▲VIE CHOCOLAT『玉ねぎボンボンショコラ』(左)
ヨーロッパのカラフルな街並みを再現したシーサイドモール「Ladybird Road」内にあるヴィーガン チョコレート専門店「VIE CHOCOLAT」では、淡路島産の玉ねぎが使用した新たなチョコレート『玉ねぎボンボンショコラ』を11月8日(金)より販売いたします。また、動物性食品を一切使用しない身体に優しいドリンク『ヴィーガンホットショコラ』も新たに11月1日より提供しています。
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▲VIE CHOCOLAT『玉ねぎボンボンショコラ』(左)
『玉ねぎボンボンショコラ』は、その名の通り、淡路島の名産である玉ねぎを使用した一風変わったチョコレート。乾燥させた玉ねぎを含んだサブレを砕いて、チョコと混ぜ合わせているため、玉ねぎの風味をサクサクとした食感と共にお楽しみいただけます。また、『ヴィーガンホットショコラ』は、動物性食品を使用していないスイートガナッシュとアーモンドミルクを合わせた一品。通常、ホットチョコでは使用しないスイートガナッシュを使用することでコクがある中にも、後味はあっさりとした味わいです。
その他、VIE CHOCOLATでは、アーモンドミルクで作った自社製造のホワイトチョコをスイートガナッシュに混ぜ込んだ「ミルクボンボンショコラ」も今秋より提供しています。
だんだんと寒くなってきたこの季節、温かいホットショコラと甘いボンボンショコラをぜひご賞味ください。
■VIE CHOCOLAT『玉ねぎボンボンショコラ』『ヴィーガンホットショコラ』概要
内容:
◆商品名/玉ねぎボンボンショコラ
詳細/乾燥した玉ねぎを使用したサブレを練りこんだショコラ
販売開始/11月8日(金)
価格/400円(税込)
◆商品名/ヴィーガンホットショコラ
詳細/スイートガナッシュとアーモンドミルクで作った自家製のホットショコラ
販売開始/11月1日(金)
価格/600円(税込)
営業時間:11:00~18:00
定休日:水曜日
お問合せ:Tel 070-1227-8903