パティシエが作る「幻のマグロソフト」
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パティシエが作る「幻のマグロソフト」
店舗紹介サイト： https://www.yaizu-purin.com/
■日本一のマグロの水揚げ量の焼津から、見た目がマグロのソフトクリームを新発売！
静岡県焼津市は、マグロの水揚げ量日本一の町です。そして、その焼津市には新鮮な海の幸や特産品が並び、静岡の魅力を発信し続ける商業施設として「焼津さかなセンター」があります。
そんな「焼津さかなセンター」に新しい土産を生み出すためにプリン専門店「焼津プリン商店」を2022年8月5日よりOPENいたしました。
そして、今回はそのプリンのお店で働くパティシエが、マグロの水揚げ量日本一の焼津だからこそ食べたいと思える食べ歩き名物を作りたいとのことで、まるでマグロのブツ切りがのったような見た目が新しい「幻のマグロソフト」を新発売いたします。
■焼津さかなセンターの食べ歩き新名物を目指す「幻のマグロソフト」とは！？
日本一のマグロの漁獲量を誇る焼津で食べ歩きしたいものは、食後にもマグロを感じられて食べてみたくなる「マグロソフト」だということで、当店のパティシエが試行錯誤を繰り返し、マグロソフトを完成させました。
マグロのブツ切りを表現したものは、当店のパティシエがラズベリーなどの素材をもとにアイスクリームを自家製で作っています。そして、それにわさびに見立てた抹茶ソースを少しだけかけて召し上がっていただくような新感覚のソフトクリームになっています。
また、当店の「マグロソフト」は全て自家製で作っているため数量限定になりますので、店頭でもお早めにお買い上げいただくことをおすすめしています。そのため、数量限定でもあることから「幻のマグロソフト」と名付けました。
■焼津さかなセンターの食べ歩き名物を目指す「幻のマグロソフト」の6つの特徴
1. 日本一のマグロの水揚げ量を誇る焼津から新食べ歩き名物が誕生
2. パティシエが作るマグロをイメージしたソフトクリーム
3. マグロのブツ切りをイメージしたものは、ラズベリー等のアイスで製造
4. わさびをイメージしたものは、抹茶をもとに製造
5. アイス等が全て自社製造したもののため、店頭数量限定で販売
6. 焼津さかなセンターで、焼津らしい食後の食べ歩き名物を目指す
■店舗概要
店舗名 ： 焼津プリン商店
住所 ： 静岡県浜松市西区湖東町5652-1
営業時間 ： 9時～17時
定休日 ： 不定休
店舗紹介サイト： https://www.yaizu-purin.com/
Instagram ： https://www.instagram.com/yaizupurin/
■会社概要
社名 ： 有限会社さかな家物産店
本社所在地 ： 静岡県浜松市西区湖東町5652-1
担当者(焼津プリン商店 店長) ： 西山 葵
