ボーノプリン
グラスフェッド牛乳
鳳凰卵
作成
URL： https://www.makuake.com/project/pozdining/?from=keywordsearch&keyword=%E3%83%97%E3%83%AA%E3%83%B3&disp_order=1
現在Makuakeプリン史上NO.1
画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/251232/LL_img_251232_1.jpg
ボーノプリン
【プロジェクト開始の背景】
ボーノプリンは、私たちのこだわりと、常連様のお声から生まれました。
わたし達は、お客様から、こんな言葉をもらいました。
(実際の声)
・「わがまま言ってごめん。これを家族に食べさせたいからテイクアウトにしてほしい」
・「とろとろ系プリンなのに、卵の味がこっくり、贈り物にしたい。」
・「このプリンは、人を幸せにするね。お土産に持って帰りたいのだけど」
それまで、プリンだけで販売するつもりは、ありませんでした。でもそれが、ボーノプリン販売のきっかけとなったのです。
【商品の特長】
濃厚でトロトロのプリンを作るには、ある秘密がありました。普通は、プリンには、生クリームやバニラビーンズを使っていますが、「卵の味と牛乳の味がちゃんと生きているプリンを作りたい」そんな時に出会ったのが、普通ではない牛乳と卵だったのです。この出会いが、のちに神業と呼ばれるプリンを生むことになるのです。
なぜボーノプリンは美味しいのか？
こんなプリンはなかなか食べたことないでしょう。
プリンを研究し始めて10年以上！
ここに究極と言ってもよいプリンが誕生致しました。
卵は相模原の鳳凰卵
黄身の味は濃厚で卵かけご飯にするとたまらない味。
この卵に至るまで100種類以上
ただ味が濃いや、美味しいだけではなく、プリンに合う卵。
この卵でプリンを作った時
こんなに美味しいプリンはあるのか？“幸せを感じました”
そこからさらに進化し牛乳を、北海道の“養老牛 山本牧場”さんより直送
何がすごいか？北海道でも珍しい完全グラスフェッド。そして無農薬の健康牛乳。
健康なだけでなく、この牛乳、、、市販の牛乳が水に感じるほど濃厚！
そんな卵と牛乳、そして自然に近いキビ砂糖の優しい甘さで使った
3つの素材のみで作る
濃厚だけどペロッと食べれちゃう絶品プリン
他のプリンによくある生クリームやバニラビーンズは使わなくても負けない
美味しすぎるプリン！
私自身プリンが好きで有名なプリン、賞を受賞しているプリンはほぼ食べました！食べ比べました！！
今は自他ともに認める仕上がりとなっております。
プリンのコンテストや大会を探し出店したいです。
(実際の声)
・「卵と牛乳の生きた味わいが、五感いっぱいに広がる。」
・「真面目に誠実にこだわりをもったホンモノの生産者さん、それを大切にされる土屋シェフたちがこの先の世界でも輝いていてほしいです。」
・「本物の味です。」「濃厚なのに、いくつでも食べられる」「極楽レベルです。」
・「生クリームやリキュールを使わず、卵と牛乳と砂糖だけでこれを作るのは、神業です」
【リターンについて】
4,000円：POZDININGによるボーノプリン最新作6個セットを提供いたします。
6,000円：POZDININGによるボーノプリン最新12個セットを提供。
こちらには季節のフルーツを使ったプリンやティラミスプリン、
至福のチョコプリンもセットのお得なサービスとなっております。
【プロジェクト概要】
プロジェクト名： すべてのプリンを超えられるのはこのプリンだけ【神業と言われたボーノプリン】
期間 ： 2021年3月24日～2021年4月29日
リターン ： 4月末より順次発送
URL ： https://www.makuake.com/project/pozdining/?from=keywordsearch&keyword=%E3%83%97%E3%83%AA%E3%83%B3&disp_order=1
■会社概要
商号 ： 究極野菜のイタリアンPOZDINING
代表者 ： 代表取締役 土屋 良一
所在地 ： 〒231-0041 神奈川県横浜市中区吉田町4-1
設立 ： 2011年10月
事業内容： レストラン
URL ： http://pozdining.jp
【クラウドファンディングに関するお問い合わせ先】
POZDINING
Tel：045-252-0033
