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神戸・三宮のハーブ専門店&カフェ「Herb Laboratory」が8月2日「ハーブの日」にカフェ時間の充実を目指しリニューアル



スイーツセット


自分好みにブレンドできるハーブティー


テラス席を新設


店内壁面には30種のハーブが

「もっともっとハーブ!使い方ほかにもたくさん。~ハーブに対する心のハードルを解放する~」をコンセプトに展開するハーブブランド「Herb Laboratory(ハーブラボラトリー)」(所在地:兵庫県神戸市、責任者:泉 佑佳)は、2025年8月2日、神戸・三宮「東遊園地」西側にあるビル1階にハーブ専門店&カフェ「Herb Laboratory(ハーブラボラトリー) SHOP&CAFE」(神戸市中央区東町、TEL 078-599-5187)をリニューアルオープンします。


■カフェメニューを拡充!スイーツセット、キッズメニューも

画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/444860/LL_img_444860_1.jpg
スイーツセット
画像2: https://www.atpress.ne.jp/releases/444860/LL_img_444860_2.jpg
自分好みにブレンドできるハーブティー
画像3: https://www.atpress.ne.jp/releases/444860/LL_img_444860_3.jpg
テラス席を新設

今回のリニューアルの目的は、カフェ時間の充実化で、カフェメニューの拡充やテラス席の新設を行います。
新たにスイーツセットを導入するほか、冷蔵ショーケースを設置し、焼き菓子・ベーグル・サンドイッチなどを常時展開します。また、ハーブやスパイス、グルテンフリーの米粉を使ったクッキー缶を販売します。すべての商品にはヴィーガン・グルテンフリー・砂糖不使用などの表記を明記し、食にこだわるお客様にも安心してお選びいただけます。そして、今回新たに、お子さまが楽しめるキッズメニューを取り入れました。「こどもカレー」や「こどもドリンク」のほか、米粉の「こどもクッキー」など、お子様連れもゆっくりと過ごせるカフェ空間を目指しました。
店内は、内装の変更だけではなく、天気の良い日には外でハーブティーを楽しめるテラス席を新設。これまで同様、ハーブティーの販売に加え、自分好みにブレンドできるオリジナルハーブティーの販売も始めます。


■店舗詳細
所在地 :神戸市中央区東町116-1 シティライフ三宮ビル1F
TEL :078-599-5187
営業時間 :10時~17時
定休日 :なし ※8月16日・17日は休業(公式Instagramで随時お知らせ)
店舗面積 :約40平米
席数 :カウンター6席、テーブル6席、テラス席8席(4名×2テーブル)
デリバリー:ウーバーイーツなど
<公式サイト> https://herblaboratory.co.jp/
<Instagram> @herb_laboratory

画像4: https://www.atpress.ne.jp/releases/444860/LL_img_444860_4.jpg
店内壁面には30種のハーブが

■メニュー(一部)

画像5: https://www.atpress.ne.jp/releases/444860/LL_img_444860_5.jpg
抹茶ラテ(400円)
画像6: https://www.atpress.ne.jp/releases/444860/LL_img_444860_6.jpg
フルーツティー(レモングラス×オレンジ)(500円)
画像7: https://www.atpress.ne.jp/releases/444860/LL_img_444860_7.jpg
フルーツティー(ルイボス×すりおろしりんご)(500円)
画像8: https://www.atpress.ne.jp/releases/444860/LL_img_444860_8.jpg
クリームチーズサーモンベーグル(350円)
画像9: https://www.atpress.ne.jp/releases/444860/LL_img_444860_9.jpg
サラダチキンサンド(350円)
画像10: https://www.atpress.ne.jp/releases/444860/LL_img_444860_10.jpg
こどもカレー(さつまいもベースのチキンカレー)(600円)
画像11: https://www.atpress.ne.jp/releases/444860/LL_img_444860_11.jpg
~夏の冷たいメニュー~ ハーブの宝石ゼリー/シナモンコーヒーゼリー/コーヒーフロート/スパイスしるこアイス(各500円)/バニラアイスカカオニブトッピング(300円)
画像12: https://www.atpress.ne.jp/releases/444860/LL_img_444860_12.jpg
店内用飲食イメージ(皿提供/ガパオライス)(1,000円)
画像13: https://www.atpress.ne.jp/releases/444860/LL_img_444860_13.jpg
米粉クッキー缶(2,800円 ※予定)

※価格は全て税込みです。
※フード・ドリンク・スイーツはテイクアウトも可能です。
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