JR西明石駅にほど近いホテルキャッスルプラザ内にある甘味処「Kissa;co 茶房 喫茶去」が、秋メニューを9月1日(金)から11月30日(木)の平日に提供します。甘味箱と煎茶三昧「 水色(すいしょく)」は、季節のアイスを秋らしい熟成焼き芋デザートに。さらに秋ならではの栗ご飯または鮭ご飯を組み合わせたランチセットをご用意しました。
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■日本料理店「赤石」がお届けする憩いの場「Kissa;co」
「Kissa;co」は、当ホテル内の日本料理店「赤石」が2023年5月16日に開業しました。
「きっさこ」とは、お茶時の茶掛けによく使われる禅語「喫茶去」のことで、「まあ、お茶でもお飲みなさい」という意味の言葉です。
アフタヌーンティーがトレンドになる中、個室の強味を活かし、平日の午後のひととき、ほっと一息つける憩いの場としてお客様に喜ばれています。
■メニューのメインは甘味箱と煎茶三昧「水色(すいしょく)」
甘味箱には、口の中でとろーりとろける国産わらび粉を使った自家製わらび餅、七輪でお好みの焼き加減で味わえる自家製みたらし団子、粒の大きな北海道産小豆を使った自家製粒餡(あん)を挟んで味わえる最中がセットになっています。
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■季節のアイスは秋らしい熟成焼き芋ジェラート！
甘味箱には季節のアイスが付いていますが、秋メニューでは熟成焼き芋ジェラートに変更。熟成された焼き芋の風味とクリーミーな口当たりを存分に楽しんでください。
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■3段階に変化する煎茶三昧もお楽しみください！
「水色」は3段階に変化する煎茶も付いています。一煎茶は甘さと旨味、二煎茶はすっきりとした渋み、三煎茶は玄米を入れて香ばしく、3段階に変化するお茶をお楽しみください。
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■栗ご飯または鮭ご飯を組み合わせたランチセットをご用意！
さらに、「Kissa;co」では甘味箱と軽食を組み合わせたランチセットもご用意していますが、秋メニューではこれまでのミニちらし寿司またはいなり寿司に代わり、栗ご飯または鮭ご飯を取りそろえました。
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■秋メニューの販売価格と提供期間 ※価格は税・サービス料込み
《販売価格》
・甘味箱＆煎茶三昧の秋メニュー：2,300円
・軽食を組み合わせたランチセット：2,900円
《提供期間》9月1日(金)～11月30日(木)
■「Kissa;co」は平日のみの完全予約制です！
《営業時間》14:00～16:00
《電話》078-924-9188（受付11:30～14:30 17:00～21:00）
《定休日》土・日・月・祝日
詳細やご予約については、赤石の予約ページをご覧いただくか、直接お問い合わせいただけます。
赤石 | レストラン | 西明石ホテルキャッスルプラザ : https://www.castlehotel.co.jp/restaurant/stores/6/49/
会社概要
株式会社キャッスルホテル
代表者：代表取締役 成田良伸
所在地：兵庫県明石市松の内2-2
URL ：https://www.castlehotel.co.jp
お問い合わせ先
株式会社キャッスルホテル
広報室：大角(おおすみ)
電話番号：078-927-1111
E-mail：nishiakashi_restaurant_pr@castlehotel.co.jp
ファクス：078-928-9191
