小田象製粉“もちもち食感”で差別化する新製パン用粉Ble Charme(ブレ・シャルム)6月15日発売

製パン用粉　Ble Charme

小田象製粉株式会社(本社：岡山県倉敷市児島塩生2767-68、代表取締役社長：小田 眞司)は、2020年6月15日(月)に、もちもち食感のパンに仕上がる新製パン用粉「Ble Charme(ブレ・シャルム)」を発売します。



画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/214804/LL_img_214804_1.png

製パン用粉 Ble Charme



■製パン用粉「Ble Charme(ブレ・シャルム)」について

多彩な商品等で個性を演出する昨今のリテールベーカリーにおいて「食感」は個性を際立たせる大きな要素となります。そこで、小田象製粉では、既存の小麦粉から置き換えるだけでもちもちとした食感のパンを作ることができる新しい製パン用粉を開発しました。



【Ble Charme(ブレ・シャルム)の特長】

今までにないもちもち食感を独自のブレンドにより実現し、外はカリっと中はしっとりもちもちのパンに仕上がり、冷めても食感が継続します。年齢や性別を問わず好まれるもちもち食感は食パンだけでなく、ベーグルにもおすすめです。小田象製粉の製パン用粉としてご好評いただいているKISA、GANESHAに次ぐ第三の機能性製パン用粉“Ble Charme”もちもち感で差別化を図りリテールベーカリーをサポートいたします。



【商品概要】

名称 ：Ble Charme(ブレ・シャルム)

販売開始日 ：6月15日

内容量 ：20kg

販売地区 ：全国





■会社概要

小田象製粉株式会社

本社 工場： 〒711-0934 岡山県倉敷市児島塩生2767-68

大阪営業所： 〒564-0063

大阪府吹田市江坂町2丁目6番10号 江坂DAプラザ2階206号室

TEL ： [phone](代)

FAX ： [phone]

公式HP ： https://www.odazo.jp