1月27日ONIBUS COFFEE 創業10周年！ 1号店の奥沢店で感謝の気持ちを込めたイベント開催

創業当初の奥沢店

DIEDRICH 12kgで焙煎

特別豆は周年当日奥沢店・ECにて販売

ヴィーガンバターサンド

ONIBUS COFFEEなど都内に4店舗を運営する株式会社ONIBUS(本社：東京都目黒区、代表取締役：坂尾 篤史)は、2022年1月27日(木)で創業10周年を迎えます。
10周年当日にあたる1月27日は、1号店のONIBUS COFFEE奥沢店限定でささやかなイベントを開催予定。今春にはカフェ業態の新店舗のオープンも予定しており、節目の年を盛り上げます。


【ONIBUS COFFEE 10年の歩み】
スペシャルティコーヒーの焙煎と販売を行うONIBUS COFFEEは、2012年1月27日、東京都世田谷区奥沢に第一号店をオープンしました。
「ONIBUS」は、ポルトガル語で“公共バス”、また“万人の為に”という語源を持つ言葉。
バス停からバス停へと人を繋いでいく日常、そんなバスのように、コーヒーで人と人を繋ぐという思いを込めて名付けられました。
7坪の面積に小さな焙煎機と、5人も座ればいっぱいになる小さな店は、現在では30名弱のスタッフを擁し、都内に4店舗とベトナムにフランチャイズ店を構える店になりました。2018年には、奥沢店では焼菓子の自社ブランド「myown(マイオウン)」の工房を併設しリニューアルしました。コーヒーだけでなく、菓子の素材もなるべく生産地に赴いて選んでいます。昨今では、スペシャルティコーヒーの裾野を広げるべく、クオリティやホスピタリティだけでなくサスティナビリティにも注力をし、ONIBUS COFFEEがあることでその街の価値を高めることを目標としています。

画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/295579/LL_img_295579_1.jpg
創業当初の奥沢店

【10周年特別企画】
10周年当日の1月27日(木)には、日頃ONIBUS COFFEEを支えてくださっているお客様へ感謝の気持ちを込め、「Guatemala El Injerto Pacamara オークションロット」と、「Colombia Linarco Rodriguez Geisha」といういつもより特別な豆のコーヒーと、定番のONIBUS BLENDを使ったエスプレッソドリンクを、奥沢店限定で無料でご提供いたします。この日は代表の坂尾が1日店頭でコーヒーを振舞います。

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DIEDRICH 12kgで焙煎

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特別豆は周年当日奥沢店・ECにて販売


myownからは、昨年の周年の際にもご好評をいただいた、ヴィーガンバターを使用したバターサンドのアソートボックスを周年当日のみ、数量限定で販売いたします。

画像4: https://www.atpress.ne.jp/releases/295579/LL_img_295579_4.jpg
ヴィーガンバターサンド

左からレモンとピスタチオ、オーガニックレーズン、江連農園無農薬いちご
バターはシアバターやココナッツオイルが主原料の植物性原材料のみで作られています。


【代表からのメッセージ】
「飲食店の10年以内の廃業率90％と言われる中、こうして10年の節目を迎えられたのは、新しいコーヒー体験を受け入れてくださったお客様、スペシャルティコーヒーの文化を共に根付かせてくれたスタッフみんなのおかげだと思います。振り返ると、奥沢で一人で始めたお店も、現在はスタッフ30名ほどのコーヒーショップになり、一人では実現出来ないこともチームでは実現可能なんだなと改めて感じます。ONIBUS COFFEEを愛してくれる皆様、心より御礼申し上げます。
今後も更なるクオリティとサービスの向上に努め、ONIBUSがあることで少しでも皆様の街が良くなるように、努力して参ります。坂尾 篤史」

画像5: https://www.atpress.ne.jp/releases/295579/LL_img_295579_5.jpg
代表取締役 坂尾 篤史

この春は都内にONIBUS COFFEE自由が丘店をオープン予定。奥沢店で行っている焼菓子製造の工房を移設し併設します。生産者や産地に寄り添った季節の食材で作るスイーツやワンプレートのブランチ、ナチュラルワインも提供するカフェスタイルでの営業を準備中です。
ONIBUS COFFEEとしては新たな試み満載ですが、自由が丘のお客様との出会いを楽しみに、またこれまで以上にお客様に喜んでいただけるよう、良いお店作りに邁進いたします。


この10年で私たちは、「暮らしに価値を生み出す一杯を提供する」「ONIBUS COFFEEがあることで、その街の価値を高める」というコンセプトのもと、品質の追求はもちろん、お客様に寄り添ったホスピタリティや人との繋がり、サスティナビリティとトレーサビリティーへの意識も大切にして参りました。これからの10年もその想いを大切に、ONIBUS COFFEEを楽しんでいただけるよう努めてまいります。


【会社概要】
商号 ： 株式会社ONIBUS
代表者 ： 代表取締役 坂尾 篤史
所在地 ： 〒158-0083
東京都世田谷区奥沢5丁目1-4 ONIBUS COFFEE奥沢店
事業内容 ： 焙煎／カフェ／卸売事業
従業員数 ： 25名(うち社員数10名) ※2022年1月現在
展開ブランド ： ONIBUS COFFEE、ABOUT LIFE COFFEE BREWERS、CUPLESなど
ONIBUS COFFEE HP： https://onibuscoffee.com/