フランス産A.O.P.認定発酵バター「エシレ」の専門店『エシレ・メゾン デュ ブール』では、エシレ バターとレモンを使った「タルト・オ・シトロン」と「クレーム・ドゥ・シトロン・オ・ブール・クリュ」を2025年6月1日（日）から夏季限定で発売いたします。
エシレで楽しむ “旬”！季節限定 レモンの香り豊かな２つの味わい
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「タルト・オ・シトロン」※数量限定
香ばしく焼き上げたタルト生地に、エシレ バターにレモン果汁を入れた クリームを敷き詰め、その上に彩り鮮やかなメレンゲを隙間なく飾り付け ました。
ざっくりとした食感のタルト生地と、レモンの酸味がほどよくきいた、コクのあるバタークリームがマッチ。ふんわりなめらかなメレンゲの甘みと、甘酸っぱいクリームの清々しく爽やかな味わいが口中に広がります。カラフルな見た目もかわいい、エシレ オリジナルの「タルト・オ・ シトロン」です。
【商品名】タルト・オ・シトロン
【サイズ】直径約15㎝
【価格】4,320円（税込）
【保存方法】要冷蔵
【賞味期限】当日中
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「クレーム・ドゥ・シトロン・オ・ブール・クリュ」
エシレ バター、レモン果汁、卵、砂糖といった、シンプルな材料を使い、手作業で丁寧に作られたエシレのレモン バターです。味の決め手は手絞りのレモン果汁。爽やかで風味高い味わいに仕上げました。着色料、香料、保存料は使用せず、素材の持つおいしさを存分に活かしたこだわりが詰まった一品です。ほんのり甘く、なめらかな舌触りのペーストはこんがりトーストや柔らかなパンとの相性が抜群。レモンの爽やかな香りとほどよい酸味をご堪能ください。
【商品名】クレーム・ドゥ・シトロン・オ・ブール・クリュ
【内容量】140g
【価格】2,160円（税込）
【保存方法】要冷蔵
【賞味期限】製造日から14日間
ミルキーでコクのあるエシレ バターとレモンの酸味が一体となり生まれた至福の味わい。大切な人への手土産はもちろん、食卓を爽やかに彩る季節の一品として、エシレのこだわりが詰まった旬のおいしさをどうぞお楽しみください。
ÉCHIRÉ MAISON DU BEURRE（エシレ・メゾン デュ ブール）
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【住所】東京都千代田区丸の内２丁目６−１ 丸の内ブリックスクエア １F
【営業時間】10:00～19:00 （不定休）
フランスA.O.P.伝統発酵バター エシレ「エシレ・メゾン デュ ブール ＜東京・丸の内＞」 : https://www.kataoka.com/echire/maisondubeurre/
