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地元の高校生が発案したレシピから生まれたオリジナル弁当、パンを新発売



道の駅阿蘇を運営するNPO法人ASO田園空間博物館は、地元の高校生が発案したレシピを基に道の駅「阿蘇」に商品を出している地元のパン屋や料理店が再現した「阿蘇中央高校プロデュース弁当、パン」を新商品として発売します。今回新発売となる商品は、「あか牛トーストサンドイッチ」、「あか牛ホットドック」、「あか牛いなり」の計3商品です。「阿蘇中央高校プロデュース弁当、パン」の取り組みは、阿蘇のあか牛の消費拡大を目的に地元の高校である熊本県立阿蘇中央高校と道の駅阿蘇が協力し、平成24年度からスタートさせ、今回で3回目となりました。これまで、計6種類のお弁当やパンが販売されています。
2015年6月21日(日)11時からは、発売を記念したPR販売を行います。当日は、道の駅阿蘇にて、レシピを発案した高校生と商品化したお店の方が、来館されたお客様に対し、お弁当やパンの説明を行いながら対面販売します。

【商品概要】
商品名:あか牛トーストサンドイッチ
販売価格:580円(税込)
販売店:道の駅阿蘇
特徴:阿蘇のあか牛の甘味を凝縮させたそぼろをレタスとトマトで挟みこんでいます。

【商品概要】
商品名:あか牛ホットドッグ
販売価格:460円(税込)
販売店:道の駅阿蘇
特徴:阿蘇産の小麦粉で作ったパンに阿蘇産キャベツと阿蘇のあか牛を使用したソーセージを挟み、ソースにはソーセージの甘味を引き立てる田楽味噌をトッピングしています。

【商品概要】
商品名:あか牛いなり
販売価格:450円(税込)
販売店:道の駅阿蘇
特徴:しっかりとしたあか牛そぼろをいなり寿司の上にたっぷりトッピングしています。

【本件に関するお問い合わせ】
法人名:NPO法人ASO田園空間博物館
担当者:東谷 和郎
TEL:0967-35-5077
FAX:0967-35-5085
E-Mail:denku-k@aso-denku.jp
URL:http://www.aso-denku.jp/





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