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\静岡の豊かな自然の恵みで育ったブランド魚/「富士山サーモン」を使用した海鮮丼が登場 駿河湾沼津サービスエリア上り線内「おさかな丼屋 とと丸食堂」3月1日(土)より「富士山サーモンフェア」開催


おさかな丼屋 とと丸食堂にて、2025年3月1日から「富士山サーモンフェア」が開催されます。このフェアでは、「富士山サーモン」を使った様々な海鮮丼が提供され、富士山サーモンと駿河の幸や、ほたて・甘エビ・いくらを載せた頂上丼、金目鯛との食べ比べ桶丼など3種類の丼が特徴です。静岡県の豊かな水資源で育った富士山サーモンは、その美しいサーモンピンクと深い甘みが特徴で、訪れる観光客に地元の味を楽しんでもらうことを目的としています。とと丸食堂は、新東名NEOPASA駿河湾沼津上りフードコートにあり、豊富な海鮮丼やテイクアウトメニューを提供しています。


「富士山サーモンフェア」


富士山サーモン頂上丼~ほたて・甘エビ・いくら~


富士山サーモンと駿河の幸


富士山サーモンと金目鯛の食べ比べ桶丼

新東名NEOPASA駿河湾沼津上りフードコート(所在地:静岡県沼津市)にある行列のできる海鮮丼専門店「おさかな丼屋 とと丸食堂」では毎月旬の食材を使用した丼を提供しており、今回2025年3月1日(土)から「富士山サーモンフェア」を開催します。豊かな自然の湧水と川の恵みで育った地魚で、美しいサーモンピンクが特徴で、深い甘みがありしっかりと粘りのある食感をお楽しみいただける静岡の「富士山サーモン」をご堪能ください。

画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/427419/LL_img_427419_1.jpg
「富士山サーモンフェア」

■「富士山サーモンと駿河の幸」
「富士山サーモン」と静岡県産の釜揚げしらす、釜揚げ桜えびを合わせた、静岡の味覚を思う存分味わえる丼です。

画像2: https://www.atpress.ne.jp/releases/427419/LL_img_427419_3.jpg
富士山サーモンと駿河の幸

価格 :1,700円(税込1,870円)
アレルギー:えび・小麦・さけ・ごま・大豆
*本製品で使用しているしらすはえび・かに・いかが混ざる漁法で採取しています


■「富士山サーモン頂上丼」~ほたて・甘エビ・いくら~
「富士山サーモン」を刺身、炙り、漬けの3種の味でお楽しみいただける丼。富士山頂のように盛りつけたそのてっぺんには、ほたて、甘エビ、いくらをトッピングし、見ためにも楽しめる海鮮丼に仕上げました。

画像3: https://www.atpress.ne.jp/releases/427419/LL_img_427419_2.jpg
富士山サーモン頂上丼~ほたて・甘エビ・いくら~

価格 :1,950円(税込2,145円)
アレルギー:えび・小麦・さけ・いくら・ごま・大豆


■「富士山サーモンと金目鯛の食べ比べ桶丼」
ブランド「富士山サーモン」と静岡県産の金目鯛をおすすめの食べ方でトッピングしました。「富士山サーモン」は刺身と炙り、金目鯛は刺身と漬けが味わえる欲ばりな丼ぶりです。

画像4: https://www.atpress.ne.jp/releases/427419/LL_img_427419_4.jpg
富士山サーモンと金目鯛の食べ比べ桶丼

価格 :2,250円(税込2,475円)
アレルギー:小麦・さけ・いくら・ごま・大豆

<「今までのシーズンメニューの一例>
「旅行のお客様に地元の食材を味わっていただき、笑顔になってもらう」をコンセプトに総料理長が考案した丼ぶりです。


◆「おさかな丼屋 とと丸食堂」の概要
『おさかな丼屋とと丸食堂』は、神奈川、静岡県を中心に海鮮を主役とした食堂やテイクアウト専門店を展開しています。NEOPASA駿河湾沼津上りにおいても、お越しくださった皆様がもっとお魚が好きになるような、他では味わえないバラエティ豊かな海鮮丼をご用意しています。さらに、NEOPASA駿河湾沼津上りは、一般道側から利用できる「ぷらっとパーク」を併設。テイクアウトも可能な商品を多数ご用意しておりますので、ご自宅で、あるいはサービスエリアで駿河湾を眺めながら、お召し上がりいただくのもオススメです。

店舗名 :おさかな丼屋 とと丸食堂
所在地 :〒410-0309 静岡県沼津市根古屋998 NEOPASA駿河湾沼津上りフードコート内
営業時間:9:00~21:00
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