プレスリリース
画像 : https://newscast.jp/attachments/8WXS7XaDQiAcj6AiPerG.jpeg
2026年1月16日
株式会社マサール
札幌のショコラ専門店ショコラティエ マサールの
『バレンタインコレクション2026』を発売。
新作ボンボンショコラ「テロワール北海道」は1月25日（日）発売開始。
画像 : https://newscast.jp/attachments/Yn6HqiAUoBZi8BfXwAYw.jpeg
札幌のチョコレート専門店「ショコラティエ マサール」（運営：株式会社マサール、所在地：札幌市中央区、代表取締役：古谷 健）は、2026年バレンタイン商品を1月15日（木）から順次販売開始いたしました。
また、サロン・ドゥ・ショコラ2026 伊勢丹新宿に2月7日（土）から出品する新作ボンボンショコラ「テロワール北海道」および「ボンボンショコラボックス togo」は、1月25日（日）から発売いたします。
2026年ショコラティエ マサールのバレンタインテーマは「Premium Being Valentine」です。上質なショコラで彩るプレミアムなバレンタインのひと時を、大切な方とお過ごしいただきたいという想いが込められています。
新作「テロワール北海道」 果実のハーモニー 4個入 ￥2,700（税込）
画像 : https://newscast.jp/attachments/iAiTHM1kx0MRSaUNFgkI.jpeg
新作「テロワール北海道」 果実のハーモニー 8個入 ￥4,320（税込）
画像 : https://newscast.jp/attachments/PddQwM8eZCeEg94zhVjl.jpeg
テロワールストーリーの詳細は以下をご参照ください。
https://masale.jp/images/terroir/terroirhokkaido2026.pdf
画像 : https://newscast.jp/attachments/NqwObPZjvW2tBMHvoBva.jpeg
ボンボンショコラボックス togo ￥5,400（税込）
ショコラティエ松田詢吾のベルギー修行時代の思いでのボンボンショコラボックス。代表作はチョコレート大会にも出品したキャラメルアグリューム。ほのかにコブミカンの香りのする柑橘ガナッシュとサクサクの食感が楽しめる 1粒。その他にもベルギーの代表的なクッキーであるスペキュロスをオマージュしたボンボンなど、ショコラティエ松田が経験などを通して生み出したボンボンショコラの味を存分に楽しめます。
＜セレクションシリーズ＞
画像 : https://newscast.jp/attachments/rBpMulo4u88u19HCHgda.jpeg
今年のボンボンショコラセレクションシリーズは、5色のハートをキーカラーに展開しました。 5色それぞれのフレーバーをお楽しみください。
画像 : https://newscast.jp/attachments/oaPqtnfFbB358zftfzgP.jpeg
人気順に詰め合わせたショコラとバレンタイン限定の5色のハート型ショコラが入ったこの時期だけのスペシャルセット
Selection５ 各 ￥2,052（税込）
※カラーによって販売店舗が異なります 詳しくはこちらをご覧ください
https://masale.jp/images/lineup/vd2026/masale_vd2026.pdf
バレンタイン限定ショコラブラウニー
画像 : https://newscast.jp/attachments/JYQASuQZmjmr3Cx4EBrv.jpeg
クルミたっぷりのブラウニーを二度焼きして「カリッサクッ」とした食感に仕上げ、オリジナルチョコレートでコーティングしました。ノワールとラクテの2種類をご用意。華やかなバレンタイン限定デザイン。※サロン・ドゥ・ショコラ2026 伊勢丹新宿のオンラインショップで即日完売した商品です。
■ショコラブラウニーについて
2017年〔第27回全国菓子大博覧会〕にて最高賞である『名誉総裁賞』を受賞した、当店一番人気のショコラブラウニー。ブラウニーの製造過程で出る切れ端を破棄するのではなく、有効活用したいと考えて生み出された商品は、ブラウニーを2度焼きし、チョコレートでコーティングしたもの。中にクルミが入っていて“カリッサクッ”とした食感の変化も楽しめます。
ショコラティエ マサールオリジナルミルクチョコレート＜マサール ラクテ38％＞と、オリジナルブラックチョコレート＜マサール ノワール57％＞2種類の味がございます。
＜バレンタイン限定デザインチョコレート菓子＞
画像 : https://newscast.jp/attachments/y58vXhakaldI3FYJXw5J.jpeg
右から
バレンタインパレットショコラ：20枚入 ￥2,268(税込)／10枚入 ￥1,620(税込)
バレンタインショコラブラウニーノワール／ラクテ：130g ￥1,728（税込）
バレンタインショコラブラウニーノワール／ラクテ：65ｇ ￥1,080（税込）
バレンタインショコラブラウニー ノワール＆ラクテ ￥540（税込）
バレンタイン パレットサブレ ノワール＆ラクテ ￥972(税込)
■ショコラティエ マサールについて
ショコラティエ マサールは「チョコレートの専門店」が北海道ではまだ馴染みの薄かった1988年、パリの街角で出会ったショコラの味に魅了された創業者(古谷 勝)が札幌で開業いたしました。札幌市内4店舗と新千歳空港に2店舗を構え“札幌のチョコレート屋さん”として地元の方々から愛されております。
ショコラを通じて世の中に感動を提供することをモットーに。創業以来、私たちは手作りの「ショコラ」の美味しさを多くのお客様へ伝えることを使命に、チョコレート作りを続けてまいりました。
最高の技術を追求する北海道最大級のショコラティエチームが作りだす、世界を代表する最上質カカオと厳選された北海道素材との融合をご堪能いただけます。本店では格式と伝統を誇る札幌本店を代表する｢ヴァンドゥーズ｣によるおもてなしの中、お買い物をお楽しみいただけます。
また、お取り寄せスイーツとしても「ショコラティエ マサール」の美味しさを全国へお届けしています。
画像 : https://newscast.jp/attachments/mY4FcIcurJrctwKBRWEJ.jpeg
■会社概要
会社名 ：株式会社マサール
設立 ：1988年
代表 ：代表取締役 古谷 健
従業員数：100名(パート、アルバイトを含む)
店舗 ：本店、札幌三越店、大丸札幌店、新千歳空港出発ロビー店、
新千歳空港ゲートラウンジ店、COCONO SUSUKINO店
オンラインショップ
最新情報につきましては、店舗もしくは公式ホームページ、SNS等をご確認下さい。
公式HP ：https://masale.jp/
Instagram： https://www.instagram.com/chocolatiermasale/
Facebook ： https://www.facebook.com/masale1988/
所在地 ： 〒064-0811 札幌市中央区南11条西18丁目1-30
URL ： https://masale.jp/
■本件に関するお問い合わせ先
株式会社マサール
担当： 古谷 穉加子
TEL ： 011-551-7002
FAX ： 011-513-6644
Mail： info@masale.jp
