京都・料亭「下鴨茶寮」と「AFURI」のコラボレーション店舗「京AFURI SAKE & RAMEN by SHIMOGAMOSARYO」が11月16日銀座にグランドオープン

鯛の潮出汁をベースにした京AFURIらーめん

陶芸家・村田森氏作のらーめん鉢

京AFURI SAKE & RAMEN by SHIMOGAMOSARYO

株式会社下鴨茶寮(本社：京都市左京区、代表取締役：小山 薫堂、以下「下鴨茶寮」)は、2024年11月16日に、「東急プラザ銀座 11階」(東京都中央区銀座5-2-1)にAFURI株式会社(本社：神奈川県厚木市、代表取締役：中村 比呂人)とのコラボレーション店舗「京AFURI SAKE & RAMEN by SHIMOGAMOSARYO」をグランドオープンします。

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京AFURI SAKE & RAMEN by SHIMOGAMOSARYO

「京AFURI SAKE & RAMEN by SHIMOGAMOSARYO」は、創業安政三年の料亭下鴨茶寮と、国内外の顧客を魅了するラーメンブランドAFURIがタッグを組み、料理と銘酒に加え、京都に窯を構える陶芸家・村田森氏作の器で提供するらーめんをお楽しみいただける麺処となります。


■シグネチャーメニュー
鯛の潮出汁をベースにした京AFURIらーめん
1,980円(税込み)

画像2: https://www.atpress.ne.jp/releases/416966/LL_img_416966_1.jpg
鯛の潮出汁をベースにした京AFURIらーめん

画像3: https://www.atpress.ne.jp/releases/416966/LL_img_416966_2.jpg
陶芸家・村田森氏作のらーめん鉢


■オープンに際しての特別企画
11月16日及び17日は、ランチ・ディナータイムともに日本酒「獺祭」をお一人様一杯無料でご提供します。


■店舗概要
開業日 ： 2024年11月16日
所在地 ： 東急プラザ銀座 11階
(東京都中央区銀座5-2-1)
TEL ： [phone]
営業時間： 11時～23時


■会社概要
商号 ： 株式会社下鴨茶寮
代表者 ： 代表取締役 小山 薫堂
所在地 ： 〒606-0801 京都市左京区下鴨宮河町62番地
事業内容： 料亭及びレストランの運営、食品加工販売
創業 ： 1856年
URL ： https://www.shimogamosaryo.co.jp