夏季限定ご宴会プラン「Summer Festa 2020」
免疫力UP！オリジナルカクテル
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夏季限定ご宴会プラン「Summer Festa 2020」
美味しく食べて免疫力UP！Summer Festa 2020
ANAホリデイ・イン仙台（仙台市若林区／総支配人：松宮郷）では、7月16日～9月15日の平日ディナータイムに、密閉・密集・密接の3密を回避する対策を備えた新しいスタイルの「Summer Festa 2020」を開催いたします。
天候に左右されない涼しい室内で、お料理とお酒をカジュアルに楽しめる夏季限定ご宴会プラン。「美味しく食べて免疫力UP！」をテーマに、地場産緑黄色野菜のディップや甘酒と塩麹の冷製パスタ、スーパーフードであるチアシードを使用したオリジナルカクテルなど、栄養素にフォーカスを当てたお料理とドリンクをご用意しております。
今年は「新しい生活様式」に基づき、全ての料理を個別のお皿に盛りつけてご提供することで、感染症予防対策を徹底いたします。友人同士やカップルでのご利用から、ご家族や会社の同僚などグループでのご利用まで、この夏の想い出作りに是非ご活用ください。
Summer Festa 2020 概要
場所：ANAホリデイ・イン仙台 1階 カジュアルダイニングChef’s Table
期間：2020年7月16日～9月15日 （平日）
時間：ディナータイム17:00～20:00（19:00最終受付）
料金：120分フリードリンク5,000円 90分フリードリンク4,500円
［早割］3日前迄のご予約
120分フリードリンク4,500円 90分フリードリンク4,000円
※事前予約制となっております。
【内容】
■お料理全8品
・～β-カロテンで正常な免疫機能を保つ～
地場産 緑黄色野菜の味噌マヨディップ
・～リコピンの抗酸化作用で若々しい身体へ～
ブルスケッタ 鹿島産トマトのコンフィー添え
・～ビタミンBで夏の暑さで溜まった疲労を回復～
スモークベーコンのポテトサラダ
・～ビタミンAで鼻や喉の粘膜を強化～
キャロット ラペ
・～腸内環境を整える食物繊維でデトックス～
小海老とキノコのマリネ ガーリックオイル
・～グルコン酸の殺菌作用でウイルス撃退！～
クリームチーズ 蜂蜜と仙台麩添え
・～夏を乗り切る刺激的なスパイスで身体の代謝をUP～
チキンのケイジャンスパイス焼き 香味サラダとヨーグルトドレッシング
・～天然の抗生物質、麴菌で免疫力を高め病気予防に！～
甘酒と塩麹の冷製カッペリーニ フルーツトマトとツナのソース
■飲み放題メニュー全40種類
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免疫力UP！オリジナルカクテル
≪免疫力UP！オリジナルカクテル≫
・AMABIE：飲む点滴とも呼ばれる甘酒ベースのオリジナルカクテル。アマビエをイメージした淡いブルーが特徴
・ポップス：抗菌作用のあるフルーツビネガーベースのチアシード入りノンアルコールカクテル
・トマトの誘惑：リコピン豊富なトマトジュース＆ビタミンCのオレンジジュースとウォッカのオリジナルカクテル
その他、生ビール・日本酒・ワイン・ハイボール・カクテルなど、計40種類のお飲物を取り揃えております。
【新しい料理提供スタイル】
共用するお皿・トング等使用しないため、全ての料理を個別にお皿に盛りつけてご提供致します。ご宴席の準備から当日まで安全にご利用いただくために、業種別ガイドラインを参照し、衛生管理・感染予防に取り組んでおります。
シェフズテーブルの新型コロナウイルス感染症対策について
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ANAホリデイ・イン仙台が属するIHG®（インターコンチネンタルホテルズグループ）では、グローバルレベルでの衛生基準「IHGクリーンプロミス」（※）を立ち上げました。このIHGクリーンプロミスに基づき、レストランChef’s Tableでは、接客スタッフのマスク・手袋の着用や店舗各所へのアルコール消毒液の設置、ならびに密接・密集・密閉の回避のためテーブル間隔を広く空けてご案内をしております。お客様の安心・安全を第一に、今後も寛いでお食事をお楽しみいただけるよう安全の確保に努めながらお客様をお迎えいたします。
※IHGクリーンプロミス＝従来IHG で定めている清掃基準「IHGウェイオブクリーン」に加え、衛生業界をリードする専門家の協力をもとに、新型コロナウイルス感染症に対応するため更に強化された衛生管理への新たな取り組み。
ANAホリデイ・イン仙台について
ANAホリデイ・イン仙台（宮城県仙台市若林区、客室数165室）は、仙台市の中心に位置し、ビジネスにもレジャーにも便利で快適なご滞在をご提供しております。ジュニアスイートルームを含む全165の客室は、広々として落ち着きのあるモダンな趣きで、お客様に寛ぎの時間をお約束いたします。青葉城址、宮城県美術館、仙台市博物館、輪王寺など、仙台市の主要な文化史跡や観光スポットを巡る旅の拠点としても理想的な立地となっております。
2010年7月、IHG のグローバルブランドであるホリデイ・インと ANA ホテルの共同ブランドホテルの第 1 号として誕生いたしました。
【本プレスリリースに関するお問い合わせ】
ANAホリデイ・イン仙台 広報担当 ： 渋谷
TEL：022-256-5111 / FAX：022-256-5211
MAIL：tomomi.shibuya@ihg.com
