うさ耳をつけて楽しむカフェだが、本格フレンチ・本格スイーツ・アーティスティックな本格雑貨を楽しめる、として人気のニコラシャールカフェを中心に、うさぎクレープうさぎシュークリーム工場、うさぎグッズやかわいい雑貨がたくさんの雑貨屋さんの４ショップを楽しめる「ニコラハウス」（パックアーツ株式会社 久々野智 小哲津（くくのち こてつ）プロデュース渋谷区神宮前4-26-5 1・2階）
カフェ・雑貨・テイクアウト・料理教室・イベントなど、
様々な楽しみ方ができるニコラハウスを、マニアックに取り上げて、お店にきた時に、１２０％以上楽しめる、楽しみ方を、ニコラハウスのブランドプロデューサー久々野智 小哲津（くくのち こてつ）が紹介する、【ニコラハウスの楽しみ方】の新作が、10月1日に公開。
10/1更新【ニコラハウスの楽しみ方】10月限定うさぎリエジョア パンプキン・りんご・ヨーグルトアイスに、なんとチンゲンサイのクリームを入れた！その味は？！
https://youtu.be/uKIXf7Nyqyw
【スイーツにチンゲンサイを使うという、独創的な発想から生まれたハロウィン限定うさぎリエジョア（パフェ）】
料理研究家ニコラシャールは、
フランスでは１つ星レストランで働き、料理もスイーツも極めたシェフパティシエ。
ニコラの頭の中から生まれるアイデアは、「ニコラマジック」と呼ばれ、
フランス料理や、フランススイーツをベースに、
日本人の味覚に合わせた料理やスイーツを生み出すのが、特徴です。
今回のうさぎリエジョアは、
ハロウィン限定のぱんぷきんクリームを存分に使って、
かぼちゃの甘煮と、キャラメリゼしたりんご、
そして、その下には、かぼちゃとりんごにマッチするヨーグルトアイスを入れました。
さらに、なんと、「チンゲンサイ」を使ったクリームをトッピング！
青臭さは全くなく、
野菜のうまみを存分に楽しめ、ヨーグルトや、かぼちゃ・りんごとマッチすることに、
驚く人も多いはず。
パンプキンうさぎリエジョアの詳しい解説はこちらから↓
http://www.nicolasusagi.com/?p=2130
営業時間：１１：００～２０：００（カフェL.O１９：００）
実施場所：ニコラハウス 渋谷区神宮前4-26-5 神宮前426ビル １F＆２F
問い合わせ先：パックアーツ株式会社 03-6804-2689
最寄駅：
副都心線 明治神宮前駅 5番出口から徒歩3分
JR山手線 原宿駅 徒歩7分
銀座線 表参道駅 A2出口から徒歩10分
取材申込TEL：03-6804-2689
店舗TEL：03-6434-9579
URL：http://nicolasusagi.com/
nicolas@chocolatsconcours.com
Twitter:@nicolas_usagi
