「軽井沢カフェ・ド・ミノリヤ」の伝説のバニラ
伝説のバニラ
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「軽井沢カフェ・ド・ミノリヤ」の伝説のバニラ
■イベント概要
イベント名： アイスクリーム万博「あいぱく(R) OSAKA」in あべのハルカス近鉄本店
開催場所 ： あべのハルカス近鉄本店 ウィング館9階催事場
開催期間 ： 2023年8月3日(木)～8月14日(月)
開催時間 ： 10:00～20:00 ※7日19時まで、最終日(14日)は15時閉場
所在地 ： 大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1丁目1-43
入場料 ： 無料
URL ： https://www.i-89.jp/
■ジョン・レノンや美智子上皇后も召し上がった『伝説のバニラ』
1946年にオープンした「軽井沢カフェ・ド・ミノリヤ」のロイヤルスウィートバニラは、1955年に軽井沢初のソフトクリームとして提供を開始されブームを巻き起こした、ヴィンテージ・バニラです。
ジョン・レノンが来日した際に大絶賛し、美智子上皇后も青春時代に毎年正田家の皆様と訪れた“幻のリストランテ”の“伝説の逸品バニラ”。当店75年の歴史のなかで、川端康成、室生犀星、堀辰雄など多くの著名人が訪れた奇跡のリストランテ。このたった一つのスイーツを食し、異口同音に絶賛してきました。一つのスイーツでこれだけの伝説とエピソードを持った商品は他に存在しないとまで言われています。
食べた後の“のどごしの余韻”まで研究し尽くされた芸術的な味わいで、世界に誇れるNo.1ヴィンテージ・バニラ「ロイヤルスウィートバニラ」は、一口食べれば時空を超えた永遠のロマンにいざなわれます。
■軽井沢店閉店後、20年ぶりに復活！各お取り寄せランキングで1位を獲得
軽井沢店は約40年間営業の後クローズしましたが、その後も20年以上にわたり多くのファンから復活を望む声をいただき、2004年にバニラソフトクリーム専門店として営業を再開。通販での取扱も開始し、各「お取り寄せ」ランキングなどで第1位を獲得しました。
新幹線のオフィシャルアイスクリームにも採用されたほか、世界中の美術館にパーマネントコレクションを送り出した有名デザイナーのスプーンのベストパートナーにも選ばれました。
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＜その他の実績＞
★「ぐるなび」が会員募集のキャンペーン・プレゼントに、一番集客力と魅力のある商品として採用
★「ポルシェ」が世界初の公認レストラン1号店のデザートに採用
★スイスの「タグ・ホイヤー」とドイツの「ポルシェ」の世界最強タッグCAFEが、日本の「軽井沢ミノリヤ」の“伝説のバニラ”と夢のコラボ(2021年4月～6月27日)
“伝説のヴィンテージ・バニラ”を大阪で楽しめるこの機会に、多くの方にご賞味いただけるようお待ちしております。今後は飲食店などのデザート用の商品提供も積極的に展開していく予定です。
取扱店舗 ： http://www.k-minoriya.com/shop.html
公式通販サイト： http://www.k-minoriya.com/p3.html
