ペリエマルシェ千葉がリニューアル
武井製茶 茶そばセット ざる
ピーナツ豆乳坦々麺セット
鯛の香味野菜丼～ピーナツ旨醤油～
これまでもご好評いただいていた新鮮な青果やグロッサリーに加え、千葉の食体験を叶えるカフェ利用も可能な飲食店も新設し、千葉県産の食材や商品と、全国の“季節”や“旬”も取り入れた“食のテーマパーク”として、千葉の魅力を発信していきます。
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ペリエマルシェ千葉がリニューアル
【リニューアルのポイント】
●カフェ利用も可能な飲食店「＆GOHAN」を新設
●物販エリアに体験型コンテンツを導入(ピーナツペーストマシーン／デモキッチンコーナー)
●味噌・醤油・酒など千葉の発酵食品を取りそろえた「発酵コーナー」を新設
●千葉市の人気洋菓子店「お菓子工房バニーユ」や「須藤牧場」の牛乳を使用したスイーツコーナーを展開
■飲食店「＆GOHAN」概要
【ブランドコンセプト】
“今日のごはんで千葉をもっと好きになる”
「＆GOHAN(アンド ゴハン)」は、海の幸と畑の恵みをワンプレートに詰め込んだ“千葉ごはん”ブランド。「＆」には、ごはんと一緒に元気や笑顔を添えたいという想いを込め、通勤の合間や日常のひとときにふらっと立ち寄れる、ちょっと特別な“ごはん時間”をお届けします。
【おすすめメニュー】
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武井製茶 茶そばセット ざる
＜武井製茶 茶そばセット ざる＞
袖ヶ浦の農薬を使わない茶畑で作られた、武井製茶の深蒸し茶を練り込んだ茶蕎麦、クラッシュピーナツがアクセント。
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ピーナツ豆乳坦々麺セット
＜ピーナツ豆乳坦々麺セット＞
ピーナツペーストと豆乳を合わせた濃厚まろやかスープに歯切れのよい極細めんがマッチします。
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鯛の香味野菜丼～ピーナツ旨醤油～
＜鯛の香味野菜丼～ピーナツ旨醤油～＞
千葉県産真鯛に旨醤油とピーナツペーストを合わせた海鮮丼。
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房総ハーブ鶏塩麹から揚げ御膳
＜房総ハーブ鶏塩麹から揚げ御膳＞
塩麹で仕上げた柔らかな鶏唐揚げに、サラダやおばんざいも付いたバランス御膳。
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濃厚！めっちゃピーナツソフト
＜濃厚！めっちゃピーナツソフト＞
須藤牧場のジャージーミルクと千葉県産のピーナツを練り込んだ濃厚ソフト。
■物販エリア概要
●体験型コンテンツ
(1)駅ビル初登場！自分で作れる！『ピーナツペーストマシーン』
「道の駅木更津 うまくたの里」で人気の『ピーナツペーストマシーン』が、駅ビルに初登場。専用の千葉県産のクラッシュした落花生を入れると、内部の車の力で搾りたてのピーナツバターが絞り出される、千葉ならではの体験型設備です。
※ペーストするピーナツは有料となります。
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ピーナツペーストマシーン イメージ
(2)店内のほぼすべての商品が試食できる！『デモキッチンコーナー』
店内で取り扱う菓子や調味料のほぼすべてを試飲・試食いただけます。商品選びに迷った際は、常駐のコンシェルジュがご案内しますので、お気軽にお声がけください。“味わって選べる”体験を通じて、千葉の食の魅力をより身近に感じていただけます。
※10:00～17:00のサービスとなります。
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デモキッチンコーナー イメージ
●“発酵県”千葉の魅力を体験！発酵コーナー
千葉県は、醤油・みりんの生産量日本一を誇るほか、日本酒や味噌などの発酵食品の生産も盛んで、発酵関連企業や研究機関が集積する“発酵県”としても知られています。今回のリニューアルでは、そうした千葉県産の味噌・醤油・酒などの発酵食品をとりそろえた特設コーナーも新設しました。
【発酵コーナーオススメ商品】
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おすすめ商品
＜ちばの恵／株式会社ヤマニ味噌＞
千葉県佐倉市で創業130年以上の蔵元「ヤマニ味噌」が手がける、木桶熟成の味噌「ちばの恵」。
＜下総醤油／ちば醤油株式会社＞
千葉県香取市で創業170年以上の蔵元「ちば醤油」が、木桶でじっくり熟成させた伝統の逸品「下総醤油」。
＜峯の精／株式会社宮崎酒造店＞
千葉県君津市で創業150年以上の老舗酒蔵「宮崎酒造店」が醸す地酒「峯の精」。
●千葉県千葉市で愛される「お菓子工房バニーユ」の焼き菓子・ケーキ
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おすすめ焼き菓子・スイーツ
千葉県洋菓子協会会長を務めた大木シェフによる、千葉市で約30年愛される洋菓子店「お菓子工房バニーユ」の焼き菓子や、ケーキも取り扱い、カフェメニューとして店内でお召し上がりいただけます。
焼き菓子は、クッキーやフィナンシェなどをご用意し、プレゼントにもおすすめです。
●千葉県館山市「須藤牧場」の牛乳を使用した『ミルクフィナンシェサンド』・『ミルクチーズシフォン』
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「須藤牧場」のジャージー牛乳を使用したミルクスイーツ
千葉県館山市で約100年の歴史を持つ「須藤牧場」のジャージー牛乳を使用した、濃厚でなめらかなミルクスイーツ。とろけるミルククリームを挟んだ贅沢なミルクフィナンシェサンドと、ふんわり食感のミルクチーズシフォンは、牧場の恵みを感じられる一品です。
■【オープン特典】『詰め放題イベント』 開催期間:7月30日(水)～8月2日(土)
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落花生詰め放題イメージ
リニューアルオープンを記念して、千葉県産の食材をはじめとする詰め放題イベントを開催します！
「道の駅木更津 うまくたの里」でも大人気の、『落花生詰め放題』や『ブルーベリー詰め放題』、『お米の升すくい』などを実施します。
※詳細は、ペリエ千葉ホームページでご案内します。
https://www.perie.co.jp/chiba/info/detail.php?ct=news&id=5056
※イベントは予告なく変更となる場合がございます。
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JR千葉駅3FコンコースMAP
【店舗概要】
■店舗名：PERIE MARCHE＆GOHAN
■オープン日：2025年7月30日(水) 10:00開店
■場所：ペリエ千葉 本館3F(JR 千葉駅中央改札外コンコース)
■営業時間：月～土 10:00～21:00(ラストオーダー20:00)
日・祝 10:00～20:30(ラストオーダー19:30)
※飲食・物販ともに同営業時間
■業種・業態取扱品目(一例)：食料品・ギフト・特産品・和食・カフェ・スイーツ
■運営会社：株式会社 菜花の里(本社：千葉県成田市)
【会社概要】
会社名 ：株式会社菜花の里
所在地 ：〒286-0022 千葉県成田市寺台260番地
代表者 ：代表取締役 河越 康行
設立 ：1983年7月
事業内容：観光土産品の開発及び卸売り、製造及び小売販売、道の駅の管理運営
資本金 ：1,000万円
