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東京ディズニーリゾート®・オフィシャルホテル、ヒルトン東京ベイ（千葉県浦安市舞浜）では、華やかなホリデーシーズンに向けて、全 5 種類のクリスマスケーキと、昨年ご好評いただいた配達エリア限定のデリバリーケーキの予約を 10 月 8 日（水）より開始します。今年は、クリスマスにふさわしいキラキラと輝く馬車をイメージしたシグネチャーケーキをご用意しました。甘い香りが広がる「レッドベイクドアップル」ティーのダコワーズを挟んだショートケーキとクレームダンジュの 2層仕立てが織りなす、繊細な味わいをお楽しみいただけます。そのほか、定番のショートケーキやブッシュ・ド・ノエルなど、ヒルトン東京ベイのペストリーシェフのこだわりが詰まったクリスマスケーキをぜひお楽しみください。
そして 11 月 10 日（月）からは、総面積約 60 平方メートルの巨大ジオラマをカラフルな列車が走り抜ける「クリスマス・トレイン」や、シェフが心を込めて焼き上げた甘い香りが漂う「ジンジャーブレッドハウス」などを館内に展示いたします。屋外には、まるで星が降り注ぐかのような数万球のイルミネーションが飾られます。クリスマスムードに包まれたホテルで、思い出に残る楽しいひとときをお過ごしください。
【全 5 種のクリスマスケーキ】
苺とホワイトチョコレートの馬車ケーキ
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クリスマスにふさわしいキラキラと輝く馬車をイメージした、優美なシグネチャーケーキです。ホワイトチョコレートでかたどった馬車のキャリッジのような球体部分の中には、約 30 個もの苺を贅沢に使用しました。ケーキは 2 層仕立てになっており、異なる味わいが織りなすハーモニーをお楽しみいただけます。上段は、濃厚でとろけるような生クリームで苺をサンドしたリッチなショートケーキ。下段は、くちどけなめらかなクレームダンジュです。その間には、ロンネフェルト社の冬季限定「レッドベイクドアップル」ティー（ノンカフェインのハーブティー）を使用したダコワーズと苺ジャムを挟みました。焼きリンゴのような香りが、ショートケーキとクレームダンジュを絶妙につなぎます。見た目の華やかさだけでなく、細部までこだわり抜いた特別な日のためのケーキです。
■料金 19,000 円 ■販売台数 30 台 ■サイズ 幅 17cm×奥行 23cm×高さ 17cm
クリスマス・ストロベリー・ショートケーキ
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クリスマスケーキの定番、苺のショートケーキ。今年は真っ白なケーキの上にメレンゲで作ったクリスマスツリーと愛らしいサンタ、スノーマンを飾り付け、さらに周りをたくさんの苺で彩りました。華やかなクリスマスを盛り上げてくれる可愛らしいデザインです。くちどけなめらかなスポンジと軽やかな生クリームでフレッシュな苺をサンド。苺の甘酸っぱさとクリームの優しい甘さが口の中でとろけ合う幸せななひとときをお届けします。
■料金 6,800 円 ■販売台数 170 台 ■サイズ 直径 15cm×高さ 12cm
ブッシュ・ド・ノエル
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チョコレートを存分に堪能できる、こだわりのブッシュ・ド・ノエル。口どけの良いチョコレートスポンジで丁寧に巻き上げたのは、一度生チョコレートを作ってからクリームでのばしたなめらかなミルクチョコレートクリーム。そして切り株の芯の部分には、さらに濃厚なダークチョコレートの生チョコレートを忍ばせました。デコレーションには、甘さ控えめでビターなダークチョコレートクリーム。内側と外側で異なる2種類のクリームを使い分けることで、一口食べればミルクチョコレートのまろやかな甘さとダークチョコレートの奥深い香りが口いっぱいに広がる、まさにチョコレート好きにはたまらない一品です。
■料金 6,200円 ■販売台数 140台 ■サイズ 直径8cm×長さ15cm×高さ12cm
ダブルフロマージュ
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2種類のチーズケーキを重ねシックなリースに見立てた大人のためのクリスマスケーキです。下段は、発酵クリームチーズとマスカルポーネを合わせた濃厚なベイクドチーズケーキ。そして上段は、北海道産クリームチーズにグランマニエの香りを加えたなめらかなレアチーズケーキです。2種の異なる味わいと食感が織りなす深みのあるハーモニーをお楽しみいただけます。周りはヘーゼルナッツ入りのグラサージュでコーティングし、シャリシャリとしたナッツのユニークな食感をプラスしました。トップにはヘーゼルナッツのマカロンを飾り、上品なリースデザインに仕上げています。
