JR西明石駅にほど近いホテルキャッスルプラザ内にある日本料理店「赤石」が運営する甘味処「Kissa;co 茶房 喫茶去」は、冬メニューを2023年12月1日(金)から2024年2月29日(祝・木)の期間、平日に提供いたします。
看板商品である「甘味箱と煎茶三昧《水色(すいしょく》」のデザートを抹茶アフォガードに変更するとともに、冬ならではのカニちらし寿司を組み合わせた特別なランチセットをお楽しみいただけます。
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■日本料理店「赤石」がお届けする憩いの場「Kissa;co」
「Kissa;co」は、当ホテル内の日本料理店「赤石」が2023年5月16日に開業しました。
「きっさこ」とは、お茶時の茶掛けによく使われる禅語「喫茶去」のことで、「まあ、お茶でもお飲みなさい」という意味の言葉です。
アフタヌーンティーがトレンドになる中、個室の強味を活かし、平日の午後のひととき、ほっと一息つける憩いの場としてお客様に喜ばれています。
■メニューのメインは甘味箱と煎茶三昧「水色(すいしょく)」
甘味箱には、口の中でとろーりとろける国産わらび粉を使った自家製わらび餅、七輪でお好みの焼き加減で味わえる自家製みたらし団子、粒の大きな北海道産小豆を使った自家製粒餡(あん)を挟んで味わえる最中がセットになっています。
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■3段階に変化する煎茶三昧もお楽しみください！
「水色」は3段階に変化する煎茶も付いています。一煎茶は甘さと旨味、二煎茶はすっきりとした渋み、三煎茶は玄米を入れて香ばしく、3段階に変化するお茶をお楽しみください。
■季節のデザートは抹茶アフォガードに変更！
甘味箱には季節のデザートが付いていますが、冬メニューでは抹茶アフォガードに変更。新鮮な生クリームと良質な抹茶が織り成す絶妙なバランスで、ほんのり苦みを感じながらも甘さが広がります。
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■カニちらし寿司を組み合わせたランチセットをご用意！
さらに、「Kissa;co」では甘味箱と軽食を組み合わせたランチセットもご用意していますが、冬メニューでは冬の味覚、カニちらし寿司を提供いたします。
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■冬メニューの販売価格と提供期間 ※価格は税・サービス料込み
《販売価格》
・甘味箱＆煎茶三昧の冬メニュー：2,300円
・軽食を組み合わせたランチセット：2,900円
《提供期間》2023年12月1日(金)～2024年2月29日(祝・木)
■「Kissa;co」は平日のみの完全予約制です！
《営業時間》14:00～16:00
《電話》078-924-9188（受付11:30～14:30 17:00～21:00）
《定休日》土・日・月・祝日
詳細やご予約については、赤石の予約ページをご覧いただくか、直接お問い合わせいただけます。
赤石 | レストラン | 西明石ホテルキャッスルプラザ : https://www.castlehotel.co.jp/restaurant/stores/6/49/
会社概要
株式会社キャッスルホテル
代表者：代表取締役 成田良伸
所在地：兵庫県明石市松の内2-2
URL ：https://www.castlehotel.co.jp
お問い合わせ先
株式会社キャッスルホテル
広報室：大角(おおすみ)
電話番号：078-927-1111
E-mail：nishiakashi_restaurant_pr@castlehotel.co.jp
ファクス：078-928-9191
