Berry in the City ～ニューヨークの街角気分を愉しむストロベリースイーツ&ディナービュッフェ～
スイーツ集合
料理集合
ゴールデンウィーク グレードアップメニュー(料理)
画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/568161/LL_img_568161_1.jpg
Berry in the City ～ニューヨークの街角気分を愉しむストロベリースイーツ&ディナービュッフェ～
＜ビュッフェ詳細＞
https://hotel-liber.jp/event/2026_strawberry_buffet/
■いちごをふんだんに使用した、心華やぐスイーツの数々
いちごの生クリームをたっぷりとかけた「いちごクリームのシフォンケーキ」は見た目にも可愛らしい一品。また、「いちごタルト」や「いちごのシュークリーム」など、誰もが親しみのあるスイーツがいちごをまとい、果実の甘酸っぱい風味をより一層引き立てます。アメリカンスイーツの代表格をアレンジした「オレオマフィン」や「いちごチョコチャンククッキー」もラインアップ。ライブスイーツでは、仕上げにワッフルをトッピングした「いちごとチョコのワッフルパフェ」をご提供します。さらにゴールデンウィークには「フレッシュ苺の食べ放題」も登場！甘酸っぱいいちごの香りと、多彩なスイーツの味わいが広がる、心ときめくひととき。
定番からアレンジスイーツ、出来立てを楽しめるライブスイーツまで、いちごの魅力を存分に味わえるラインアップをご堪能ください。
画像2: https://www.atpress.ne.jp/releases/568161/LL_img_568161_2.jpg
スイーツ集合
■ニューヨークならではの「多様な文化」にフォーカスした料理
ケチャップと西洋わさびを合わせ、口当たりさっぱりと仕上げたソースで味わう「シュリンプカクテル ブリックサイドスタイル」や、りんご・くるみ・セロリを組み合わせたニューヨークの伝統的なサラダをイメージした「ウォルドーフ風サラダ」をご用意。メイン料理には、スパイスを効かせた味付けが食欲をそそる「ケイジャンチキン ブリックサイドスタイル」、ホタテ貝に香草バターとチーズをトッピングし焼き上げた「ホタテのロックフェラー風グリル」など、多様な食文化が交差するニューヨークをイメージし、アメリカ各地のクラシックメニューをリーベルホテル風にアレンジした料理の数々が並びます。また、食べ応え満載の「サーロインステーキ 春野菜のグリル」や「チキンオーバーライス」を、ライブ料理でご提供。
ご注文を受けてからスタッフが目の前で仕上げ、出来立てをお楽しみいただけます。
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料理集合
■ゴールデンウィーク期間はグレードアップメニューをご用意
5月2日(土)～5月5日(火)の期間は、通常ビュッフェに加え、特別メニューが登場。「ボイルズワイガニ」など贅沢な食材をはじめ、スイーツには「いちごのマスカルポーネチーズケーキ」、さらに「フレッシュ苺」を食べ放題で存分にお楽しみいただけます。
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ゴールデンウィーク グレードアップメニュー(料理)
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ゴールデンウィーク グレードアップメニュー(スイーツ)
■メニュー例
【スイーツ】
・いちごとチョコのワッフルパフェ
・いちごチョコチャンククッキー
・いちごのティラミス
・いちごタルト
・いちごのショートケーキ
・いちごのシュークリーム
・いちごと白ワインのジュレ
【冷製料理】
・アスパラガスのヴェリーヌ ～ハーブの風～
・シュリンプカクテル ブリックサイドスタイル
・スモークサーモンのベーグルサンドウィッチ ピンチョススタイル
・ウォルドーフ風サラダ
・チキングリルとワイルドライス
【温製料理】
・ケイジャンチキン ブリックサイドスタイル
・バッファローチキンウィング
・白身魚と春野菜のグラタン ブリックサイドスタイル
・チリコンカン トルティーヤ・アボカド・トマトサルサ添え
【ライブ料理】
・サーロインステーキ 春野菜のグリル
・シーフードのプロシェット
・チキンオーバーライス
【和食】
・握り寿司
・春野菜の焼き浸し
・蒸し鶏と筍の木ノ芽和え
・桜海老と竹の子の炊き込みご飯
【ゴールデンウィーク期間グレードアップメニュー】
・フレッシュ苺
・いちごのマスカルポーネチーズケーキ
・オニテナガエビと海老のムース柑橘バターソース
・ボイルズワイガニ
【「Berry in the City～ニューヨークの街角気分を愉しむストロベリースイーツ&ディナービュッフェ～」概要】
販売場所：3F「Dining BRICKSIDE」
提供期間：2026年3月1日(日)～5月14日(木)
販売価格：食べ放題＋ソフトドリンク飲み放題(制限時間120分制)
大人(中学生以上)7,000円／小学生3,500円／未就学児(4～6歳)2,000円
飲み放題(アルコールドリンク)2,500円
※ゴールデンウィーク期間(5月2日～5月5日)は、
下記価格にて販売いたします。
大人(中学生以上)8,000円／小学生 4,000円／未就学児(4～6歳)2,000円
＜ご予約はこちらから＞
https://www.tablecheck.com/shops/hotel-liber-dining/reserve?menu_lists=695dbfc6d5a1361da5f15965
・ゴールデンウィーク期間(5月2日～5月5日)のご予約はこちら
https://www.tablecheck.com/shops/hotel-liber-dining/reserve?menu_lists=695dc085183ab0307adbd9ab
※写真はイメージです。
※表示の料金は消費税・サービス料を含みます。
※内容は予告なく変更となる場合がございます。
■店舗概要
店舗名 ： リーベルホテル大阪 3F 「Dining BRICKSIDE」
所在地 ： 大阪府大阪市此花区桜島1-1-35
アクセス： JR「桜島駅」より徒歩約1分
営業時間： 17:00～21:30(最終入店21:00)
URL ： https://hotel-liber.jp/
■会社概要
商号 ： 株式会社武蔵野
代表者 ： 代表取締役社長 安田 信行
所在地 ： 〒351-0034 埼玉県朝霞市西原1-1-1
設立 ： 1969年12月
事業内容： 食品製造及び販売、スポーツレジャー施設の運営・管理
URL ： https://www.ms-net.co.jp/
≪SNS≫
Instagram ： @liber_hotel
https://www.instagram.com/liber_hotel/
X(旧Twitter)： @LIBER_HOTEL
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