■料金 5,800円 ■販売台数 60台 ■サイズ 直径15cm×高さ10cm
ピンクオーナメントムース
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プレゼントを運ぶサンタクロースがツリーにぶつかり、オーナメントが落ちてしまった…そんなストーリーを表現したクリスマスムースケーキです。ベースは、米粉を使用した濃厚でしっとりとしたガトーショコラ。その上に、軽やかなヘーゼルナッツチョコレートのムースを重ね、センターには苺と温州みかんの爽やかなジュレを忍ばせました。温州みかんのジュレが濃厚なチョコレートのアクセントになっています。ケーキのトップには、サイズの異なるピンクのオーナメントがころんと可愛らしく飾られています。大きな球体のオーナメントはケーキと同じヘーゼルナッツチョコレートムース、小さなオーナメントはルビーチョコレートとラズベリーシロップのガナッシュを閉じ込めたチョコレートです。
■料金 5,800円 ■販売台数 50台 ■サイズ 直径18 cm ×高さ14cm
全5種のクリスマスケーキ 詳細情報
予約期間： 2025年10月8日（水）～12月22日（月）
受取時間： 2025年12月5日（金）～12月25日（木） 11:00～22:00
販売場所： ロビー階 「フレッシュ・コネクション」
URL: https://tokyobay.hiltonjapan.co.jp/plans/restaurants/takeout/christmas-cakes
※ご予約はウェブサイトより、事前決済にて承ります
※受取の3日前までにご予約をお願いいたします （シグネチャーケーキのみ受取7日前の12月18日（木）まで）
※表示料金には税金が含まれます
※商品がなくなり次第、販売を終了いたします
【エリア限定 デリバリーケーキ】
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大人数でのパーティーにぴったりなケーキをご用意いたしました。ホテルメイドの生ケーキをフレッシュなまま、ご自宅やオフィスなどへデリバリーいたします（配達エリア限定）。一段目はクルミとアプリコットのブラウニー、二段目はショートケーキで、2種類の味わいを楽しめます。飾りはジンジャーブレッドハウス、マカロンなどで華やかに。それぞれ役割の異なるサンタクロースもポイントです。
予約期間： 2025年10月8日（水）～12月15日（月）
販売期間： 2025年12月5日（金）～12月25日（木）
料金： 60,000円
サイズ： 縦34cm×横23cm×高さ24cm（約20名分）
配達エリア： 浦安市、市川市、江戸川区
配達時間帯： 12:00～17:00
販売台数： 1日1台
※受取の10日前までのご予約をお願いいたします
※表示料金には税金・配達手数料が含まれます
※画像はイメージです
【店頭限定クリスマススイーツ】
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クリスマス・アイシングクッキー（写真 手前）
シェフがひとつひとつデザインし丁寧に仕上げる2種類のクリスマス・アイシングクッキー。プレーンクッキー生地に、愛らしい雪だるまとクリスマスツリーをデザインしました。ご家族やご友人、大切な人への贈り物としてもおすすめです。
■料金 雪だるま500円、クリスマスツリー600円
2種のシュトーレン（写真 右プレーン、左チョコレート）
クリスマスを待ちわびるアドベントの期間に少しずつ楽しむ、ドイツの伝統菓子シュトーレン。毎年ご用意しているシュトーレンに加え、今年はチョコレートフレーバーが新登場。定番のシュトーレンは、ラム酒とブランデーに1週間じっくり漬け込んだオレンジピール、レモンピール、レーズンを混ぜ込んで焼き上げました。焼き上がり後、ドライフルーツが生地に馴染むよう2週間以上寝かせることで、しっとりとした深い味わいに。中央に入れたマジパンがアーモンドの風味と優しい甘みを添えています。チョコレートシュトーレンはココアパウダーと数種類のスパイスを生地に練り込んだ新フレーバーです。濃厚なココアのほろ苦さと、スパイスの芳醇な香りが溶け合い、洋酒の香りと相まってリッチな味わいを生み出しています。
■料金 各2,700円/本、550円/スライス3枚
クグロフ（写真 奥）
クリスマスを彩る伝統的な焼き菓子クグロフは、生地を卵のみでつなぎしっとりとした食感に仕上げました。生地の中には、風味豊かなドライフルーツが混ぜ込まれており、口に入れるたびに豊かな香りが広がります。ティータイムや食後のデザートとして、クリスマス気分を盛り上げてくれる一品です。
■料金 1,200円
店頭限定クリスマススイーツ 詳細情報
販売期間： 2025年11月1日（土）～12月25日（木）
販売場所： ロビー階 「フレッシュ・コネクション」
