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キユーピー ドレッシング「赤キャップ」シリーズから 「だし香る和風ドレッシング」を新発売。かつお節だしの香りにたまり醤油のうま味。シンプルなサラダに。




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キユーピー株式会社(本社:東京都渋谷区、代表取締役 社長執行役員:長南 収、以下キユーピー)は、“定番の変わらないおいしさ”を提供し続けるドレッシングの「赤キャップ」シリーズから、新たに「だし香る和風ドレッシング」を発売します。

「だし香る和風ドレッシング」は、かつお節だしの香りに、たまり醤油のうま味を合わせて、味わい深く仕上げたドレッシングです。単品野菜のシンプルなサラダや豆腐・厚揚げなどを使ったサラダによく合います。



画像 : https://newscast.jp/attachments/bULivEEM2aso3w8KGpx5.png



だしの風味とうま味、香りをより感じてもらうために



かつお節特有のうま味と香りを自然に醸し出すために、低温殺菌したかつお節だしを使用しました。上品でくせのないうま味が特徴のこんぶだしと合わせることで、全体をまろやかに仕上げました。

さらに、だしの風味と香りを際立たせる工夫として、濃口醤油とたまり醤油を組み合わせたほか、だしの風味を損なわないよう、酸味を抑えた低酸設計にしました。



進むサラダのシンプル化。和風だしで、素材の味わいを引き立てる仕立てに



最近のサラダの傾向は、単品野菜もしくは具材数が2~3品のサラダが好まれつつあります。ドレッシングについても、手軽でシンプルな素材によく合い、バリエーションが楽しめるものが求められています。「だし香る和風ドレッシング」は、その風味とうま味、香りが、素材の味わいを引き立てるドレッシングです。

キユーピーは、長年親しまれている定番の味「赤キャップ」シリーズを強化することで、幅広い層の方々に、より一層サラダを楽しんでもらう提案をしていきます。



画像 : https://newscast.jp/attachments/H2LeRFMDvmF3AJP2vvcm.jpg
レンジでかんたん! なすと鶏むね肉の和風サラダ



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トマトとじゃこのさっぱりサラダ



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ほうれん草となめこのおひたし風



商品概要



1.商品名・内容量・価格・賞味期間

ブランド:キユーピー

商品名:だし香る和風ドレッシング

内容量:180ml

参考小売価格:税抜:200円/税込:216円

賞味期間:10ヵ月

2.出荷日

2020年2月13日(木)から全国に出荷

3.商品特徴

かつお節だしの香りに、たまり醤油のうま味を合わせて、味わい深く仕上げたドレッシングです。単品野菜のシンプルなサラダや豆腐・厚揚げなどを使ったサラダによく合います。

4.販売目標

4億円(小売ベース/年間換算)



画像 : https://newscast.jp/attachments/orotUOh5EvUL2uQaUZIi.JPG
【キユーピー ドレッシング「赤キャップ」シリーズ 全8種11品】



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