3種のチョコミント
ウユニ塩湖の塩チョコミント
強刺激！チョコミントハード
色が変わる？チョコレモンミント～ソルベ仕立て～
画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/152920/LL_img_152920_1.jpg
3種のチョコミント
マリオジェラテリア： http://www.mariogelateria.com
■チョコミン党も苦手派にも大好評の“塩入り”チョコミントジェラート
こだわりの塩を使ったジェラートを作り続けているマリオジェラテリアでは、チョコミントジェラートにも塩を使った「ウユニ塩湖の塩チョコミント」を渋谷ヒカリエ店で販売したところ、定番人気のバニラや苺ミルクも抑えて、常に上位3位以内に入る人気振り。チョコミント好きな方はもちろんのこと、ウユニ塩湖の塩に反応する方、チョコミントが苦手でも食べられるという方、リピーターの方、2種類選べるところを両方とも塩チョコミントでオーダーする方など、大好評をいただいており、SNSでもたくさんの投稿が上がりました。
創業20周年を迎えるマリオジェラテリアでは、これまで何度かチョコミントフレーバーを販売しましたが、これほどの反響があったのは初めてで、チョコミントブームを改めて実感し、新たなチョコミントジェラート2種の開発のきっかけとなりました。
■新作のチョコミントジェラート2種が登場
【チョコミン党過激派を満足させたい強刺激】
新たなチョコミントフレーバーとして絶対に作りたいと考えたのはミントフレーバーを強烈に感じられる一品。マリオジェラテリアのジェラートを取り上げていただいたSNS投稿から、チョコミン党“過激派”なる存在を知りました。チョコミントを愛する方はミント感のもの足りなさをなげいている方も多く、過激派にも満足していただけるようにと開発。社内で試作、試食を続ける中で、ミント感はもう十分ではないかと大半の従業員が思う中、社長のもっとミントを増やせ！の一声にこれでもかと増やされたミントフレーバー。完成したのが「強刺激！チョコミントハード」です。口にすると、まず強烈なミント感、チョコレートの甘さとパリパリの食感、その後は永遠に続くような清涼感。
呼吸をする度に冷たさが鼻と喉と肺に送り込まれます。花粉症に悩まされるスタッフは鼻が通ると笑顔になっていました。しかしながら、ミントが苦手な方には絶対におすすめできないほど強烈です。ミント好きの方にはぜひお試しいただきたいと自信を持ってお届けします。
【色が変わる？色も味も変化を楽しむチョコミントシャーベット】
チョコミントを聞いてイメージするのは水色や緑色だと思いますが、もう1種の新作はなんとピンク色に変わるチョコミントフレーバー、「色が変わる？チョコレモンミント～ソルベ仕立て～」です。
提供された段階では薄い水色、いわゆるチョコミントカラーです。まず優しい甘さを楽しんだ後、レモン果汁をかけ、混ぜていくと色がピンク色に変わっていき、混ぜ終わるときれいなピンク色になります。同時にレモン果汁の酸味による味の変化も楽しむことができます。
アントシアニンが豊富なハーブを煮出し、シャーベットのベースに使っているため、アントシアニンがレモン果汁の酸性に反応し、ピンク色へと変化します。
また、チョコミント味には珍しいシャーベットタイプなので、爽やかな口溶けとミントの清涼感がより楽しめる一品に仕上がりました。
■3種を一気に楽しめるチョコミント盛り
店頭では、チョコミントフレーバー3種類を一度に楽しめる「チョコミント盛り」を販売します。
3種類の味の違いはもちろん、色の違いも満喫できる商品です。
■商品詳細
【ウユニ塩湖の塩チョコミント】
クリーミーなミルクジェラートに、パリパリのチョコチップとフレッシュスペアミントを混ぜ込みました。チョコレートの中に世界の絶景で有名なウユニ塩湖の塩を混ぜることで、口の中でミルクジェラートが溶けた後に、チョコレートの甘さ、塩みが広がり、フレッシュミントの爽やかな清涼感とともに奥行きのある味わいを楽しめるフレーバーです。
【強刺激！チョコミントハード】
フレッシュスペアミントに加え、ミントが凝縮された抽出エキスを大量に投入し、清涼感を強烈に感じられるチョコミントフレーバー。
【色が変わる？チョコレモンミント～ソルベ仕立て～】
ハーブ煮出したベースで作った爽やかな甘さのシャーベットにパリパリのチョコチップを混ぜ込みました。レモン果汁をかけることで色が変わり、レモンの酸味が加わる味の変化も楽しめるフレーバー。
■価格(全て税込み)
【ジェラート】
・チョコミント盛り 520円
・Sサイズ 420円
・Mサイズ 720円
・Lサイズ 1,220円
イートイン、テイクアウト可能(※チョコミント盛りはイートインのみ)
■販売期間
2018年4月1日(日)～2018年4月30日(月)
■手作りイタリアンジェラートの専門店「マリオジェラテリア」
マリオジェラテリアは創業20周年を迎える手作りのイタリアンジェラートの専門店。昔ながらの製法にこだわり、日本人の好みに合うように、甘過ぎず、しつこくない優しい味わいを大切にしています。厳選した食材を使用し、素材の本来の味を引き出すオリジナルレシピで仕上げたジェラートは自然で濃厚な味わい。ジェラートを溶けにくくする安定剤を最小限にまで控え、口に入れた瞬間にとろけるような、極上の口溶けが自慢です。年間100種類以上に及ぶ新作ジェラートは、ジェラートマエストロや塩ソムリエやスタッフ、時にはお客様の会話の中からヒントをいただき、生まれています。手作りならではのフレッシュでバラエティ豊かなフレーバーを期間限定品含め、常時10～14種類を提供しております。
アウトレットモールやショッピングエリアにあるので、お買物や、お出かけの際にお立ち寄りいただけます。
http://www.mariogelateria.com
■店舗詳細
【マリオジェラテリア 銀座店】
所在地 ：〒104-0061 東京都中央区銀座1-13-10 OPPEN GINZA BLDG.1F
TEL ：03-3562-2381
営業時間：12:00～17:00(定休日：日・祝祭日)
【マリオジェラテリア 渋谷ヒカリエ店】
所在地 ：〒150-8509 東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ ShinQs B2F
TEL ：03-6434-1692
営業時間：10:00～21:00
【マリオジェラテリア みなとみらい店】
所在地 ：〒231-0062 神奈川県横浜市中区桜木町1-1-7
コレットマーレ2F デッキ通路側
TEL ：045-323-9310
営業時間：11:00～20:00
【マリオジェラテリア 三井アウトレットパーク横浜ベイサイド店】
所在地 ：〒236-0007 神奈川県横浜市金沢区白帆5-2
三井アウトレットパーク横浜ベイサイド102
TEL ：045-771-2380
営業時間：10:00～20:00
■運営会社の概要
社名 ： 株式会社フェディー／Fedie Co., Ltd.
代表取締役： 折田 直也
所在地 ： 〒104-0061 東京都中央区銀座1-13-10 OPPEN GINZA BLDG.3F
資本金 ： 2,500万円
設立年月日： 2016年3月28日
