら、ラーメンを食べることができます。
なお、店内はカウンター席の他、ボックス席や座敷もあり、小さなお子様連れでも安心してご利用いただけます。
博多三氣 八代店
熊本県八代市松江町字江前241-1
営業時間 11：00～23：00 os: 22:45
客席数 74席
駐車場 26台
当資料に関するお問い合わせ先
株式会社博多三氣
〒818-0104
福岡県太宰府市通古賀3丁目11-11 サンシティ第2ビル2階Ｃ
電話：050-3539-0415
ＦＡＸ：092-928-7978
博多三氣公式ホームページ http://hakata-sanki.jp/
博多三氣フランチャイズ募集 http://fc.hakata-sanki.jp/
広報担当：田中 洋一郎（sv@hakata-sanki.jp）
