「祇園麺処むらじ」外観
麺処むらじ看板メニュー「鶏白ラーメン」
店主：連 （むらじ）恭子
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「祇園麺処むらじ」外観
「トラベラーズチョイスアワード 2020 」とは？
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世界最大の旅行プラットフォーム「Tripadvisor®」（トリップアドバイザー、本社：マサチューセッツ州ニーダム、NASDAQ：TRIP、CEO：ステファン・カウファー、日本語版サイト:www.tripadvisor.jp)は、旅行に関する口コミとしては世界最大の閲覧数を持つサイトであり、「トラベラーズチョイスアワード」は、世界中から投稿される口コミ及び評価をもとに集計されます。
今年から、トリップアドバイザーの発表する全てのアワードは、より明快な指標にすることを目指し、トラベラーズチョイスアワードとして統一し発表されることとなり、昨年まで「エクセレンス認証（Certificate of Excellence）」と発表されていたアワードは、「トラベラーズチョイス」となりました。
「トラベラーズチョイス」は一貫して高い評価を受けている施設を表彰するもので、現在、トリップアドバイザーには870万軒を超える施設が登録されていますが、そのうちの上位10％ほどの施設が選出され表彰されております。
「麺処むらじ祇園本店」は2019年にトリップアドバイザーの「エクセレンス認証」の認定をいただいており、2年連続で多くのお客様の支持をいただいたことになります。
応援して下さったすべてのお客様に、心から感謝申し上げます。
これからも、皆さまに愛される店舗を目指し、頑張って参ります。
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麺処むらじ看板メニュー「鶏白ラーメン」
麺処むらじとは
辰巳大明神がある祇園あたり。
巽橋から南へ下がる、切り通しの一角、白いのれんと行燈が目印の店が「祇園麺処むらじ」です。
築100年ほどの町家にひっそりと掲げられた暖簾をくぐり、手水石の坪庭と格子戸を進むと、そこは落ち着いた隠れ家的雰囲気のラーメン店。
ココロとカラダを休める時、「ここに帰って来たい」と思っていただけるような場所にしたい。
そんな店主の想いが詰まった小さなお店です。
そして、「麺処むらじ」は創業以来、「女性でも安心して一杯を完食していただきたい」という想いから、究極の一杯を創るべく、試行錯誤を繰り返してまいりました。
各種メディアでお取り上げ頂いている看板商品「檸檬ラーメン」も、その一つです。
鶏ガラをはじめとした国産の厳選素材をふんだんに使い、女性店主の手でじっくりと煮込んだ鶏白湯スープは、濃厚でありながらもスッキリとした後味で女性にも大人気です。
また、季節限定メニューとして、冬は「『佐々木酒造』監修・香ばしお揚げと酒粕ラーメン」を、夏は「日本三大七味『七味家本舗』の赤ラーメン」や「京都産九条ねぎの冷やし担々麺」をご提供し、いずれもご好評いただいております。
祇園にお越しの際は是非とも「麺処むらじ祇園本店」にお立ち寄りくださいませ。
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店主：連 （むらじ）恭子
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夏季限定商品「赤ラーメン」
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夏季限定商品「冷やし担々麺」
店舗名：麺処むらじ RAMEN MURAJI KYOTO GION
◇祇園本店
住所：京都府京都市東山区清本町373-3
連絡先：075-744-1144
※赤ラーメンは祇園本店のみでの販売となります。
営業時間：
平日 11:30～14:30（LO14:00) / 17:00～21:00（LO20:30）
土日祝 11:30～21:00（LO20:30）
※コロナ流行の影響で変則営業を行っております。
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