パン・エスポワール函館
でぶぱん
満寿屋商店
ちいさなしあわせパン☆
今回の注目は『具』です。ちくわやホタテが入った北海道のパンや柿のサンドイッチ、大きなソーセージが入ったパンなどが登場します。また人気が続く「食パン」も多数展開し、パン祭初出店12店舗含む、全81店舗で展開します。
当店は、20～40代の女性のお客様をターゲットに集客を図ります。
■北海道の『具』が特徴的なパンに注目！「ホタテ」や「ちくわ」が入ったパンが登場します。
北海道からはパンが8店舗出店します。北海道食材を使ったパンは必見です。
函館【パン・エスポワール函館】
道産食材のクルストウィッチ (1個)843円 ＜東武限定品＞ 初出店
北海道産小麦を使用したバゲットに、オホーツク産ホタテを挟んだパン。味はピリッと香るわさびソースとさっぱりとした柑橘ソースの2種類から選べる。
画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/198447/LL_img_198447_1.jpg
パン・エスポワール函館
札幌【でぶぱん】
ちくわチーズ (1個)422円 初出店
コッペパン専門店。ちくわがまるごと1本！ドイツ産ゴーダチーズとアメリカ産レッドチェダーチーズをミックスしてバーナーで炙りました。チーズとちくわとツナの相性がたまらない。
画像2: https://www.atpress.ne.jp/releases/198447/LL_img_198447_2.jpg
でぶぱん
帯広【満寿屋商店】
とろーり豚サンド (1個)486円 〈各日販売予定100点〉
脂がのったイベリコ豚に十勝産チーズを乗せてこんがり焼き上げたパン。イベリコ豚の旨味と自家製ソースの味付けがたまらない。
画像3: https://www.atpress.ne.jp/releases/198447/LL_img_198447_3.jpg
満寿屋商店
函館【ちいさなしあわせパン☆】
北海道噴火湾ホタテと王様しいたけのXO醤ピロシキ (1個)491円
初出店〈各日販売予定100点〉
北海道函館市近郊の食材「噴火湾ホタテ」「王様しいたけ」「じゃがいも」をXO醤と塩のみで味付けした、卵・乳成分不使用の極上ピロシキ。
画像4: https://www.atpress.ne.jp/releases/198447/LL_img_198447_4.jpg
ちいさなしあわせパン☆
札幌【奥芝商店 小麦のかたまり】
道産モッツァレラのエビキーマカレーパン (1個)540円
パン祭初出店〈各日販売予定50点〉
人気のスープカレー店からカレーパンが登場。奥芝商店特製のエビダレで仕上げたスパイシーなキーマカレーに道産のモッツァレラチーズを贅沢に使用したカレーパン。
画像5: https://www.atpress.ne.jp/releases/198447/LL_img_198447_5.jpg
奥芝商店 小麦のかたまり
■ほかにも『具』が特徴的なおもしろいサンドが登場
柿のサンドイッチや、なますの入ったベトナムのバインミーサンドイッチなどを多数展開します。
日本橋【イマノフルーツファクトリー】
柿のフルーツサンド (1パック)648円
老舗果物店ならではの目利きによる厳選した柿を大胆にカットし、果物の味を引き立てる甘さ控えめの調整クリームを使用。見た目のインパクト大のサンドイッチ。
画像6: https://www.atpress.ne.jp/releases/198447/LL_img_198447_6.jpg
イマノフルーツファクトリー
水道橋【バインミー☆サンドイッチ】
サイゴンハム＆豚パテ (1個)681円
自家製フランスパンに、自家製のベトナムハム、豚のレバーペーストや、パクチー、シャキシャキのなますをサンドしたベトナムのバインミーサンドイッチ。
画像7: https://www.atpress.ne.jp/releases/198447/LL_img_198447_7.jpg
バインミー☆サンドイッチ
京都【喫茶マドラグ】 初出店
コロナの玉子サンドイッチ (2切入り1パック)680円
最厚部が約5cmある分厚い玉子焼きを食パンで挟んだサンド。玉子焼きは昆布だしや牛乳などを加えて作っているこだわり。片側のパンにはマスタードマヨネーズ、もう片側はデミグラスソースが塗ってあり2度味が楽しめる。
出店期間：11月13日(水)～17日(日)
画像8: https://www.atpress.ne.jp/releases/198447/LL_img_198447_8.jpg
喫茶マドラグ
三軒茶屋【クジラ荘】 初出店
プレーンドッグ (1個)897円
ひとつひとつ手造りの完全自家製オリジナルソーセージを「TOLO PAN TOKYO」特注品のコッペパンで挟んだこだわりの逸品を焼きたてでご提供。ザワークラウトとの相性も抜群。
画像9: https://www.atpress.ne.jp/releases/198447/LL_img_198447_9.jpg
クジラ荘
川越【川越ベーカリー楽楽】 〈東武限定品〉
秋野菜のてりたまサンド (1個)421円
ごま入り食パンと照り焼きチキンが好相性。揚げなす、ごぼうサラダ、たまごも入った具だくさんな秋のサンドイッチ。
出店期間：11月13日(水)・16日(土)／午前11時より販売
画像10: https://www.atpress.ne.jp/releases/198447/LL_img_198447_10.jpg
川越ベーカリー楽楽
■「食パン」ブームはとまらない！
画像11: https://www.atpress.ne.jp/releases/198447/LL_img_198447_11.jpg
食パン(商品の一例)
〈写真 上段左から〉【食パン工房 あんじゅ 本店】、【パンとコーヒー 馬場FLAT】
〈写真 下段左から〉【俺のBakery】、【熟成純生 食パン専門店 本多】、【Little Princess】、【ブレドール】
【概要】
タイトル：第5回 IKEBUKUROパン祭
期間 ：2019年11月13日(水)～19日(火)
営業時間：午前10時～午後8時(※最終日は午後6時閉場)
場所 ：東武百貨店 池袋本店 8階催事場
＜片山智香子さんとのトークショー＞参加無料
11月16日(土)午後1時(約40分)
『満寿屋商店が提案する十勝産の小麦のおいしさ』について、パンマニアの片山智香子さんと満寿屋商店代表取締役社長の杉山雅則さんのトークショーです。
