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株式会社STABLES（本社：東京都文京区 代表取締役社長：鈴木 和馬）は、ニュウマン横浜6Fの800°DEGREESにて日本全国のクラフトサケ醸造所全9蔵が出店する「クラフトサケブリュワリーフェス”猩猩宴（しょうじょうえん）2024 in YOKOHAMA"」を10月5日(土)・6日(日)に開催します。
また、同フロアの800°DEGREES ARTISAN PIZZERIAにて9蔵のクラフトサケとのペアリングを愉しむ"猩猩宴 SPECIAL PAIRING DINNER"を、10月5日(土)に開催します。※要予約
※今回イベントにおける「クラフトサケ」はクラフトサケブリュワリー協会の定義によるもの。以下全て同様。
"猩猩宴2024inYOKOHAMA"
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※写真は昨年度実施のイベントの様子
イベントコンセプト”猩猩宴(しょうじょうえん)”について
猩猩（しょうじょう）は、海に住む酒好きの妖精で、赤い体毛に覆われた人語を操る猿のような見た目の生き物です。酒を振る舞うと、陽気に踊り出し、共に酌み交わした人に、幸運や富をもたらすめでたい存在として知られています。大酒家の隠語としても使われるほど、飲酒と関わりが深い生き物です。その名を冠した猩猩宴in YOKOHAMAは、各地のクラフトサケ醸造所が、横浜駅直結のニュウマン横浜に集結し、造り手も飲み手も一緒に陽気にクラフトサケを酌み交わし、語り合える祝宴です。
クラフトサケブリュワリー協会に所属する全9蔵が集う初めてのイベント
今年から協会に加入した「平六醸造」「ぷくぷく醸造」「足立農醸」の3蔵を含む、全9蔵のクラフトサケの造り手が集う初のイベント。各酒蔵が3種類程度のお酒の試飲提供を行います。
【参加蔵 全9蔵】
・稲とアガベ（秋田県男鹿市）
・haccoba -Craft Sake Brewery-（ハッコウバ）（福島県南相馬市）
・LIBROM Craft Sake Brewery（リブロム）（福岡県福岡市）
・LAGOON BREWERY（ラグーンブリュワリー）（新潟県新潟市）
・ハッピー太郎醸造所（滋賀県長浜市）
・木花之醸造所（コノハナノ）（東京都台東区）
・ぷくぷく醸造（福島県南相馬市）
・平六醸造（岩手県紫波町）
・足立農醸（大阪府高槻市）
『猩猩宴2024inYOKOHAMA』開催概要
期間：2024年10月5日(土)・6日(日)
時間：12:00~17:00
場所：ニュウマン横浜6Fニュウマンガーデン 神奈川県横浜市西区南幸1-1-1
内容：試飲の提供 （酒蔵）と参加蔵の酒類販売 （2416MARKET）、フードやソフトドリンクの販売
前売：9月5日(木)よりPeatixにて発売予定
・2,500円（酒チケット5枚＋オリジナル升）
当日：会場にて販売
・2,500円（酒チケット5枚）
"猩猩宴 スペシャルペアリングディナー"
今回のイベントに連動した、クラフトサケ醸造各社の造り手との会話を楽しみながら、各蔵元のクラフトサケとフードのペアリングを愉しむ一夜限りのスペシャル企画。
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『猩猩宴 スペシャルペアリングディナー』開催概要
期間：2024年10月5日(土)
時間：18:00~20:30
場所：800°DEGREES ARTISAN PIZZERIA 神奈川県横浜市西区南幸1-1-1 ニュウマン横浜6F
予約：9月5日(木)より800°DEGREES ARTISAN PIZZERIAオズモールにて開始予定
会社概要
商号 ：株式会社STABLES
代表者：代表取締役社長 鈴木 和馬
所在地：東京都文京区千駄木3丁目35-12 3F
設立 ：2019年4月1日
URL ：http://www.stables.jp/
