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オーロラの下で酒をつくるオーロラ・スピリット蒸溜所
北極大麦100％でつくるアークティックバーレイ
アークティックバーレイ北極シングルモルトウイスキー
URL： https://camp-fire.jp/projects/993294
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ノルウェー北極圏の大自然から生まれたウイスキーが日本へ。日本販売わずか10本の「アークティックバーレイ」を筆頭に、北欧神話をテーマにした新作ウイスキー4種とウォッカがCAMPFIREに登場。
ノルウェー北極圏に位置する世界最北端の蒸溜所「オーロラ・スピリット」が手がけるブランド「ビヴロスト」の新作が日本に初上陸します。
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オーロラの下で酒をつくるオーロラ・スピリット蒸溜所
今回のプロジェクトでは、世界初となるノルウェー北極産大麦100％のシングルモルトウイスキー「アークティックバーレイ」を目玉商品として、北欧神話をテーマにしたウイスキー「セイドル」「イドゥン」「ユグドラシル2026」、さらに「ヴァイキングウォッカ」の計5種類を紹介します。
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北極大麦100％でつくるアークティックバーレイ
特に注目は、世界でわずか292本、日本への販売予定数はわずか10本という希少な「アークティックバーレイ」。北極圏で栽培された大麦と氷河水、そして蒸溜所の技術が結実した特別なシングルカスク、カスクストレングスのウイスキーです。
本プロジェクトは、北欧やドイツを中心としたヨーロッパのお酒を日本に紹介するKING's BARRELが企画・運営します。
■ 世界292本限定。北極の大地が生んだ「アークティックバーレイ」
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アークティックバーレイ北極シングルモルトウイスキー
「BIVROST Arctic Barley - Harvest 2019」は、2019年に始まった「北極大麦プロジェクト」から誕生しました。
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ノルウェー北極圏で育つ大麦
オーロラ・スピリット蒸溜所と地元農家が協力し、厳しい北極圏の気候の中でウイスキーづくりに適した大麦の栽培に挑戦。その成果として、ノルウェー北極圏の農場で栽培された大麦「Heder」を100％使用した、世界初の北極産大麦100％シングルモルトウイスキーが完成しました。
大麦は2019年に収穫され、伝統的なフロアモルティング(床上発芽・乾燥製法)で麦芽に加工。発酵にはノルウェーの伝統的なビール酵母「クヴェイク酵母」を使用しています。
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北極大麦をつくる地元の農家と蒸溜所の人々
セカンドフィルのシェリー樽で5年間熟成し、加水せずに単一の樽からボトリングするシングルカスク・カスクストレングスで仕上げました。
1トンの北極産大麦から生まれたのは、わずか1樽、292本。日本で入手できるのは、そのうち10本のみです。
【味わいの特徴】
フレッシュな香りに、果樹園の果実を思わせるフルーティーさとクリーミーなモルトの風味が広がります。白胡椒、ナツメグ、シナモンのような穏やかなスパイスがアクセントとなり、余韻にはキャラメルミルクシェイクを思わせる甘くクリーミーな印象が残ります。
【商品概要】
商品名 ： BIVROST Arctic Barley - Harvest 2019
原産国 ： ノルウェー
原料 ： ノルウェー北極圏産大麦Heder 100％、氷河水
熟成 ： セカンドフィル・シェリー樽で5年間
製法 ： シングルカスク、カスクストレングス
アルコール度数： 57％以上58％未満
容量 ： 500ml
世界総生産数 ： 292本
日本販売予定数： 10本
■ 北欧神話の物語を表現したBIVROSTの新作ウイスキー
ビヴロストのウイスキーは、北極圏の自然だけでなく、北欧神話の神々や伝説からもインスピレーションを受けています。
ブランド名「ビヴロスト」は、北欧神話に登場する神々の世界と人間の世界をつなぐ虹の橋に由来します。今回登場する3種類のウイスキーも、それぞれ異なる神話の世界観を表現しています。
1. BIVROST Seidr 2026(ビヴロスト セイドル)
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セイドル北極シングルモルトウイスキー
古代北欧の魔術をイメージした、甘くスパイシーなシングルモルト。
「セイドル」とは、北欧神話に登場する古代の魔術や神秘的な儀式を意味します。
ビヴロストのコアレンジ第2弾として登場する本商品は、ファーストフィル・バーボン樽で7年間熟成した原酒を、ブラジル産アンブラーナ樽でフィニッシュしています。
蜂蜜、バニラ、シナモン、トロピカルフルーツを思わせる香りが特徴。アンブラーナ樽由来の芳醇な甘さとスパイスが調和した、個性的な一本です。
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セイドル北極シングルモルトウイスキー
【商品概要】
原産国 ： ノルウェー
熟成 ： バーボン樽、アンブラーナ樽
アルコール度数： 48％
容量 ： 500ml
2. BIVROST Idunn(ビヴロスト イドゥン)
