栃木県・那須町にある「星野リゾート リゾナーレ那須」では、「アグリツーリズモリゾートで過ごすアクティブな休日」を提案します。那須の山裾に位置する広大な自然の中で、農作業を体験できる「ファーマーズレッスン」に参加し、ランチは「石窯ピッツァ」をお気に入りの場所で楽しめます。土に触れたり、屋外でピクニック気分に食事をしたり、森の中で自然を楽しみながら過ごすことで、心も身体もリフレッシュします。
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背景
コロナウイルス感染症の影響で、自宅で過ごす時間が増え、外出ができない状態が続いています。株式会社クロス・マーケティング調べによると、「今、最もしたいことは？」という質問に対して、「宿泊を伴う国内観光旅行」が第一位（全体の13.3%）、「外食」が第２位（全体の10.0%）を占めました。この結果から「お出掛けしたい」ニーズがあると捉え、3密を避ける対策を行いつつ、コンセプトの「アグリツーリズモリゾート」を活かした「農」と「食」の体験を提案します。
ポイント1 「ファーマーズレッスン」で土に触れ、野菜に親しむ
敷地内にある農園「アグリガーデン」では、年間約80種類の野菜、約100種類のハーブを自家栽培しています。野菜とハーブに詳しいスタッフがレクチャーする「ファーマーズレッスン」では、畑の耕耘から、種まき、収穫など日々の農作業を体験します。土に触れ、野菜に親しむことに加えて、農作業や野菜を育てる大変さを体感できるアクティビティです。また、無心になって身体を動かすことで、リフレッシュすることができます。
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ポイント2 10種の野菜をトッピング！「石窯ピッツァ」
アクティビティ施設「POKO(ポコ) POKO(ポコ)」では、10種類の野菜の中から、生地の上にトッピングしてピッツァを作ります。複雑な作業はないため、小さなお子様も大歓迎です。トッピングができたら、ピッツァイオーロ（ピッツァを焼く人）が、石窯を使って焼き上げます。
■「石窯ピッツァ」 1枚1,819円（直径23cm、1～2名用、税別）
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ポイント3 ピクニック気分で「食」を楽しむ
出来上がったピッツァは、テイクアウトが可能です。那須岳の山裾、約4万２千坪の敷地内には、客室のほか、田んぼや畑、川があります。また、「POKO POKO」の前には広場があり、緑あふれるアウトドアで過ごすことができます。シートやクッションなどの貸し出しセットを持って、大自然の中でお気に入りの場所を見つけ、自分スタイルのピッツァをピクニック気分で楽しむことができます。
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＜最高水準のコロナ対策宣言＞
YouTube動画 :
https://www.youtube.com/watch?v=601AMt9ENmc
[https://risonare.com/nasu/experiences/initiatives-200301/]{https://risonare.com/nasu/experiences/initiatives-200301/}
1. 衛生管理
星野リゾートでは、コロナ対策の一環として、お客様の健康と公衆衛生を考慮し、以下の対応を行っております。
・チェックイン時の検温実施と海外渡航歴の確認
・通常の客室清掃に加え、ホテル館内のアルカリ電解水による清掃と拭き上げ
・館内各所に除菌用アルコールを設置
・レストラン入店時に全てのお客様へ手指のアルコール消毒を実施
・食器類（お皿、グラス）やカトラリーの高温洗浄（80 度以上）、食事用トレイの除菌洗浄
・館内での接客業務の際にマスクを着用
・スタッフの健康と衛生面の管理徹底（出社前の検温と記録確認）
2. 3 密回避
密閉、密集、密接の3 つの「密」を回避する滞在を作るべく、以下の対応を行っております。
・滞在中、混雑が確認された場所での、入所・入店規制
・レストランの混雑状況を管理し、入店時間の分散化
・チェックアウトのフロント精算時に、入列規制を適宜実施
詳細：[https://drive.google.com/open?id=1VE_ZHeCzopebvZ3htCnqGYAdITPAQh9E]{https://drive.google.com/open?id=1VE_ZHeCzopebvZ3htCnqGYAdITPAQh9E}
星野リゾート リゾナーレ那須
2019年11月に開業した日本初の「アグリツーリズモリゾート」。那須岳の山裾に位置する広大な大自然の中で、地域の生産活動に触れる体験を軸に、コースやビュッフェで楽しむ食事、四季の自然を遊ぶアクティビティ、快適な客室で過ごす時間を満喫することができます。
ＵＲＬ ：[https://risonare.com/nasu/]{https://risonare.com/nasu/}
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