25thアニバーサリーディナーブッフェ
25thアニバーサリーランチブッフェ
博多和牛
ジューシーバー『白桃＆ベリー』
画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/159607/LL_img_159607_1.jpg
25thアニバーサリーディナーブッフェ
■テーマ：JOIN THE FUN あたらしい感動を、ご一緒に。
出会った人の数だけ、思い出がある。積み重ねてきた時間に、愛着がある。ここ福岡の街に生まれ、みなさまの笑顔とともにたくさんの物語を綴ってきたハイアット リージェンシー 福岡は2018年7月2日に25周年を迎えます。
【25th特設サイト】 https://www.hyattregencyfukuoka.co.jp/25th/
1998年に博多の地に開業した当ホテル。アメリカの建築家マイケル・グレイヴスがデザインを手掛けた斬新なデザインは、今もなお色あせることなく今日まで圧倒的な存在感を放っています。開業25周年となる今年1年は、日頃の感謝を込め様々な企画やフェア、プランなどをお届けして参ります。
■25thアニバーサリーディナーブッフェ ～Thanks Request Menu～
7月2日は開業25周年のアニバーサリーデイ！25周年を記念したスペシャルな企画を開催します。これまでに頂戴した皆様からのリクエストから、選りすぐりのお料理をアニバーサリー仕様にアレンジ。生ビールやスパークリングワインと共にお楽しみいただける、夏のご宴会にも最適なお料理の数々を「ル・カフェビアホール」にてお楽しみいただけます。
・期間
2018年7月1日～2018年8月31日
・時間
17:30～22:00(L.O 21:30)
・料金
【日曜～木曜】※サービス料・消費税込み
大人4,000円 / シニア3,500円 / 小学生2,000円 / 幼児500円 / 2歳以下無料
【金曜・土曜・祝前日】※サービス料・消費税込み
大人4,500円 / シニア4,000円 / 小学生2,250円 / 幼児800円 / 2歳以下無料
・フリードリンク料金 3時間 1,500円
生ビール / スパークリングワイン5種 / 赤ワイン1種 / 白ワイン1種 /
カシスオレンジ / カンパリグレープフルーツ / スクリュードライバー /
モスコミュール / ファジーネーブル / オレンジジュース /
グレープフルーツジュース / ウーロン茶
■MENU 皆様からのリクエストメニューを夏仕様にアレンジした25周年記念特別料理
＜Cutting Station＞
牛ロースのローストビーフ オリーブケッパーソース＆おろしポン酢
「博多和牛」のローストビーフ丼 和風トリュフソース
＜Soup＞
ピュアホワイトの冷製クリームスープ
＜Cold Selection＞
ガリシア産ムール貝＆浅利の白ワイン蒸し /
鰹タタキのカルパッチョソースプロヴァンサル＆ポン酢 /
チーズ3種 メルバトースト＆クラッカー添え /
タコボロネーズとトマトの冷麺パスタ バルサミコソース /
夏野菜のバーニャカウダ ソース2種 /
アボカドとマスカルポーネのワカモレ メルバトースト添え
鰻のひつまぶしライスサラダ / タパス各種 /
サンドウィッチ盛り合わせ / サラダバー5種
＜Hot Selection＞
アロス・ネグロ(イカ墨パエリア) /
林檎とゴルゴンゾーラと蜂蜜のピッツァ /
魚介と夏野菜の天ぷら フレーバーソルト＆天つゆ /
ル・カフェ唐揚げ ピリ辛コチュジャンソース /
「博多和牛」ル・カフェカレー＆ライス / 本日のパスタ
＜Dessert＞
ル・カフェ デザートブッフェ
人気の高いリクエストデザートを日替わりにて提供
■25th Special Menu ～博多和牛～
皆様からのリクエストで最も多かった「お肉」というご要望にお応えし、福岡県農林水産物ブランド化推進協議会協賛のもと、福岡が誇る和牛である「博多和牛」を提供します。福岡県内の肉牛生産者の中で、博多和牛生産者として登録された農家が生産する牛肉です。肉質等級5段階中「3等級」以上の肉質のものだけが博多和牛となります。県内の良質な稲わらを与えて、丁寧に育てられた博多和牛は柔らかな歯ごたえと口に広がるジューシーな肉汁の旨さが特徴です。
協賛：福岡県農林水産物ブランド化推進協議会
■公式ホームページ限定「ハーゲンダッツ付きプラン」
25周年を記念し、ハーゲンダッツ ジャパンの夏季限定商品をディナーブッフェご予約の方、先着400名様へプレゼントします。
期間：2018年7月1日～2018年8月31日の月～木曜、日曜、祝日
(金土祝前日は除く)
対象：公式ホームページから専用プランにてご予約された方限定
先着400名様、大人(正規料金)1名につき1個
※アイスクリームの種類は選べません
※他特典との併用不可
※先着制のため限定数に達し次第受付終了
○ハーゲンダッツ ジャパン夏季限定商品
ジューシーバー『白桃＆ベリー』、クランチーバー『コーヒー＆クッキークランブル』
協賛：ハーゲンダッツ ジャパン株式会社
■25thアニバーサリーランチブッフェ ～Thanks Request Menu～
7月2日は開業25周年のアニバーサリーデイ！日頃のご愛顧への感謝を込めた、スペシャルなランチブッフェを開催します。皆様から頂戴した沢山のリクエストから厳選したメニュー10品を中心にお楽しみいただけます。もちろんスイーツも日替わりにて様々なバリエーションをご提供します。
・期間
2018年7月1日～2018年8月31日
・時間
［平日］11:30～15:00(L.O 14:30)
※時間無制限
［土・日・祝］※2部制
＜第1部＞11:30～13:00(90分制)
＜第2部＞13:30～15:00(90分制)
7月21日～8月31日は夏休み期間のため全日程2部制
・料金 ※ソフトドリンクを含む
平日 大人2,300円 / 小学生1,500円 / 幼児500円 / 2歳以下無料
土日祝 大人2,500円 / 小学生1,500円 / 幼児500円 / 2歳以下無料
※サービス料・消費税込み
■MENU 皆様からのリクエストにお応えした、25th Anniversary記念特別メニュー
＜土日祝限定メニュー＞
7月 ビーフステーキ＆ポークステーキ 野菜とビネガーソース
8月 ビーフステーキ＆ポークステーキ ジンジャーソース
＜Soup＞
じゃがいもの冷製スープ“ヴィシソワーズ”
＜Vegetable sommelier's Selection＞
ゴボウとパプリカのチキンボール / 夏野菜の肉味噌うどん /
シーフードとブロッコリーのデリサラダ
＜Cold Selection＞
鰹タタキのカルパッチョ 彩りサラダ仕立て /
冷製ローストビーフ 山葵マヨネーズ＆ポン酢ジュレ /
タコライスサラダ トルティーヤチップ添え /
鶏胸肉と夏野菜の柚子マヨ和え / 蛸と海草のサラダ ゴマ味噌ドレッシング /
サンドウィッチ盛り合わせ / サラダバー5種
＜Hot Selection＞
ビッグハンバーグステーキ ガーリックトマトソース /
ふんわりオムライス クリーミーデミグラスソース /
シーフードミックスピッツァ ジェノバソース /
ル・カフェ唐揚げ 油淋鶏ソース / ル・カフェハヤシライス /
本日のクリームパスタ / フライドポテト
＜Dessert＞
ル・カフェ デザートブッフェ
人気の高いリクエストデザートを日替わりにて提供
