▲ジローラモ氏と一緒に農業体験とイタリア料理作り体験
主に島外の方を対象に、兵庫県淡路島の魅力を満喫できる体験やイベントを提供し、来島機会に繋げる淡路島ファンコミュニティ『e-Awaji Islander』は、毎年2月に淡路島西海岸にて開催される「淡路島イタリアンフェア」と連携し、タレントのパンツェッタ・ジローラモ氏をゲストに迎え、“持続可能な農と食を学ぶ”収穫＆イタリア料理体験イベントを2月24日（月・祝）に開催いたします。
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▲ジローラモ氏と一緒に農業体験とイタリア料理作り体験
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本イベントでは、農家レストラン「陽・燦燦（はる・さんさん）」にて、タレントのパンツェッタ・ジローラモ氏と一緒に『e-Awaji Islander』入会の証である“アーモンドの植”の植樹体験を行った後、 自社農園での野菜の収穫体験と採れ立て野菜を使ったイタリア料理（アーモンドアランチーニ）作りとお食事をお楽しみいただけます。
自社農園で収穫された新鮮野菜は、化学肥料などを抑え、土の力を最大限に引き出した栽培方法で野菜本来の旨味を引き出しており、ジローラモ氏が淡路島で育てた有機米「GIRO米」とともに、イタリアの郷土料理「アーモンドアランチーニ」作りの素材として使用します。収穫から調理、そして食事まで、農と食の一連の流れを体験することで、無駄な廃棄や残滓を出さずに自然の力で循環させる“持続可能な農”を楽しく学ぶ機会を提供いたします。
■イベント 概要
日時：2月24日（月・祝）9：45～13：00
内容：イタリア人タレントのパンツェッタ・ジローラモ氏をゲストに迎え、アーモンドの植樹と近隣農地での野菜の収穫体験、採れ立て野菜を使ったイタリア料理（アーモンドアランチーニ）作りを実施
会場：農家レストラン「陽・燦燦（はる・さんさん）」
（兵庫県淡路市野島常盤1510-4）
料金：5,980円（税込）
※「e-Awaji Islander」入会費を含む
定員：24名
申込：https://x.gd/hldG3
トップページ : https://virtual-awaji-island.com/