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イドゥン北極シングルモルトウイスキー
若さと再生の女神イドゥンを表現。メスカル樽と複数のワイン樽が生む華やかで奥深い味わい。
イドゥンは、北欧神話に登場する神々の若さを守る黄金のリンゴを司る女神です。
本商品は、北欧神話の神々「アース神族」をテーマにした限定ウイスキーシリーズ「Asir(エーシル)」の第2弾です。
カリフォルニア産赤ワイン樽、スペイン産ワイン樽、ミュスカ、ボルドーのプルミエ・クリュ、ソーテルヌ、さらにメスカル樽など、複数の個性的な樽を組み合わせて熟成しています。
蜂蜜、ドライアプリコット、レーズン、熟した桃を思わせる果実の香りに、ワイン樽由来の甘みと深みが重なります。メスカル樽由来のほのかなスモーキーさも特徴です。
パッケージには、黄金のリンゴを抱える女神イドゥンを描いた、ノルウェー人アーティストによるオリジナルアートワークを採用しています。
【商品概要】
原産国 ： ノルウェー
熟成 ： 複数のワイン樽、メスカル樽
アルコール度数 ： 50％
容量 ： 500ml
蒸溜所リリース総本数： 8,083本
3. BIVROST Yggdrasil 2026(ビヴロスト ユグドラシル2026)
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ユグドラシル2026北極シングルモルトウイスキー
北欧神話の世界樹を表現。シェリー、キャラメル、ピートが調和するブランドを代表する一本。
「ユグドラシル」は、北欧神話に登場する9つの世界をつなぐ巨大な世界樹です。BIVROST最初の定番ウイスキーとして、ブランドを象徴する存在でもあります。
2026年バージョンは今回が日本初上陸となります。
オロロソ・シェリー樽やSTR樽で4～6年間熟成した原酒を使用。ドライフルーツ、オレンジの花、カシス、プルーンなどの豊かな香りに、キャラメル化したマンダリンやトーストしたオークの風味、柔らかなピートの煙が重なります。
パッケージにはヴァイキング時代の石碑をイメージしたデザインを採用。エンボス加工のルーン文字でユグドラシルの物語を表現しています。
【商品概要】
原産国 ： ノルウェー
熟成 ： オロロソ・シェリー樽、自社STR樽で4～6年
原料 ： 北欧産大麦モルト、ピーテッドモルト(55ppm)
アルコール度数： 46％
容量 ： 500ml
■ BIVROST Viking Vodka(ビヴロスト ヴァイキングウォッカ)
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ヴァイキング北極ウォッカ
ノルウェーの氷河水から生まれる、澄みきった味わい。
ウイスキーに加え、BIVROSTのウォッカも登場します。
リンゲンアルプスの氷河から生まれる融解水を使用。ニュートラルで洗練された香りと、柔らかな口当たり、すっきりとした余韻が特徴です。
ストレートやロックはもちろん、コーヒーに加えるなど、さまざまな楽しみ方ができます。
【商品概要】
原産国 ： ノルウェー
原料 ： ニュートラルスピリッツ、氷河水
アルコール度数： 40％
容量 ： 700ml
■ 世界最北端の蒸溜所「オーロラ・スピリット」
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オーロラ・スピリット蒸溜所
オーロラ・スピリット蒸溜所は、ノルウェー北部、北緯69度の北極圏に位置する蒸溜所です。
リンゲンアルプスの麓、フィヨルドに囲まれた自然豊かな環境で、氷河の融解水や北欧/北極産の大麦、地元の植物など、土地の恵みを生かしたお酒づくりを行っています。
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フィヨルドの前に位置する蒸溜所
白夜や極夜、オーロラなど、北極圏ならではの自然環境もビヴロストのブランドの世界観を形づくっています。
■ CAMPFIREプロジェクト概要
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プロジェクト名 ： 【超希少】日本初上陸！北欧神話を描いた
ビヴロスト北極シングルモルトウイスキー！
プラットフォーム ： CAMPFIRE
実施者 ： KING's BARREL(キングズバレル)/
LOERKE international株式会社
公開予定 ： 2026年11月13日 17:30
募集終了予定 ： 2026年12月29日
リターン発送予定 ： 2027年1月～2月(商品・リターンにより異なります)
プロジェクトページ： https://camp-fire.jp/projects/993294/view
■未知の美味しいお酒への扉、キングズバレル
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横浜関内のKING's BARREL実店舗
本プロジェクトを企画するKING's BARREL(キングズバレル)は、横浜を拠点に、ドイツや北欧を中心としたヨーロッパのお酒を輸入・販売する専門店です。各蒸溜所の日本総輸入元として、小売・卸売を行っています。
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KING's BARREL実店舗
今回のプロジェクトを通じて、北極圏の自然と北欧神話が融合した特別なお酒の魅力を紹介します。
公式サイト： https://www.kingsbarrel.shop
所在地 ： 神奈川県横浜市中区住吉町1-12-5 1F
※本商品は酒類です。20歳未満の方の購入・飲酒は法律で禁止されています。飲酒運転は法律で禁止されています。
