吉野家ホールディングスグループの株式会社シェアレストラン（代表取締役：武重準、本社：東京都中央区）は、間借りマッチングプラットフォーム「シェアレストラン」を利用した 弱者男性「JAcKals（ジャッカルズ）」が新規オープンしたことを報告致します。
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北海道大学で出会い、東京で集結した「しがないサラリーマンの3人」が出会いの地・北海道への想いを胸に、スープカレー居酒屋「JAcKals（ジャッカルズ）」をオープンしました。
営業は毎週日曜のみ、副業としてのチャレンジです。 お店のコンセプトは「北海道のスープカレーを居酒屋形式で楽しめる」。看板メニューは、もちろん北海道名物のスープカレー。
スープは「とんこつ」と「チキン」の2種をご用意しています。
特に「とんこつスープカレー」は、札幌の二郎系ラーメンにカレー粉を入れるというローカルな食文化にインスパイアされた、コクとスパイスが絶妙に融合した一杯です。
お酒は、北海道・札幌のクラフトビール「サッポロクラシック」を取り揃え、スープカレーとの相性も抜群。
今後は「スープカレーラーメン」など、新メニューの展開も予定。北海道の味と東京のカルチャーを融合させた、新しい食体験を提案していきます。
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メニュー
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店舗情報
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店舗名 弱者男性「JAcKals（ジャッカルズ）」
住 所 東京都武蔵野市中町１丁目１９ 内
オープン日 2025年5月18日
営業時間 毎週日曜14時〜22時
Instagram https://www.instagram.com/soupcurry_jackals/
間借りのマッチングサイト「シェアレストラン」について
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シェアレストラン | お店を間借りできるマッチングサービス : https://share-restaurant.biz/
シェアレストランマガジン | 間借り開業を全力応援！吉野家HD株式会社シェアレストランが運営。シェアレストランで開業した方をご紹介します : https://share-restaurant.jp/
飲食店業界は、コロナ以前から全産業の中でも最も廃業数や廃業率が高い業界です。そのため、最初に借金を作るのではなく、ファンを作ることを提案しています。また、空いた時間を利用して、飲食店を盛り上げる取り組みも提案しています。当サービスは、リスクを抑えて飲食店を開業したい人と、新しい仲間を募集したいオーナーの方をマッチングするプラットフォームです。
【SNS】
https://www.instagram.com/take103103/
https://twitter.com/6ahzm57nl7vcog4
【会社概要】
会社名：株式会社シェアレストラン
所在地：〒103-0015 東京都中央区日本橋箱崎町36番2号 Daiwaリバーゲート18階
事業内容：シェアレストランの運営
https://share-restaurant.biz/
