広東料理・飲茶料理の専門店「大珍樓」（神奈川県横浜市中区山下町202：代表取締役会長 陸佐光）は11月5日に『グルメの会～秋～』を開催いたします。知る人ぞ知る恒例のグルメの会、今回は3万円相当の「上海ガニ」をメインにしたスペシャルコースを半額の1万5000円でお楽しみいただけます。今回は先着２０名様を１０月３０日（月）まで一般募集いたします。
高級食材の上海ガニをメインにした絶品コース料理を心行くまでお楽しみいただけます！
【コース内容】
（1）柿の器入り上海ガニのサラダ風 （2）上海ガニ入り特製スープ （3）上海ガニの卵入り天使エビの炒め （4）上海ガニとダイコンもちの炒め （5）鮮魚の上海ガニミソあんかけ （6）上海ガニ（雄・雌）姿蒸し （7）上海ガニ入り揚げショウロンポウ （8）上海ガニ入りきのこチャーハン （9）白玉団子
『大珍樓グルメの会～秋～』とは・・？ 中華の秋の味覚といえば…上海蟹！その濃厚な蟹ミソや旨みを堪能しつくすこのメニュー、他ではちょっと食べられません！ 今回のテーマは「上海蟹三昧」。こだわりぬいて厳選した「上海蟹」をすべてのメニューに使用（一部デザートを除く）。本会は大珍樓の「お客様感謝企画」です。当店自慢の料理人が厳選を重ね、いつもとはちょっと違った高級食材のスペシャルコースを、通常ではお出しできないご奉仕価格でご提供いたしております。
【大珍樓の歴史】
1947年創業。本場の広東郷土料理を求めてプロの料理人も通う大珍樓とは !?横浜中華街 大珍樓は、中国の広東省に生まれ育った陸 蘇珍が、横浜中華街に創立したお店。大珍樓の「珍」は創業者の名前の一文字を取ったものです。1940年、横浜・中華街に共同経営で開店した「大新」を、1947年に現在の「大珍樓」としてリニューアル。海鮮飲茶を主体とした広東料理をご提供してまいりました。四季に合わせたメニューを季節毎にご提供し、飲茶は中華街の自社キッチンで毎日手作りしています。
【住所】本店 神奈川県横浜市中区 山下町２０２
【営業時間】 11:00～22:00
【電話】 045-681-3277
【住所】新館 神奈川県横浜市中区 山下町１４３
【営業時間】 11:00～22:00
【電話】 045-663-5477
【本件に関するご取材のお問合せ先】
大珍樓広報事務局：03-6427-1827 担当：長沢、藤森
