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プロトン生成器
【新業態オープンの背景】
アメリカでの寿司修行経験を活かして、2016年に「刺身は醤油だけじゃない」をテーマにした異文化交流型居酒屋「居酒屋ハイスピリッツ」を開業。
2020年には、昼に鯛出汁麺、夜に居酒屋の「麺よし酒よし肴よし たいすけ」を料理長とともに開業しました。
お客様の健康意識の高まりを感じたこと、そして懐石料理人の力をさらに引き出すため、今回「CBD 爽健美」に取り組むこととなりました。
特徴は、「CBDオイル×懐石料理×プロトン水」をフュージョンさせた料理ということ。
ご来店いただいたお客様には、ここでしか感じられない新体験を提供いたします。
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料理イメージ3
【CBDオイルとは?】
CBDは、大麻草の茎や種子などから抽出される成分です。
心身の不調を整える効果が期待できると言われており、世界中で注目されています。
CBDの主な効果は、以下の通り。
・健康の維持
・運動パフォーマンスの向上
・睡眠の改善
・ストレス緩和
・気分のリフレッシュ
その他、医療用として使われることもあります。
一方で、「CBD=マリファナ」と誤解している人も多いのが事実。
同じ大麻から生成される成分ではありますが、マリファナとは人を中毒的なハイ状態にする強い精神作用を持つTHCのことで、CBDとは全く別の化合物。
CBDには精神作用も依存性もなく、もちろん日本でも合法なので、安心安全にお使いいただけます。
当社で使用しているCBDオイルは、自社でプロデュースした製品です。
当社では「OUT OF EARTH」というCBDブランド事業を立ち上げ、食品衛生基準においてトップクラスであるオーストリアのCBDオイル生産者と製品開発を行って参りました。
2021年5月の販売より多くのお客様からご好評いただき、「一般社団法人 日本カンナビノイド協会」様にも認定されています。
【使用しているCBDオイルの成分】
当社のCBDオイルは、以下4つのオーガニック成分から作られています。
・CBD:健康・リラックス効果
・CBG:健康・リラックス効果
・ヘンプシードオイル:美容・健康への効果
・ローズマリーエッセンス:抗酸化・抗菌作用
CBGとは、CBD同様に健康への効果があるとされる成分。
成熟したヘンプからわずか1%ほどしか抽出されない、希少なCBGを配合しています。
これら4つの成分を組み合わせることで、それぞれ単体で摂取するよりも高い効果を得られます。
また、地球にやさしい方法を選び抜き、動物愛護の観点からビーガン認定を取得しています。
【プロトン水とは?】
プロトンとは、『水素イオンと電子』のこと。
プロトンを身体に取り入れる=水素イオンと電子を身体に取り入れることができるので、様々なメリットがあります。
・水素イオン:毒素と結びつき毒素を水に変える解毒作用がある
・電子:ミトコンドリアに働きかけるため、還元・充電作用がある
プロトンを取り入れることで、身体の酸化を防ぐことができます。
身体が酸化すると、老化につながると言われています。
・肩こり
・疲労
・肌荒れ
・高血圧
・運動機能の低下
・臓器や器官の機能低下
・ストレス
プロトンを取り入れることで、このような老化現象の予防に役立ちます。
食べ物、排気ガス、食品添加物、薬品の多くが体内を酸化させる要因を持つ酸化物。
CBDプロトン水+食で「酸化現象」に立ち向うのがCBD爽健美料理の原点です。
【当社で使用しているプロトン生成器】
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プロトン生成器
【店舗情報】
店舗名 :麺よし酒よし肴よし たいすけ
営業時間 :11:30~14:00、17:00~22:00
定休日 :月曜日、第二・第四火曜日
店舗所在地:山梨県南都留郡富士河口湖町船津4100
アクセス :河口湖インターから車で約10分
予約 :完全予約制 【要3日前まで】お二人様~承ります
料金 :お一人様18,000円/お飲み物別途 (税込み価格)
総料理長 :松田 有宏
代表 :名取 剛
電話番号 :0555-25-7335
携帯番号 :070-1414-2951
【各種SNS】
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