第1回の応募作品から商品化！滋賀県産ほうじ茶を使用したガトーショコラ「シガトー」
立命館大学食マネジメント学部生を中心に構成する学生団体「ぎゅっと滋賀」は、募集した滋賀の食材・特産品を用いた菓子や特徴を表す菓子のアイデア125点から、入賞作品10点を決定する「滋賀ぎゅっとおみやげコンテスト」を、12月11日（土）に三井アウトレットパーク滋賀竜王で開催いたします。一次審査を通過した、小学生以下部門5人、一般部門10人（合計15人）が、プレゼンテーションを行います。また、オンラインでも会場の様子をライブ配信でお届けします。
本件のポイント
■学生団体が滋賀の食材・特産品を用いた菓子や特徴を表す菓子のアイデアを一般公募
■第2回は「あなたが送りたいa滋賀ギフト」をテーマに設定
■応募者125人から選ばれた15人が、三井アウトレットパーク滋賀竜王でアイデアを発表
■15点のうち1点は、企業と連携して、お土産として商品化予定
2019年に開催した第1回では、100点を超える応募作品をヒントに、企業等からの協力を得て、滋賀県産ほうじ茶を使用したガトーショコラ「シガトー」を開発、県内の平和堂店舗や立命館生協などで販売しました。2021年12月には再販を予定しています。
学生たちは、本コンテストを通じて、多くの方に滋賀の魅力を見つめ直すきっかけにしてもらい、沢山の方の滋賀への想いを”ぎゅっと”詰め込んだコンテストとなることを目指しています。
日 時 ： 2021 年 12 月 11 日（土） 11:30～16：20
【子どもの部】（小学生以下部門） 11：30～12：55 （10：40 受付）
【大人の 部】（一般部 門） 14：30～16：20 （13：40 受付）
会 場 ： 三井アウトレットパーク滋賀竜王 センターコート イベントステージ
※オンライン配信は公式サイト（https://shigaomiyage2019.jp/）より視聴いただけます
内 容 ： 別紙参照
主 催 ： 立命館大学学生団体「ぎゅっと滋賀」
審査員 ： 株式会社 叶 匠壽庵、株式会社平和堂、株式会社いのうえ、滋賀県食肉生活衛生同業組合（二次審査のみ）
後 援 ： 滋賀県、大津市、草津市、草津市教育委員会、滋賀県中小企業家同友会
協 力 ： MOP LABO Shiga Ryuo
※ご取材をご希望の場合は、11 月 30 日（火）までに広報課までご連絡をお願いいたします。
別紙.pdf
: https://newscast.jp/attachments/QrvPyCVhSgm8jN5Zv8ye.pdf
画像 : https://newscast.jp/attachments/0WgQw3eq6k4RoaPIArHf.jpg
第1回の応募作品から商品化！滋賀県産ほうじ茶を使用したガトーショコラ「シガトー」