※表示料金には税金が含まれます
※商品がなくなり次第、販売を終了いたします
【ヒルトン東京ベイ・クリスマス・トレイン】
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2000年より開始した「ヒルトン東京ベイ・クリスマス・トレイン」は、冬のシーズン到来とともに毎年開催している、大規模なジオラマと鉄道模型の展示イベントです。ホテルを訪れる多くの人々が、この魅力あふれる壮大な展示に思わず足をとめます。総面積約60平方メートルのジオラマには、冬のヨーロッパの山あいの風景と、そこで暮らす人々の暮らしが、いきいきと表現されています。その中を走るカラフルで本格的な列車模型は、鉄道模型の愛好家にもファンの多いドイツ生まれのGゲージを使用しています。「ヒルトン東京ベイ・クリスマス・トレイン」では、チャリティー活動の一環として、企業や団体から寄せられた協賛金の一部を、国内外で支援を必要とする子供たちのサポートを行っているNPO法人などに寄付しています。
2025年の活動内容
2025年4月に千葉県袖ケ浦市にある児童養護施設「びっき」にて、昨年11月の訪問の際に作った人工芝のプレイスペースに、大きな遊具を設置する活動を行いました。また、「東京ベルエポック製菓調理専門学校」にご協力いただき、季節のイベントをテーマにした「こども食堂」を開催しました。11月には千葉県いすみ市「いすみ市立大原小学校」にて、プレイセットの新設を予定しています。
ヒルトン東京ベイ・クリスマス・トレインの過去の活動に関してはこちらよりご確認ください。
https://tokyobay.hiltonjapan.co.jp/csr/
「ヒルトン東京ベイ・クリスマス・トレイン」 概要
展示会場： ヒルトン東京ベイ ロビー階
展示期間： 2025年11月10日（月）～2026年1月12日（月・祝）
※トレインの走行時間は6:30～11:30、12:30～17:00、18:00～23:00です
※ホテルにお越しの方はどなた様もご自由にご覧いただけます。見学料は無料、終日展示しています
お問い合わせ： TEL： 047-355-5000
【クリスマスイルミネーション】
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ホテル屋外は、数万個にもおよぶ電球が織り成す幻想的なクリスマスイルミネーションで彩られます。冬の夜を華やかに照らす温かな光は、ホテルに足を踏み入れる前からクリスマス気分を高めます。
クリスマスイルミネーション概要
期間：2025年11月10日（月）～2026年1月12日（月・祝）
時間：16:30頃～24:00頃
※写真はクリスマスイルミネーションのイメージです
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ヒルトン東京ベイについて
東京湾に面したヒルトン東京ベイは、東京ディズニーリゾート®のオフィシャルホテルです。都心からわずか30分あまり、リムジンバスで成田空港から約60分、および羽田空港からは約50分という大変便利なロケーションにあります。828室の客室は、広大な東京湾に面したオーシャン側と、東京ディズニーランド®や東京ディズニーシー®を目の前にしたパーク側にあり、いずれも窓の外には素晴らしい景観が広がります。ファミリー向けの客室から、モダンでスタイリッシュな客室まで、多様なタイプの部屋が揃っています。東京ディズニーリゾート内に位置するため、両パークへの移動も便利です。キッズ向けの朝食コーナーや遊び場など、お子様連れのゲストに喜ばれる施設やサービスも充実しています。館内には、5つのレストラン＆バー、2つの大宴会場と、14の中小宴会場があり、ビジネスやレジャーなど、あらゆる用途に適応可能です。フィットネスセンター、屋内と屋外のプール、ショッピングアーケード、リラクゼーションサロンなど、質の高い設備を完備しています。
ヒルトン・ホテルズ&リゾーツについて
ヒルトン・ホテルズ&リゾーツは、100年以上にわたり、ホスピタリティの基準を築き、世界中で人、文化、地域の架け橋となってきました。世界で人気のあるデスティネーションで、魅力的なデザインと活気あふれる共有スペース、賑やかなロビーやバー、トップクラスのレストラン、アイコニックなイベント会場などを通じて、人々が集い、交流し、注目を集める場を提供しています。世界6大陸で600軒以上のホテルを展開し、世界中のお客様を専門知識とおもいやりのこもったサービスでお迎えしています。ご予約は公式サイトまたは業界をリードするヒルトン・オナーズのモバイルアプリから。ヒルトンの公式チャネル経由で直接予約したヒルトン・オナーズ会員には、すぐに利用できる特典をご用意しています。
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