全国に73の温泉ホテル・宿・テーマパークなどを展開するGENSEN HOLDINGS株式会社（本社：東京都中央区、代表取締役：川﨑 俊介）は、4月1日より「大江戸温泉物語 宇奈月グランドホテル」、4月8日より「大江戸温泉物語 かいけ」、4月15日より「大江戸温泉物語 三好屋」で大江戸三つ星バイキングをスタートいたします。
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■対象施設 / 開始時期
大江戸温泉物語 宇奈月グランドホテル（富山県 / 黒部 宇奈月温泉）/ 4月1日（水）〜
大江戸温泉物語 かいけ（鳥取県 / 皆生温泉）/ 4月8日（水）〜
大江戸温泉物語 三好屋（兵庫県 / 湯村温泉）/ 4月15日（水）〜
■大江戸三つ星バイキングとは
大江戸温泉物語グループ自慢のバイキングがさらにパワーアップした、グループで最も豪華な「大江戸三つ星バイキング」は、市場直送の海鮮や黒毛和牛など、海の幸から山の幸まで、食材の質も内容も、バイキングではなかなか味わえない厳選したメニューをご用意しております。
2025年より、あわづグランドホテル、Premium 白浜彩朝楽、ホテル蘭風、Premium 鬼怒川観光ホテルの4施設で開催しており、料理満足度において、高い評価をいただいております。
詳細はこちら https://x.gd/9PG59
【大江戸三つ星バイキング】おすすめ夕食メニュー
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左）お席で蒸したて熱々をお召し上がりいただける海鮮浜蒸し。ホタテやアワビ、サザエ、牡蠣など豊富な魚介類をご用意しております。
右）紅ズワイガニの脚のボイルを食べ放題でご提供。そのままでも、浜蒸しとして蒸してお召し上がりいただくのもおすすめです。
※海鮮浜蒸しの具材は季節によって異なります
※仕入状況によりトゲズワイガニ、ズワイガニ（バルダイ種）に変更になる場合がございます。ツメと脚のみのご提供となります
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左）お造りは、天然本まぐろ（赤身）、真鯛、サーモンなど数種類をご用意。市場直送ならではの鮮度抜群な味わいをご堪能ください。
右）人気の握り寿司は天然本まぐろの赤身と中トロ、真鯛、サーモンなどを大ネタでご用意。そのほかローストビーフ握りやいかなど、約8種類のお寿司をお楽しみいただけます。
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左）黒毛和牛ロースを使用した焼きすきは、まさにご馳走にふさわしい一品。口のなかでとろける美味しさをお楽しみください。
右）香ばしいたれの香りが食欲をそそり、ふっくらとした身と甘みのあるたれがたまらないうなぎの蒲焼き。ご飯やお酒との相性も抜群です。
春だけの特別なフェアメニューも
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6月30日（火）までの期間限定で、春のフェアメニューが登場。デザートはストロベリーたっぷりの心ときめくメニューを取り揃えました。定番のストロベリーショートケーキやシュー・ア・ラ・クレームをはじめ、なめらかなストロベリープリンなど、いちごの魅力を多彩なアレンジで引き出しました。
※写真はイメージです
※食材の仕入れ状況により、料理内容や提供期間が変更になる場合がございます
【大江戸温泉物語 宇奈月グランドホテル】
■住所 富山県黒部市宇奈月温泉267
■アクセス （車）北陸自動車道 黒部ICより約20分
（電車）富山地方鉄道 宇奈月温泉駅より徒歩で約5分
■公式サイト https://x.gd/d8hcy
【大江戸温泉物語 かいけ】
■住所 鳥取県米子市皆生温泉4-29-11
■アクセス （車）大阪・名古屋方面から 米子自動車道 米子ICより約15分
広島方面から 山陰自動車道 米子東ICより約15分
（電車）JR米子駅より車で約20分
■公式サイト https://x.gd/MkRlu
【大江戸温泉物語 三好屋】
■住所 兵庫県美方郡新温泉町湯1671-3
■アクセス （車）大阪・名古屋方面から 北近畿豊岡自動車道八鹿氷ノ山ICより約50分
広島方面から 山陰近畿自動車道 岩美ICより約35分
（電車）JR浜坂駅より車で約20分
■公式サイト https://x.gd/kXj8N
【会社概要】
■会社名 GENSEN HOLDINGS株式会社
■所在地 〒104-0061 東京都中央区銀座7-16-21 銀座木挽ビル5階
■設立年月日 2017年12月5日（創業2001年11月）
■代表取締役 川﨑 俊介
■事業内容 全国で温泉旅館、ホテル、温浴施設、テーマパークの運営事業を展開
（大江戸温泉物語グループとして全国73施設。2026年2月現在）
■URL https://corporate.ooedoonsen.jp/
