飲食店の油煙を除去し、ダクト火災を予防!油分除去性能が更にアップ!「リドエアートルネックス」をリニューアル
- 2015年10月05日 09:00:00
- マネー
- Dream News
近年飲食店の火災が増加しております。原因は火をかけたまま放置するケースが大半ですが、厨房から排出された油煙が排気ダクト内にたまり、火災になる場合もあります。「リドエアートルネックス」のオイルミストコレクターは、飲食店の調理時に発生する油煙を最大97%(当社従来品より2%アップ)集塵しますので、ダクト火災の予防に更に効果を発揮します。また、集塵された油こぼれを防ぐ大容量のドレンパンを装着しています。
街中での営業が多い飲食店は、厨房から排出された油煙・調理臭が近隣に漂い、苦情の原因にもなります。「リドエアートルネックス」は、オプションの中和消臭装置を取り付けることで、調理臭と天然植物成分のフィトンチッドが反応し、中和消臭します。
油煙対策を怠ると、ダクト内に油が溜まり火災リスクが高まり、本来の換気能力を発揮できず、店内に油煙や調理臭および調理熱が戻ってしまい、衛生面の問題や空調ロスが発生してしまいます。
更に、空気抵抗の少ない電気集塵機で油煙を除去するため、80パスカル以下に圧力損失を抑えます。そのため換気性能への影響を極限まで軽減し、店内に排気が逆流することを防ぎ、衛生環境を保つことができます。
「リドエアートルネックス」のオイルミストコレクターは取り付ける排気設備の風量に合わせて、2種類のタイプを用意しており、価格はオープン価格です。全国の販売代理店、販売店を通じて、11月下旬から販売致します。また、10月7日から開催されます「食品開発展2015」(※会場は東京ビッグサイト)に初出品致しますので、是非ご来場の上、効果をご体感下さい。
「リドエアートルネックス」の特長
(1) 飲食店の火災予防に 油分を最大97%除去
調理時に発生する油分を最大効率97%(当社従来品より2%アップ)、最小粒子径0.01μmから集塵します。
(2) 排気ファンへの影響を極限まで軽減 煙・臭いの店内への逆流を防止
空気抵抗の少ない電気集塵機で油煙をとるため、80パスカル以下に圧力損失を抑えるため、排気ファン性能に与える影響を極限まで軽減し、店内への煙・臭いの逆流を防ぎます。
(3) 大風量でありながら、低コスト、省スペース 屋内外に設置可能
従来のオイルミストコレクターと比較して低コストで導入が可能です。しかも大風量のファンにも
対応し、省スペースタイプで、屋内、屋外のどちらでも設置可能です。
(4) 臭い対策に効果的 フィトンチッドで中和消臭
中和消臭装置「エコゾア排気消臭装置」(オプション対応)は、天然植物成分のフィトンチッドが
調理臭と反応し中和消臭します。
(5) 油のこぼれを防止する大容量のドレンパン付き
吸着した油分が漏れないように、大容量のドレンパン(RY2500B1 約23L、RY5000B1 約50L)を装備。
■リドエアートルネックス 製品仕様
■株式会社トルネックスについて
代表取締役社長 松井周生
103-0024 東京都中央区日本橋小舟町6-6 小倉ビル WEB: http://www.tornex.co.jp
■この件に関するお問い合わせ
株式会社トルネックス 担当:マーケティング室 島田(しまだ)
TEL: 03-5643-5800 FAX: 03-5643-5801 E-MAIL: customer@tornex.co.jp
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