別邸ふうか料理長 吉井 裕一
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株式会社アウルコーポレーション（所在地：京都府京丹後市網野町木津253番地）では、海の京都と呼ばれる京都府京丹後市・夕日ヶ浦温泉を中心に、政府登録国際観光旅館「佳松苑」ほか、「佳松苑 別邸ふうか」「一望館」「一望館 はなれ櫂」「雨情草庵」の5つの旅館とリゾートホテル「HOTEL＆湖邸 艸花-そうか-」を運営しております。
このたび「佳松苑 別邸ふうか」は、「Relux Ranking 2025年上半期 夕食が美味しい旅館」にて、全国第8位の栄誉を頂戴いたしました。
宿泊予約サイト『Relux』の登録宿数は約4000件（2025年4月時点）。多くのお客様から評価いただき、今回全国第8位という素晴らしい結果へ繋がりましたことを、スタッフ一同、心より嬉しく、また深く感謝申し上げます。
夕食が美味しい旅館 TOP10
（https://rlx.jp/r/2025/first_half/dinner/）
2025年上半期でReluxカスタマーより特に高い評価を受けた、夕食が美味しい旅館のランキングです。
※2024年11月15日〜2025年5月31日までに投稿された夕食レビューの点数・件数をもとに、2025年5月31日時点でRelux上で販売中の旅館を対象として集計
宿泊予約サイト「Relux 2025年 夕食が美味しい旅館」特設サイト : https://rlx.jp/r/2025/first_half/dinner/
料理長のひと皿が彩る、贅沢な美食のひととき
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別邸ふうか料理長 吉井 裕一
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朝夕のお食事は、新鮮な素材を一番美味しい瞬間に召しあがっていただきたいとの想いから、専用の食事処「風水-FUSUI-」にてご用意しております。
日本海で水揚げされた新鮮な魚介類、彩り豊かな旬野菜、そして上質な国産牛。さらに、当館自慢の逸品「雲丹鍋」をはじめ、旬の恵みをふんだんに盛り込んだ創作料理は、季節ごとに趣を変え、何度訪れても新たな感動に出会える内容となっております。
「愉しく美味しいお食事を」との料理長の想いのもと、美しい演出とひと皿ひと皿に丁寧な手仕事を添えてお届けします。匠の技が光る、目にも舌にも嬉しいひととき、どうぞごゆるりとお召し上がりください。
夕食時のドリンクは、インクルーシブにてご提供しております。ソフトドリンクはもちろん、セレクターが選ぶ丹後の地酒や厳選ワインなど、料理に合う銘柄を幅広く取り揃えております。
料理長こだわりのひと皿とともに、飲み比べを愉しみ、好みのお酒を見つけてみてはいかがでしょうか。
展望ラウンジから望む日本海と夕日の絶景
佳松苑 別邸ふうかは、ワンフロア3室・全18室、全室に温泉展望風呂を備えた温泉宿。
プライベート空間を重視し、みなさまの快適な滞在のお手伝いをさせていただきます。
何かしないのがもったいないのではなく、何かするのがもったいない静かな時間がある、静寂を求める大人のためのお宿です。
最上階に位置する、海と夕日の「ラウンジテラス碧-AO-」は、ご滞在中いつでもご利用いただけるゲスト専用ラウンジ。目の前には日本海が広がり、時に移ろう姿はまるで自然のシアターのよう。
チェックイン後、まずはお好みのドリンクとこだわりのフィンガードルチェで旅の疲れを癒し、夕暮れには日本海に沈む夕日を眺め、夜は趣のある空間で大人の寛ぎを演出します。
アルコールを含むお飲み物は、滞在中いつでもフリーでお愉しみいただけます。
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コンセプトフロア客室・温泉展望風呂［一例］
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コンセプトフロア客室［一例］
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ラウンジテラス碧－AO－
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ラウンジテラス碧－AO－
7・8月限定【別邸ふうか 大人の夏旅応援キャンペーン】
静かな大人宿で涼やかで優雅な夏のひとときを過ごしませんか。
・ご宿泊合計金額「50,000円以上」で「5,000円OFF」
・期間：～2025/8/31（お盆など除外日あり）
・対象：全プラン
詳しくはプラン一覧をご覧ください。
プラン一覧はこちら : https://reserve.489ban.net/client/k-fuka/0/plan
施設概要
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施設名 ：佳松苑 別邸ふうか
所在地 ：〒629-3241 京都府京丹後市網野町木津247
直通TEL ：0772-74-9009
公式サイトURL：https://www.k-fuka.com/
Instagram：@kasyouen-fuka
公式Instagram : https://www.instagram.com/kasyouen_fuka
公式サイト : https://www.k-fuka.com/
佳松苑グループについて
京都府京丹後市、夕日ヶ浦温泉を中心に宿を展開する「佳松苑グループ」。
多種多彩な特色のある宿の運営をしております。
＜夕日ヶ浦温泉＞
時季を彩る 佳松苑／佳松苑 別邸ふうか／夕日浪漫 一望館／一望館 はなれ櫂／あまやどりの宿 雨情草庵
＜京丹後市内＞
HOTEL＆湖邸 艸花 -そうか-（網野町）
佳松苑グループについてはこちら : https://kasyouengroup.com/
本件に関するお問い合わせ先
株式会社アウルコーポレーション
営業本部企画課：安井
本社TEL：0772-74-9018
mail：yasui.kasyouengroup@gmail.com
