大分県産完熟かぼすサワー
株式会社セブン-イレブン・ジャパン
JA全農
国分グループ本社株式会社
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大分県産完熟かぼすサワー
かぼすは大分県が国内生産量9割以上を占めており、通常は完熟前の緑色のかぼすを出荷します。黄色くなったかぼすは傷みやすいため広域での流通が難しく、ほとんどが大分県内での消費に留まっているのが現状です。
このような問題を解決すべく、黄色くなったかぼすの活用方法について3社で協議を行い、緑色に比べると甘味が増し、酸味が控えめになる果汁の特性を「完熟」と表現し、「大分県産完熟かぼすサワー」の開発に至りました。
本商品は九州全域および山口県・広島県・島根県・鳥取県のセブン‐イレブン約3,300店での販売を予定しております。
※店舗により、取り扱いがない場合があります。
今後も本取り組みを全国の産地・品目に拡大すべく、株式会社セブン-イレブン・ジャパンとJA全農、国分グループ本社株式会社の3社は共同開発を継続する予定です。
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株式会社セブン-イレブン・ジャパン
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JA全農
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国分グループ本社株式会社
【商品概要】
・商品名 ：大分県産完熟かぼすサワー
・種類別名称：リキュール(発泡性)
・価格 ：167円＋税
・内容量 ：340ml
・賞味期間 ：1年間常温保存可能品
・メーカー ：株式会社ジェイエイフーズおおいた
・特長 ：完熟にすることで通常の緑のかぼすと比べ糖度が高く、
酸味が下がる為、甘みのあるジューシーな味わい。
大分県産のかぼすのみを使用し、果汁10％のサワー。
【SDGs目標】
本商品を通じ、SDGsにおいて共有されている以下の目標に対応してまいります。
・ 9 産業と技術革新の基盤をつくろう
・12 つくる責任つかう責任
・15 陸の豊かさも守ろう
