大相撲の親方夫人が作る愛情弁当
佐ノ山親方(元大関・千代大海)と恵理子夫人 1
佐ノ山親方(元大関・千代大海)と恵理子夫人 2
恵理子夫人
■『大相撲の親方夫人が作る愛情弁当』について
テレビのバラエティ番組でも活躍する佐ノ山親方(元大関・千代大海)。結婚から約4年、親方の奥様は料理上手としても有名です。
奥様は、東京・両国国技館での本場所中(年間・3場所)は毎日、親方にお手製の愛妻弁当を作っています。初日から千秋楽までの15日間、「アスリートフードマイスター」の知識を活かして作るお弁当は、品数豊富で、彩り、食べあわせ、ボリュームも満点!栄養バランスはもちろん、毎日食べ飽きない工夫は、現役引退後の親方の体重管理・体調管理を支えています。
大相撲の親方夫人ならではの弁当作りのアイデアを、全32のレシピと併せて紹介します。
■著者プロフィール
須藤 恵理子(すどう・えりこ)
九重部屋所属・佐ノ山親方(元大関・千代大海)の妻。2012年に結婚。「アスリートフードマイスター」の資格を取得し、力士引退後の親方の体重管理、体調管理を支えている。
■書籍概要
書籍名 :大相撲の親方夫人が作る愛情弁当
判型 :B5判変
頁数 :88P
価格 :1,380円(+税)
発売 :2016年3月24日(木)より全国の書店にて
ISBN :978-4-86256-175-6(C0077)
発行・販売:トランスワールドジャパン株式会社
〒150-0001 東京都渋谷区神宮前6-34-15 モンターナビル
■会社概要
正式社名 : トランスワールドジャパン株式会社
所在地 : 〒150-0001 東京都渋谷区神宮前6-34-15 モンターナビル
代表者 : 代表取締役社長 佐野 裕
設立年月日: 1994年6月9日
主要業務 : 雑誌・書籍等の出版業務
資本金 : 20,000,000円
URL : http://www.transworldjapan.co.jp/