生パッションフルーツロールケーキ
ムースフロマージュ
バスクチーズケーキ
ガトーショコラ
画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/319615/LL_img_319615_1.jpg
生パッションフルーツロールケーキ
低糖質専門店「NATUVIEW(ナチュビュー)」
URL： http://www.natuview.jp/
■商品情報
名称 ： グルテンフリー生パッションフルーツロールケーキ
販売開始日： 2022年8月1日(月) 毎月1日・10日・20日に数量限定販売
販売料金 ： 1本 3,900円(税込)
サイズ ： 長さ18cm×直径8cm
URL ： http://www.natuview.jp/shop/
■「グルテンフリー生パッションフルーツロールケーキ」開発の背景
「NATUVIEW(ナチュビュー)」はこれまで低糖質スイーツの開発を主に行ってきました。その中で、美容や健康目的の低糖質はもちろんのこと、グルテンフリーの商品も増やしたいという思いから、この度、夏にぴったりの爽やかな「グルテンフリー生パッションフルーツロールケーキ」を開発いたしました。
純生クリームに生パッションフルーツを合わせることで、香りと風味がより強く味わえる、贅沢な1品に仕上げました。
砂糖不使用で低糖質でありながら甘く、素材と健康にこだわったおいしいお菓子を、職人が1つ1つ手作りで丁寧に作りました。
■「グルテンフリー生パッションフルーツロールケーキ」の特長
1. 罪悪感がないのに、罪なおいしさ
砂糖不使用だけどきちんと甘く、グルテンフリーで低糖質と思わせない美味しさです。
1本の糖質量21.3g、1カット分(2cm幅)の糖質量たったの2.3gと糖質量84％オフ(当社比)に仕上げました。
＊エリスリトールを除く
2. こだわった素材選び
グルテンフリーだと通常、米粉や大豆粉が使われますが、どちらも使わない、NATUVIEWオリジナルのグルテンフリーケーキです。しっとりとした生地をお楽しみください。
また、スポンジ生地に使われている油脂は、酸化に強く、抗菌・抗ウイルス作用があるといわれる中鎖脂肪酸が多く含まれるココナッツ油を使用しております。
3. 余分な添加物はできるだけ使わない製法
パッションフルーツは生のフレッシュフルーツを使うことによって、香りと風味が強く感じられます。また、収穫後に追熟したため、甘味も増した芳醇な味となっております。
生クリームは生乳100％の純生クリームを使用し、濃厚な生クリームと甘酸っぱいパッションフルーツの香りをお楽しみいただけます。
■低糖質専門店 NATUVIEW(ナチュビュー)について
私たちは、食生活の多様化とともにたくさんの「糖」に囲まれて暮らしています。
糖質を過剰摂取し血糖値が乱高下することで、生活習慣病のリスクが増えると言われていますが血糖値をコントロールすることで、さまざまな健康効果が期待できるということがわかってきました。
しかし、食べるのを我慢し糖質量を抑えてもストレスがたまり長続きしません。
そこでNATUVIEWでは、糖質と美味しさのバランスを考え、心も体も健康になり、食の欲求を満たす商品づくりをお客様目線で考え作り続けております。
2021年12月に開催した店舗オープン半年記念感謝祭では、当日用意したシュトーレン100本が即完売しました。
画像2: https://www.atpress.ne.jp/releases/319615/LL_img_319615_11.jpg
店舗
■ハンディマン株式会社について
フィットネス事業をはじめるにあたり、ユーザー様の目的の多くが痩身であり運動と・食事の両方がとても大事であることを学びました。沢山運動しても食事に気を付けなければダイエットの効果はまるでありません。
運動面や食事のアドバイスをフィットネスジム“FIGO”で、ダイエットにも意識したスイーツ等を“NATUVIEW”で、運動と食事の両方を一過性ではなく長期的にサポート出来ないかと考えたのがはじまりです。
低糖質は美味しくないという一般的なイメージを払拭したいという目標を掲げ、低糖質を日常に落とし込めるよう、商品開発に力を注ぎ、健康について考えるきっかけになっていただく商品づくりを消費者目線で考え続けます。
■会社概要
商号 ： ハンディマン株式会社
所在地 ： 〒140-0004 東京都品川区南品川3-7-1 小松崎ビル 1B
代表者 ： 代表取締役 岡本 秀樹
設立 ： 2012年11月
事業内容 ： ECサイト運営 フィットネスジムFIGO運営
低糖質専門店NATUVIEW
資本金 ： 1,000万円
会社HP ： http://handyman.jp.net/
NATUVIEW HP ： https://www.natuview.jp/
NATUVIEW オンラインショップ： https://www.natuview.jp/shop/
【本イベントに関するお客様からのお問い合わせ先】
ハンディマン株式会社
Tel：04-2006-2085
