THE さつまいも SHOW
紅はるかを練りこんだ“スペッツレ”熟成肉のラグーと共に
鳴門金時とカマンベール・ベーコンのアヒージョ
安納芋の土鍋ご飯
秋のイメージが強いさつまいもですが、実は収穫から数ヶ月の貯蔵期間を置くことで甘さが引き出される為、本当に美味しくなるのはこの時期といわれています。
『THE さつまいも SHOW』では、全国から厳選した6種類のさつまいもを、それぞれの個性に合わせて、各店のシェフたちが腕を振るいます。そのメニュー数はなんと91種類！前菜からメインメニュー、スイーツまで勢ぞろいしました。三井ショッピングパークアーバンでしか味わえない個性豊かなさつまいもの魅力を存分にお楽しみ下さい。
画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/205137/LL_img_205137_1.jpg
THE さつまいも SHOW
■キャンペーン概要
開催期間：2020年2月18日(火)～3月15日(日) 27日間
開催施設：銀座ベルビア館、銀座トレシャス、ギンザ・グラッセ、ZOE銀座、
交詢ビル、コレド室町、日本橋三井タワー、コレド日本橋
赤坂Bizタワー SHOPS&DINING、飯田橋サクラテラス、霞ダイニング、
御徒町吉池本店ビル、新宿中村屋ビル
使用食材：安納芋、紅はるか、シルクスイート、紅あずま、五郎島金時、鳴門金時
https://www.atpress.ne.jp/releases/205137/att_205137_1.pdf
■期間限定メニュー 一例
メニュー名 ：紅はるかを練りこんだ“スペッツレ”熟成肉のラグーと共に
紅はるかを練りこんだ柔らかなパスタのスペッツレ。ラグーソースとよく絡めてご賞味ください。
価格 ：2,200円(税込)
使用するさつまいも：紅はるか
提供店舗 ：銀座ベルビア館 BISTECCHERIA ENOTECA OSTERIA IL MORO
画像2: https://www.atpress.ne.jp/releases/205137/LL_img_205137_2.jpg
紅はるかを練りこんだ“スペッツレ”熟成肉のラグーと共に
メニュー名 ：鳴門金時とカマンベール・ベーコンのアヒージョ
カマンベールの濃い風味に合う、甘味の強い鳴門金時をアヒージョに。ワインにぴったりのメニューです。
価格 ：1,100円(税込)
使用するさつまいも：鳴門金時
提供店舗 ：銀座トレシャス SUZU CAFE
画像3: https://www.atpress.ne.jp/releases/205137/LL_img_205137_3.jpg
鳴門金時とカマンベール・ベーコンのアヒージョ
メニュー名 ：安納芋の土鍋ご飯
安納芋と汐こんぶ、刻んだ油揚げをしっかりご飯と混ぜ込んで、炊き立てほかほかを召し上がれ。
価格 ：1,540円(税込)
使用するさつまいも：安納芋
提供店舗 ：コレド室町1 日本橋 墨之栄(すみのえ)
画像4: https://www.atpress.ne.jp/releases/205137/LL_img_205137_4.jpg
安納芋の土鍋ご飯
メニュー名 ：紅はるかの手づくりどら焼き
紅はるかのあんことカットした芋が入った、芋づくしのどらやき。もちろんコーヒーとの相性も抜群。
価格 ：352円(税込)
使用するさつまいも：紅はるか、紅はるか(焼き芋)
提供店舗 ：コレド室町テラス 猿田彦珈琲 誠品生活日本橋店
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紅はるかの手づくりどら焼き
メニュー名 ：3種のさつまいものランチセット
サンドウィッチにはシルクスイートを、スープには安納芋を。サラダは鳴門金時を使用し、ビタミンたっぷり。
価格 ：750円(税込)
使用するさつまいも：シルクスイート(サンドウィッチ)、安納芋(スープ)、
鳴門金時(サラダ)
提供店舗 ：日本橋三井タワー AGRO@FORESTRY NATURAL BAKERY CAFE
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3種のさつまいものランチセット
メニュー名 ：紅はるかのかき揚げ
紅はるか、にんじん、三ツ葉を使った、彩り豊かなかき揚げ。藻塩をかけると、野菜の旨味が際立ちます。
価格 ：720円(税込)
使用するさつまいも：紅はるか
提供店舗 ：コレド日本橋 京都 石塀小路 豆ちゃ
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紅はるかのかき揚げ
メニュー名 ：スパイス香る安納芋のフリット ハニーマスタードソース
ガラムマサラやサフラン等のスパイスが香り、食欲を刺激。マスタードとマヨネーズのソースでまろやかな味に。
価格 ：850円(税込)
使用するさつまいも：安納芋
提供店舗 ：霞ダイニング Delirium Cafe Tokyo
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スパイス香る安納芋のフリット ハニーマスタードソース
メニュー全品はこちらから→ https://mitsui-shopping-park.com/urban/special/19-167/index.html
■開催商業施設ビル
(1) 銀座ベルビア館
東京都中央区銀座2-4-6
ホームページ： https://mitsui-shopping-park.com/urban/velviakan/
(2) 銀座トレシャス
東京都中央区銀座2-6-5
ホームページ： https://mitsui-shopping-park.com/urban/trecious/
(3) ZOE銀座
東京都中央区銀座3-3-1
ホームページ： https://mitsui-shopping-park.com/urban/zoe/
(4) ギンザ・グラッセ
東京都中央区銀座3-2-15
ホームページ： https://mitsui-shopping-park.com/urban/glasse/
(5) 交詢ビル
東京都中央区銀座6-8-7
ホームページ： https://mitsui-shopping-park.com/urban/kojun/
(6) コレド室町
【コレド室町1】 東京都中央区日本橋室町2-2-1
【コレド室町2】 東京都中央区日本橋室町2-3-1
【コレド室町3】 東京都中央区日本橋室町1-5-5
【コレド室町テラス】 東京都中央区日本橋室町3-2-1
ホームページ： https://mitsui-shopping-park.com/urban/muromachi/
(7) 日本橋三井タワー
東京都中央区日本橋室町2-1-1
ホームページ： https://mitsui-shopping-park.com/urban/mitsuitower/
(8) コレド日本橋
東京都中央区日本橋1-4-1
ホームページ： https://mitsui-shopping-park.com/urban/nihonbashi/
(9) 赤坂Bizタワー SHOPS＆DINING
東京都港区赤坂5-3-1
ホームページ： https://mitsui-shopping-park.com/urban/akasakabiztower-sd/index.html
(10) 飯田橋サクラテラス
東京都千代田区富士見2-10-2 飯田橋グラン・ブルームサクラテラス1-3F
ホームページ： https://mitsui-shopping-park.com/urban/sakuraterrace/
(11) 霞ダイニング
【霞が関ビルディング】 東京都千代田区霞が関3-2-5
【東京倶楽部ビルディング】 東京都千代田区霞が関3-2-6
ホームページ： https://mitsui-shopping-park.com/urban/kasumi-d/
(12) 御徒町吉池本店ビル
東京都台東区上野3-27-12
ホームページ： https://mitsui-shopping-park.com/urban/yoshiike/
(13) 新宿中村屋ビル
東京都新宿区新宿3-26-13
ホームページ： https://mitsui-shopping-park.com/urban/nakamuraya/
【本イベントに対する一般のお問い合わせ】
『THE さつまいも SHOW』開催事務局
(委託先：株式会社JTBコミュニケーションデザイン プロモーション事業部第3営業局内)
03-5657-0616＜土日祝日を除く、平日10:00～18:00＞
担当：児玉(こだま)
