店主の犬塚さん
抹茶ラテ（砂糖なし）とほうじ茶ラテ（砂糖なし）
株式会社吉野家ホールディングス（代表取締役：河村泰貴、本社：東京都中央区、以下 吉野家HD）は、間借りマッチングプラットフォーム「シェアレストラン」を利用した新規開業事例をご報告いたします。
日本茶スタンド 茶間（さかん）とは？
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店主の犬塚さん
日本茶は日本のものではあるけれど海外ではもしかしたら日本人より多種多様に愛飲されているのではないか？
お茶好きだからこその独自のアンテナで情報を集めて行くうちに、多種多様な日本茶を「よし自分でやってみよう」という発想に転じたのが日本茶スタンド 茶間（さかん）です‼︎
宮の坂 日本茶スタンド 茶間（さかん）について
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抹茶ラテ（砂糖なし）とほうじ茶ラテ（砂糖なし）
日本人には身近な存在である日本茶をこよなく愛し、その日本茶好きが高じてこの度、間借り店舗の開業に至った店主の犬塚さん。「日本茶って日本のものではあるけれど海外でも人気が高いという点に着目している人はまだあまり多くはない」「日本茶に特化したカフェなんてあったら面白いんじゃないか？」そんな発想が現実となり日本茶スタンド茶間（さかん）は誕生致しました。こだわりの茶葉は九州産を使用。そこにはご本人が美味しいものが多い九州生まれという理由がありました。緑茶、抹茶、ほうじ茶、和紅茶。様々な種類の茶葉を取り入れ茶葉本来の味を楽しみつつ、ラテやソイラテでも味わうことができます。
犬塚さんはこれまでに飲食店でのアルバイトをしてきた中でカフェやハンバーガー店などで様々なヒントを得ながら経験を積んできました。いつからか自分でやってみたいという思いが募る中、インターネットでたまたま見つけたのがシェアレストランでした。シェアレストランを選んで頂いた理由はwebサイトの見やすさだったとの事でした。
これからやってみたいメニュー構成として海外でも流行っているフルーツと抹茶を合わせたメニューなどまだまだアイデアは豊富の様です。世田谷八幡宮への参拝などと合わせて是非、宮の坂駅前の日本茶スタンド茶間（さかん）へお立ち寄り下さい。風味豊かな日本茶の世界を感じられます。
【緑茶 Green Tea】
煎茶 Green Tea（Hot/Iced） ¥450
煎茶ラテ Green Tea Latte（Hot/Iced） ¥500
煎茶ソイラテ Green Tea Soy Milk Latte（Hot/Iced） ¥560
【抹茶 Matcha】
抹茶 Matcha（Hot） ¥450
抹茶ラテ Matcha Latte （Hot/Iced） ¥500
抹茶ソイラテ Matcha Soy Milk Latte （Hot/Iced） ¥560
【ほうじ茶 Roasted Green Tea】
ほうじ茶 Roasted Green Tea（Hot/Iced） ¥450
ほうじ茶ラテ Roasted Green Tea Latte（Hot/Iced） ¥500
ほうじ茶ソイラテ Roasted Green Tea Soy Milk Latte ¥560
【和紅茶 Japanese Black Tea】
和紅茶 Japanese Black Tea（Hot/Iced） ¥450
和紅茶ミルクティ Japanese Milk Tea（Hot/Iced） ¥500
店舗情報
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店舗名 日本茶スタンド 茶間（さかん）
住 所 東京都世田谷区宮坂1−25−2
オープン日 1月10日
営業時間 8:00〜15:00
店 主 犬塚涼子 様
定休日 不定休
instagram :sakan.japanesetea
twitter :@sakan2021
Home : https://share-restaurant.jp/
シェアレストランについて
画像 : https://newscast.jp/attachments/u2OdVd4soH6vyG5dqLfv.jpg
シェアレストラン | お店を間借りできるマッチングサービス : https://share-restaurant.biz/
飲食店はお金さえあれば誰でも開業可能です。一方で多くの方が数年で廃業して、借金だけを抱え込んで苦しんでおります。私たちはそんな飲食業のあり方を本気で変えたいと思っております。
まずは、間借りでコツコツとファンを掴みませんか？ファンがいれば、借金も怖くはありません。 これから飲食店をはじめたい開業希望者は、「シェアレストラン」で月額定額で間借りすることができ、投資をせずに低リスクで飲食店を開業することができます。本サービスは、飲食店を通じ「低リスクで飲食店を開業したい利用者様」と「新しい仲間の募集に取り組みたいオーナー様」とをマッチングするプラットフォームです。
【SNS】
https://www.facebook.com/jun.takeshige.5
https://www.instagram.com/take103103/
https://twitter.com/6ahzm57nl7vcog4
【YouTube】
https://www.youtube.com/channel/UCCGWBVC5ZNdTPFMBb0iADKA
【会社概要】
会社名：株式会社吉野家ホールディングス
所在地：〒103-0015 東京都中央区日本橋箱崎町36番2号 Daiwaリバーゲート18階
事業内容：吉野家事業、はなまる事業、京樽事業、海外事業、その他
https://www.yoshinoya-holdings.com
～ 本件に関するお問い合わせ先 ～
吉野家ホールディングスグループ
株式会社シェアレストラン 代表取締役 武重 準
j.takeshige@yoshinoya.com
080-3169-5216
